Negativní kalorická jídla

Také známý jako tepelný účinek jídla, negativní kalorická jídla, na rozdíl od potravin s nulovým obsahem kalorií, jsou ty, jejichž trávení spaluje více energie než samotné jídlo, tj. Jídlo, které má méně kalorií než energie. že tělo tráví toto jídlo.

Zelenina a ovoce jsou příklady potravin, které vyžadují více energie pro trávení, než je počet kalorií, které mají.

Zelenina a ovoce

Kromě toho, že je zelenina a ovoce výživné, je v rovnováze spojenci a má negativní kalorie. Je to proto, že mají méně energie, než kolik tráví během trávení.

Kromě toho odborníci tvrdí, že potraviny s vysokým obsahem vlákniny obecně během trávení spotřebovávají více energie.

Proteiny, uhlohydráty a tuky

Mezi těmito třemi druhy potravin vedou proteiny řadu potravin, které pro trávení vyžadují velké množství energie. Trávení bílkovin je náročný úkol, který způsobuje, že tělo spaluje více kalorií než jiné druhy potravin.

Sacharidy jsou na druhém místě. Jsou rozděleny do dvou velkých skupin, jednoduchých uhlohydrátů, jako je cukr, který se snadno štěpí, a komplexních uhlohydrátů, jako je rýže a fazole, které vyžadují, stejně jako bílkoviny, více energie k trávení.

Tuky jsou zase tělem snadno stravitelné, což znamená, že při procesu trávení tohoto typu potravin bude spáleno jen málo kalorií.

Jak tento proces funguje?

Když při večeři sníte 1000 kalorií, tělní těsto snadno rafinuje cukr a uhlohydráty, které jsou součástí tohoto koláče.

To znamená, že na proces trávení těchto potravin bude vynaloženo velmi málo kalorií, přibližně 3%, což povede k spálení 970 kalorií, například při cvičení nebo skladování ve formě tuku.

Příští noc se rozhodnete být trochu zodpovědnější za svůj jídelníček a rozhodnete se jíst část kuřecích prsou, také s 1 000 kaloriemi. Ačkoli množství kalorií je přesně stejné, rozdíl je v tom, že vaše tělo bude potřebovat více energie k trávení kuřecích prsou, než by potřebovalo trávit kousek koláče.

To znamená, že vaše tělo spálí více kalorií, přibližně 30%, jednoduše proto, že jste místo koláče vybrali kuře.

Nevýhody

Je pozoruhodné, že potraviny se zápornými kaloriemi přinášejí výhody těm, jejichž hlavním cílem je zhubnout. Avšak žádná strava by se neměla omezovat pouze na tento druh jídla, protože tělo potřebuje energii. Vyvážení potravin je proto zásadní.

KTERÁ DIETA JE LEPŠÍ?? MÉNĚ SACHARIDŮ NEBO TUKŮ? (Duben 2024)