Ginger pomáhá zhubnout a může být součástí chutných receptů.

Možná jste už použili zázvor v džusech nebo jiných receptech? Je také důležitou složkou při přípravě slavných zelených džusů a je dobrým spojencem při hubnutí.

Nutritolog Sandro Ferraz poznamenává, že zázvor je rostlina s exotickou a kořenitou chutí pocházející z Indie a Číny. Má četné léčivé vlastnosti, a proto byl rozšířen do celého světa. Dnes se pěstuje v mnoha tropických oblastech, včetně pobřežní oblasti Brazílie?

Dozvědět se více o této potravě bohaté na živiny, která obsahuje silné bioaktivní látky pro tělo i mozek.

8 Přínosy pro zdraví zázvoru

Ferraz zdůrazňuje, že tato složka má antioxidační, protizánětlivé, baktericidní, fungicidní a antiseptické účinky, kromě toho, že je velmi oblíbená svými termogenními a diuretickými schopnostmi. Podívejte se na hlavní výhody spojené s jeho spotřebou:

1. Hubnutí Ally: Ferraz zdůrazňuje, že zázvor má kromě diuretických vlastností také termogenní vlastnosti, které mohou urychlit metabolismus a tím usnadnit hubnutí.

Přečtěte si také: 10 snadných a praktických způsobů, jak zlepšit trávení

2. Prevence některých druhů rakoviny: S antioxidačními a protizánětlivými vlastnostmi je spojen s prevencí a bojem proti některým rakovinám, jako je rakovina vaječníků a tlustého střeva.

3. Boj proti migréně: V některých případech zázvor podle Ferraza pomáhá zmírnit příznaky migrény díky své schopnosti inhibovat prostaglandiny, které způsobují bolest a zánět krevních cév.

4. Prevence chřipky a nachlazení: Zázvor se stává zdrojem vitamínu C a stává se silným spojencem při posilování imunitního systému.

5. Pomoc proti bolesti a zánětu: Nutrolog vysvětluje, že tato rostlina má velkou protizánětlivou a analgetickou sílu a může v některých případech zmírnit bolest a snížit zánět.

6. Pomoc s trávením: Podle Ferraza zázvor usnadňuje trávicí proces, zlepšuje funkci střev a pomáhá v boji proti nemoci.

Přečtěte si také: 14 džusů, které ztratíte a zvýšíte svůj jídelníček

7. Boj proti gastritidě a vředům: V některých případech může být zázvor spojen s těmito chorobami kvůli jeho baktericidnímu účinku (který bojuje proti bakteriím H. Pylori).

8. Prevence předčasného stárnutí: Díky antioxidačnímu účinku může zázvor také pomoci v boji proti předčasnému stárnutí.

S tolika výhodami se určitě vyplatí zahrnout tuto složku do vaší stravy, a to buď prostřednictvím zdravých receptů, nebo konzumací zázvorového čaje (o kterém se v procesu hubnutí ví, že je velkým spojencem).

Zázvorový čaj: Diuretický a termogenní

Zázvorový čaj je již součástí stravy mnoha lidí, zejména těch, kteří chtějí urychlit proces hubnutí. Znát jeho hlavní výhody a umět jej připravit!

7 hlavních výhod zázvorového čaje

1. Má termogenní sílu (zvyšuje tělesnou teplotu, a proto pomáhá při hubnutí);
2. Pomoc při trávení;
3. Posiluje imunitní systém a přispívá k celkovému zdraví;
4. Je snadné se připravit a ekonomicky;
5. Pomáhá detoxikovat tělo;
6. Je to diuretikum;
7. Poskytuje vyšší spotřebu vody po celý den (stejně jako u jiných čajů).

Ingredience

• 2 nebo 3 cm zázvoru (v kouscích nebo čerstvě nastrouhané);
• 1 litr vody

Příprava

1. Kořen dobře umýt a nakrájet na kousky nebo rošt;
2. Přiveďte pouze vodu k varu přes vysoké teplo;
3. Když začne vařit, vypněte teplo a přidejte zázvor;
4. Uzavřete nádobu a počkejte asi 5 až 10 minut;
5. Napětí a podávání.

Čaj lze tímto způsobem vyrobit jednoduše vodou a zázvorem, ale může získat i další ingredience, jako je citron.

Přečtěte si také: 24 receptů zelené šťávy, které můžete přidat do svého menu

Kromě toho může být zázvor součástí jiných čajů, jako je zelený čaj nebo čaj ibišek.

