Málo jídel je? Takže brazilské? jako dobrý feijoada! V zimě se velmi konzumuje zejména na jihovýchodě země a v Rio de Janeiro. Jde v podstatě o černé fazole dušené s různými druhy masa.
Feijoada je více než chutné jídlo, je skutečnou tradicí, velmi oblíbenou, pokud jde o shromažďování rodiny a přátel na lahodných víkendových obětech a dokonce i párty během chladnějších měsíců roku.
Feijoada, obvykle podávaná s bílou rýží, drobky, dušeným zelím a pomeranči, má sklon potěšit většinu lidí, zejména těch, kteří milují maso.
Kdo však nejí ani neocení tolik druhů masa, které nemusí? Zůstaňte venku?: Se všemi brazilskými originalitami bylo vytvořeno mnoho variací tradičního receptu? Dnes je možné připravit veganskou feijoadu, lehkou feijoadu, kuřecí feijoadu a dokonce i mořské plody! Pochybujete? Nechte se inspirovat recepty níže a shromážděte všechny své rodiny a přátele, abyste si mohli pochutnat na této chutné a kompletní misce!
1. Kompletní feijoada
Je to velmi kompletní feijoada se vším, co ovládá tradici, jmenovitě: feijoada, rýže, pepřová omáčka, farofa, kale a banány. Pro více než kompletní rodinný oběd! Podívejte se na celý recept zde.
Přečtěte si také: 10 potravin proti stárnutí, které byste měli zahrnout do své stravy
2. Zjednodušená Feijoada
Je to jednodušší verze feijoady, která netrvá tak dlouho, než se připraví? Dobrá volba, když chcete jíst feijoada uprostřed týdne! Podívejte se na celý recept.
3. Základní Feijoada
Recept, který dává 10 porcí. Budete používat černé fazole, solená vepřová žebra, hovězí trhané maso, paio, uzenou pepřovou klobásu, slaninu, vepřové nohy, cibuli, česnek, bobkový list a řepkový olej. Podívejte se na celý recept zde.
4. Čisté fazolové guličky
Tento recept slouží asi 12 lidem a určitě potěší celou rodinu, protože je velmi kompletní. Špička, samozřejmě, je sloužit s lahodnou kapusta, spolu s drobky a pomerančovými plátky. Podívejte se na celý recept.
5. Carioca Feijoada
Stejně jako většina receptů feijoada, i tento není obtížný a vyžaduje pouze přípravu, která má začít dříve. Můžete použít hovězí trhané maso, pepřovou klobásu, slaninu, žebra a cokoli chcete! Naučte se podrobně na tomto odkazu.
6. Feijoada s liškou a vepřovým ocasem
Příjem je pro 12 osob a použijete palis, pepperoni, slaninu, vepřovou panenku, vepřová žebírka, vepřový ocas, vepřové stehýnka, černé fazole, sůl, bobkové listy, česnekový česnek a cibuli. Podívejte se na recept zde.
Také si přečtěte: 10 věcí, které každý, kdo miluje jíst, rozumí
7. Feijoada s hustým vývarem
S velmi hustým vývarem je špičkou sloužit této feijoadě také s omáčkou z fazole, papriky, rajčat a citronového vývaru. Doprovázet bílou rýži, farofu, pomeranč a dušené zelí s česnekem a pepřem. Podívejte se na celý recept.
8. Lehká feijoada se zeleninou
Může být feijoada lehčí? Ano Tajemství je ve výběru ingrediencí a příloh. Kromě hnědé rýže si můžete vybrat libové maso. Můžete také přidat zeleninu do fazolí, jako je mrkev, zelí, chayote a dýně. Podívejte se na podrobnosti o přípravě této verze.
9. Lehké Carioca Feijoada
Vyrábí se z ušlechtilého masa a bez zjevného tuku? Žádné nohy, uši a další části zvířete. V zásadě budete používat čerstvé hovězí hrudky, hovězí trhané maso, stopku a slaninu. Příjem je pro 10 až 12 osob. Podívejte se na celý recept.
10. Feijoada s karioka fazolemi
Jeden způsob, jak změnit tradiční feijoada (vždy s černými fazolemi). Kromě fazolí Carioca budete používat soupravu feijoada, pepperoni klobásu, slaninu, bobkový list, cibuli a česnek. Podívejte se na celý recept zde.
11. Mořské plody feijoada
Zde se tradiční pokrm brazilské kuchyně mění jinak. Tato feijoada je vyrobena z bílých fazolí a mořských plodů, díky kterým je recept lehčí a samozřejmě velmi chutný. Podívejte se na celý recept.
Přečtěte si také: Rychlá večeře: 24 receptů praktičtějších než objednání
12. Krevety feijoada s bílými fazolemi
Další velmi alternativní verze tohoto populárního receptu. Vyrobeno z bílých fazolí, je jednoduché na výrobu, je super krémové a má neuvěřitelnou chuť. Může být podáván s bílou rýží nebo dokonce samostatně! Naučte se recept.
13. Vegan Feijoada
Podívejte se na kompletní návod, jak připravit a podat lahodnou veganskou feijoadu pro celou rodinu a / nebo přátele. Vyplatí se podívat na celý recept!
14. White Chicken Feijoada
Adaptace na změnu klasické feijoady.Budete používat cibuli, česnek, olej, bílé fazole, kuřecí vývar, kuřecí paličky, tenkou klobásu, kuřecí prsa, kuřecí klobásu, kmín, černý pepř, bobkový list, sůl a petržel. Podívejte se na celý recept.
Příprava dobré feijoady není tak obtížná, jak to zní, vyžaduje však trpělivost! Ale rozhodně to stojí za to, konec konců, je to jídlo, které je kromě lahodné synonymem pro jednotu a radost. Takže si vyberte svůj oblíbený recept a spojte rodinu a přátele pro toto chutné jídlo!
Feijoada Brasileira: Delicious Brazilian Feijoada stew with beans, meat and rice in Rio de Janeiro (Duben 2024)
- 1,230
