Studená polévka na léto

V horkých dnech je touha konzumovat lehčí a čerstvější potraviny skvělá. Sázení na osvěžující jídla, jako jsou saláty, sendviče nebo štíhlejší maso, je v tuto chvíli přirozené. Ale co studená polévka, zkusili jste to?

Tato verze je podobná zimní polévce, která má stejné přísady, kromě toho, že přípravek nevyžaduje použití kamen. Do letní nabídky můžete přidat studenou polévku jako alternativu zdravého jídla, která vám v tom pomůže bojovat? Hmotnost? v žaludku hned po jídle.

Ačkoli to vypadá docela podivně, studená polévka je chutný a může být vyroben v různých verzích a příchutích. Kromě toho má nižší kalorickou hodnotu, je méně hustá a může tiše nahradit talíř se salátem, což je skvělé pro ty, kteří mají problémy s konzumací syrových potravin.

Konzumace studeného vývaru na začátku jídla je skvělá, protože dává vašemu tělu pocit sytosti, což vám pomůže jíst méně z hlavního jídla. Chcete-li připravit chutnou a vkusnou studenou polévku, chci se řídit několika tipy.

Tipy pro přípravu studené polévky

Některá péče je nezbytná pro udržení kvality jídla a nepřesahování kalorií. Při přípravě receptu na studenou polévku se vyhněte přebytečné soli, aby nedošlo k otoku těla. Snažte se použít málo zeleniny, jako je zelí, květák a brokolice, abyste se vyhnuli nepříjemným plynům. Doplňkům, jako je olivový olej, máslo a zakysaná smetana, je třeba se vyhnout nebo je přidat mírně, protože jsou velmi kalorické. Nahraďte toast, aby vaše polévka byla křupavá a chutnější.

Během ochutnávky studené polévky nebo po ní, ať už při obědě nebo večeři, je povoleno konzumovat lehčí jídlo obsahující ryby, kuře nebo dokonce omeletu, aby byla zajištěna spotřeba kalorií, bílkovin a uhlohydrátů.

Aby byla polévka soudržnější a barevnější, musíte míchat ingredience v mixéru, sezóně a pak jen ochutnat. Před přípravou polévky je třeba uvařit některá jídla, jako je mrkev a řepa. Jen vařte, nechte vychladnout a přidejte do polévky.

Můžete si připravit různé recepty na studenou polévku na léto, stačí vědět, jak připravit směsi zeleniny, které dělají jídlo chutným. Například: rajčatová polévka s bazalkou a byvolím sýrem, dýně s ricottou, mrkev s červenou řepou, avokádo s nakrájenými vlašskými ořechy, okurkou a jogurtem.

Studená zeleninová polévka s bruschettou - Roman Paulus - RECEPTY KUCHYNĚ LIDLU (Duben 2024)