Aby byl organismus skutečně prospěšný, je nezbytné, aby byl čaj spojován se zdravou výživou.

Ginger recepty, které jsou chutné a výživné

Nemáte náladu na přijetí zázvorového čaje, ale chcete si užít výhod, které tato přísada nabízí? Naučte se recepty, které vám s tím pomohou:

1. Perník cookie: Perník, to je jeden z nejvíce aromatických cookies venku! Když je pečete, celý dům voní jako koření.Jsou skvělé na Vánoce, dokonce i jako dárek, ale to neznamená, že je nemůžete udělat v jiném ročním období!

2. Nakládaný zázvor: Toto je sladký konzervovaný zázvor podávaný v japonských restauracích. Můžete ji jíst čistě nebo s jakýmkoli listovým salátem a také s různými pokrmy japonské kuchyně.

Přečtěte si také: 10 stravovacích návyků, které zvyšují metabolismus

3. Ginger Brigadeiro: Jiná možnost, ale s velmi příjemnou chutí, která každého překvapí! Ke svinutí budete používat pouze kondenzované mléko, máslo, čerstvý zázvor, filtrovanou vodu a krystalový cukr.

4. Mrkvová, pomerančová a zázvorová šťáva: Mrkvová pomerančová šťáva není nová, ale víte, že přidáním zázvorových lupínků do této směsi je rozdíl? Šťáva je osvěžující, chutná a zdravější!

5. Ananasová, kale, zázvorová a mátová šťáva: Tato šťáva má úžasné vlastnosti, protože ananas je diuretický a protizánětlivý; Kale má také hubnutí, je bohatý na vlákninu a zabraňuje stárnutí; a zázvor vyniká svou termogenní silou.

6. Passion fruit pěna se zázvorem: Ginger dává osvěžující nádech tradiční a milované passion fruit pěny! Příprava je velmi jednoduchá a dezert lze podávat při různých příležitostech, dokonce i ve zvláštních termínech!

7. Dýňová a zázvorový krém: Chutná, dobře kořeněná, zdravá a snadno vyrobitelná. Tato polévka může být servírována s cizrnou, která z ní dělá ještě výživnější, nebo s jinou možností bílkovin. Je to skvělý tip na chladnější dny a satie velmi dobře!

8. Pečené kuře s medem, pomerančem a zázvorem: pro rychlé a chutné jídlo! Budete používat pouze kousky kuřete (stehna a stehna bez kůže), pomeranče, medu, strouhaného zázvoru, česneku, olivového oleje a soli. Na špičku jsou jednoduché těstoviny!

9. Cukety a zázvorové nudle: praktické, chutné a ekonomické vegetariánské nudle! Budete potřebovat pouze těstoviny, cibuli, česnek, cuketu, zelenou vůni, strouhaný zázvor, olivový olej, sůl a černý pepř.

10. Krevety dip s kani a zázvorem: recept, který potěší pro čerstvost a hojnost chutí. Slouží jako aperitiv, je lehký a velmi dobře se kombinuje s osvěžujícími nápoji, bílým vínem nebo šampaňským, nemluvě o velmi elegantních!

Toto je jen několik příkladů, protože mnoho dalších pokrmů a nápojů může získat zázrak zázvoru!

Kontraindikace a varování o spotřebě

Nutrolog Sandro Ferraz zdůrazňuje, že maximální množství pro spotřebu zázvoru je 3 g denně. „Mohly by to být například 3 nebo 4 šálky čaje po celý den,“ říká.

Přestože je to pro většinu lidí zdravé jídlo a bezpečné pro většinu lidí, nedoporučuje se nadměrná konzumace zázvoru a může mít negativní účinky. „Například příliš mnoho čaje může způsobit podráždění žaludku / střev,“ komentuje nutrolog.

Spotřeba těhotných žen je kontroverzní, takže je ideální, aby se v tomto ohledu řídily radou svého lékaře nebo důvěryhodného lékaře.

Také, protože je to termogenní, zázvor se obvykle nedoporučuje pro osoby s hypertyreózou, srdečními chorobami nebo alergiemi.

Naproti tomu každý, kdo už zázvor konzumuje a oceňuje, ví, že kromě toho, že je kulinářskou ingrediencí, je také velmi prospěšný pro celkové zdraví? Skvělá zpráva!

DÉGONFLEZ ,DÉBALLONNEZ ,FAITES INSTANTANÉMENT DISPARAITRE LE GROS VENTRE,LA GRAISSE (Duben 2024)