Whey Protein: co to je, proč to vzít a jak si vybrat ten nejlepší

Whey Protein je součástí rutiny mnoha lidí, kteří praktikují fyzické aktivity. Většina z nich ví, že to umožňuje rychlejší budování svalů. Stále však existuje několik otázek týkajících se spotřeby produktu.

Jaké jsou výhody konzumace syrovátkového proteinu? Pro koho je určen? Existují nějaké kontraindikace? Níže naleznete odpověď na tyto a další otázky k produktům.

Co je a různé druhy syrovátky

Sportovní výživa Vanessa Lobato vysvětluje, že syrovátka je syrovátková bílkovina, která se používá jako doplněk stravy.


Po mnoho let byla tato syrovátka po výrobě sýra vyhozena, ale bylo zjištěno, že říční prasata a ryby? Kde bylo toto sérum eliminováno? získal imunologické zlepšení a zlepšení rezistence. Takže šli studovat toto sérum a odtud začala extrakce bílkovin?, Vysvětluje odborník.

Vanessa vysvětluje, že v podstatě existují tři druhy syrovátky: koncentrovaná, izolovaná a hydrolyzovaná. Níže vysvětluje rozdíl mezi nimi:

Koncentrát: Je to syrovátkový prášek extrahovaný, obsahuje proteiny, ale s vysokou koncentrací uhlohydrátů a laktózy.


Izolovaný: Název přejímá z procesu, který zcela nebo částečně redukuje nebo vylučuje uhlohydráty a / nebo laktózu. Je určen pro osoby s obtížnou stravitelností laktosou.

Hydrolyzované: Je to typ syrovátky, která je již předem trávena. Absorpce je rychlejší a je nejlepší pro lidi s intolerancí stravitelnosti mléčných bílkovin.

Výhody Whey Offers

Vanessa Lobato vysvětluje, že syrovátkový protein je bohatý na BCAA? S aminokyseliny, které tvoří 30% našich svalů. To znamená, že pokud jde o sval, tento protein s vysokou biologickou hodnotou (protože obsahuje všechny aminokyseliny nezbytné pro budování svalů) se používá ve snaze zvýšit hladinu síly, zdůraznit přírůstky velikosti svalů a zabránit poškození svalové tkáně. které se vyskytují po cvičení.


Další výhoda, podle odborníka na výživu Vanessa, se týká sytosti, kterou nabízí. Být proteinem, hodně pomáhá při pocitu sytosti. A také při správném fungování našeho imunitního systému?

Je tedy možné citovat, stručně, jako výhody Wheyovy spotřeby:

  • Umožňuje rychlejší budování svalové hmoty;
  • Přispívá k udržování svalové hmoty;
  • Zabraňuje poškození svalové tkáně po intenzivním cvičení;
  • Podporuje sytost;
  • Působí ve správném fungování imunitního systému.

Syrovátka přibrala nebo zhubla?

Toto je poměrně běžná otázka o produktu.

Vanessa Lobato vysvětluje, že syrovátkový protein je protein a generuje kalorie. "Přírůstek na váze může být sval nebo tuk, vše bude záviset na individuálních potřebách a množství spotřeby," říká.

"Pokud člověk konzumuje syrovátku, protože trénuje s vysokou intenzitou a potřebuje více živin pro svaly, s největší pravděpodobností, pokud je dostatečná konzumace, s odpočinkem a vyváženou stravou, dojde k hypertrofii svalů," vysvětluje výživová Vanessa.

Pokračuje však, pokud nebudete trénovat s vysokou intenzitou a neberete více syrovátky, než potřebujete, existuje riziko, že se tento protein přemění na tuk a bude uložen.

Ale pro hubnutí existuje také možnost konzumovat syrovátku, jak zdůrazňuje Vanessa, protože proteiny dávají větší sytost. • Například v intervalech nebo v dopoledních hodinách může spotřeba jednotlivých uhlohydrátů vyvolat potřebu mít vždy hlad, protože nejste nasyceni. A spotřeba bílkovin v tomto ohledu může pomoci a Whey Protein vstupuje do tohoto případu jako možnost spotřeby? “Vysvětluje.

Jak vzít Whey?

Někteří lidé pijí syrovátku s vodou a jiní s mlékem. Ale vše záleží na jejich individuálních potřebách. Doporučení je především hledat výživu nebo výživu před zahájením konzumace produktu, přesně tak, aby odborník mohl projít všemi pokyny.

Vanessa Lobato vysvětluje, že pokud je prioritou trénink, Whey by měla být konzumována po fyzické aktivitě. „V závislosti na intenzitě tréninku a objemu svalů se však tato potřeba může zvýšit a spotřeba by měla být distribuována na delší dobu,“ říká.

Doporučená denní dávka je obvykle popsána na obalu produktu, ale neplatí pro všechny. To znamená, že požadovaná dávka se liší v závislosti na vašich cílech a typu těla, takže se zvyšuje potřeba vždy hledat profesionála, který vás může vést při spotřebě produktu.

Jak si vybrat dobrou syrovátku?

Co zvážit při nákupu? Zde je několik věcí, které byste měli mít na paměti a které vám pomohou vybrat dobrý produkt:

Jako. Vanessa Lobato zdůrazňuje, že typ syrovátky (koncentrované, izolované, hydrolyzované) by měl být vybrán podle tolerance dané osoby.

Platnost Vanessa připomíná, že v době nákupu je velmi důležité dodržovat datum exspirace produktu, protože spotřeba může trvat měsíce.

Složení. Odborník na výživu Vanessa připomíná, že v době nákupu je důležité analyzovat, zda v produktu nejsou umělá barviva. "Protože jejich konzumace některými lidmi způsobuje dermatitidu: červené skvrny na těle, které jsou někdy zaměněny s akné," říká.

Náklady Nelze říci, že nejdražší produkt je nutně nejlepší. Odborník na výživu vysvětluje, že cena syrovátky je trochu vysoká. "Všechny suroviny jsou dováženy, takže domácí i dovážené jsou drahé kvůli poplatkům účtovaným za dovoz surovin nebo hotových doplňků," říká.

Značky Vzhledem k tomu, že je obtížné zjistit, které produkty jsou nejlepší, je dobré hledat známější značky, jako je Gold Standard, EAS, Nutrilatin a Probiotics. Za zmínku také stojí seznam Wheyových ochranných známek, které Anvisa zakázala.

Indikace. Nejlepší způsob, jak si koupit dobrý produkt a užít si výhod, které může Whey nabídnout, je dodržovat doporučení odborníka na výživu nebo výživu. Kromě dobrých značek uvede nejlepší formu spotřeby s ohledem na vaše konkrétní potřeby a cíle.

Kde koupit Whey?

Vanessa vysvětluje, že syrovátku lze zakoupit v doplňkových obchodech nebo v lékárnách.

Můžete také najít několik možností syrovátky na prodej přes internet, jak je vidět v následující galerii:

100% Whey Protein Optimum za $ 165,90 v Loja em Forma

100% Whey Gold Standard za 179,90 R na Netshoes

100% čistá syrovátková probiotika za 249,99 USD u doplňků Madrugão

2W Whey Protein Body Action za R $ 93 u doplňků Madrugão

Syntha-6 Izolujte za R $ 279 na Netshoes

6 Důležité tipy pro ty, kteří berou nebo chtějí užívat syrovátku

Postupujte podle pokynů pro bezpečné a efektivní používání doplňku mléčných bílkovin:

  1. Syrovátka není vhodná pro každého, v závislosti na typu produktu a individuální nesnášenlivosti je kontraindikace stravitelnosti, jak zdůraznila sportovní výživa Vanessa. Znáte to dobře před zahájením spotřeby.

  2. Lidé, kteří mají problémy s ledvinami, jako je akutní selhání ledvin, potřebují vedení, jak kontrolovat množství spotřebovaného proteinu (včetně syrovátkového proteinu), jak zdůrazňuje Vanessa.
  3. V závislosti na nesnášenlivosti jednotlivých osob může Whey způsobit gastrointestinální potíže.
  4. Vzhledem k přítomnosti barviv Whey se na těle osoby mohou tvořit červené skvrny (zaměněné s akné). Proto v době nákupu sledujte složení produktu a vyhýbejte se tomu, co obsahuje barviva.
  5. Pokud necvičíte ve vysoké intenzitě a neberete více syrovátky, než potřebujete, může se protein přeměnit na tuk a být uložen.
  6. Doporučená denní dávka, frekvence spotřeby a typ syrovátky se liší podle individuálních potřeb a cílů. Proto je nejlepší vyhledat odborníka, který poradí, jaký je nejlepší druh výrobku, který má být spotřebován, a zejména pokud je potřeba konzumovat syrovátku.

Nyní máte dobré informace o Whey, znáte výhody, které Whey může nabídnout, a především víte, že je nejlepší začít ji konzumovat až po doporučení odborníka na výživu.

Kimbal Musk: Can real food feed the world? - Couple Thinkers - EP 1 (Říjen 2020)


  • Fitness
  • 1,230