Organizace svatby je činnost, která vyžaduje mnoho rozhodnutí a pečlivou pozornost k detailům. Koneckonců, každá volba, i když malá, může mít velký dopad na rozpočet a výsledek akce.
Jedním z nejvlivnějších rozhodnutí je výběr nápojů k podávání na recepci. První věcí je definovat, jaký je profil hostů a nabídka, které budou servírovány. Například v některých evangelických manželstvích jsou zakázány alkoholické nápoje? “Říká Cris Paloni, majitel Dynamic Productions.
Dalším bodem, který může ovlivnit podávané nápoje, je samotný typ strany? čas, místo a dokonce i sezónu. „Druh nápoje přímo souvisí s časem události a profilem večírku, který je určen: například plnější červené víno se nedá dobře hodit na plážovou svatbu odpoledne?“, Ilustruje Vinícius Favale , z více událostí.
Kromě výzvy výběru správných typů, potěšení hostů a zápas s výběrem z nabídky a profilem strany, má stále obavy získat správnou částku. I když mnoho prodejců pomáhá s výpočtem, mít představu o tom, kolik toho skutečně potřebujete, je rozhodující pro to, abyste jej nemuseli později zmáčknout? ani v kapse, ani na večírku.
V tomto textu naleznete tipy, jak uspořádat část vaší dodávky pro nápoje. Podívejte se na to!
Přečtěte si také: Svatební sladkosti: 30 krásných a chutných nápadů
Jak vypočítat ideální množství nápojů?
Co když drink chybí? To je pravděpodobně starostí mnoha ženichů a nevěst. Koneckonců, nikdo nechce řešit konec nápojů uprostřed oslavy. Stále však existuje možnost koupit mnohem více nápojů, než je nutné, a skončit se značným poškozením a spoustou nedotčených lahví.
Při výpočtu je nezbytné mít očekávaný počet hostů na akci. Aby však bylo možné získat správné množství, je třeba vzít v úvahu také délku večírku a rozmanitost nápojů, které budou podávány.
Dalším bodem, který může při konečném rozhodnutí zvážit, je přemýšlet o profilu vašich hostů: pokud hodně pijí, jaké je věkové rozmezí většiny (pro mladé lidi je běžné pít více), ať už pijí alkohol nebo ne. Pokud je jeden druh nápoje s vašimi přáteli a rodinou velmi úspěšný, může být vhodné extrapolovat vypočítané množství; nebo, pokud velká část hostů nepije alkohol, můžete si například zakoupit méně, než se odhaduje.
Zde je návod, jak vypočítat počet různých druhů nápojů, s ohledem na počet hostů a s ohledem na průměrnou spotřebu:
- Šampaňské nebo šumivé víno: 1 láhev pro každé 3 hosty;
- Červené víno: 1 láhev pro každých 10 hostů;
- Pivo: 1,5 plechovky pro každého hosta;
- Vodka a whisky: 1 láhev pro každých 10 hostů;
- Soda: 1 láhev pro každého hosta;
- Voda: 1,5 láhve pro každého hosta;
- Energický: 1 plechovka pro každé 3 hosty.
Zásilka za to stojí?
Dobrou volbou pro ty, kteří nechtějí riskovat s množstvím, je najmout si zásilkovou službu. Je to způsob, jak zachránit, nečinit chyby. A když řeknu, že se nemýlím, nemýlím se víceméně, vyhýbat se plýtvání nebo spěchu? “Říká Vinicius Favale, který zásilku doporučuje zejména pro vína a šumivá vína.
Přečtěte si také: 15 tipů, jak oživit taneční parket na vaší svatbě
V systému zásilek dodává smluvní společnost množství nápojů a nabízí možnost vrátit nepoužité nápoje. Způsob, jakým to bude dohodnuto, závisí na formuláři smlouvy společnosti, proto si zkontrolujte pravidla minimální spotřeby a kolik marže lze vrátit.
Nevěsta a ženich tedy mohou platit pouze za to, co je skutečně spotřebováno, a nejsou překvapeni, pokud hosté konzumují více či méně, než si představovali. "V tomto formátu je možné pít více nápoje, než je navrhovaný ideál, abychom se vyhnuli nedostatkům v případě vyšší než průměrné spotřeby," říká Vinícius.
Jak si vybrat nápoje
Stejně jako při výpočtu množství musí být výběr druhů nápojů, které mají být podávány, založen na profilu vašich hostů. Dalším důležitým bodem jsou jídla vybraná pro menu. Takže kromě přemýšlení o tom, co hosté rádi pijí, je nezbytné sladit tyto chutě s tím, co odpovídá jejich výběru jídla.
Pro zvýšení bezpečnosti je dobrou alternativou vsadit na dobrou kombinaci různých typů. Pravda je, že rozmanitost je tou, která je dnes nejvyhledávanější.Jeden nápoj nevylučuje druhý, rozmanitost je to, co bude nejlépe sloužit události, která vítá lidi různých stylů a chutí?, Říká Vinicius.
Podívejte se na tipy pro výběr nejlepších druhů nápojů pro vaši párty:
1. Voda
Je voda základní nápoj, protože všichni hosté mohou konzumovat? během večeře i na tanečním parketu. Pokud je svatba na pláži, venku nebo ve velmi horkých dnech, vyplatí se investovat do většího množství vody, protože potřeba hydratace bude větší.
2. Nealkoholické nápoje
Při výběru nealkoholických nápojů pro vaši párty je třeba myslet především na profil hostů. Například v evangelických manželstvích, která nepodávají alkohol, bude spotřeba nealkoholických nápojů mnohem vyšší. Pokud má strana mnoho dětí, může to být také vysoká spotřeba.
Při nákupu vždy volte láhve. Obecně platí, že pokud je počet lidí velký, plechovky se stávají finančně nedůvěryhodné. Má láhev tendenci být tou nejlepší volbou? Radí Cris Paloni.
3. Šťávy
Šťávy jsou skvělou volbou pro nealkoholické nápoje pro párty a princip pro výpočet množství může být stejný jako soda. Pokud chcete na akci pohodlí, je nejlepší zjistit chutě a koupit šťávu připravenou na párty. V době podávání si můžete vybrat jak sklenice, tak i dávkované šálky.
4. Energetický
Obecně je největší spotřebou energetických nápojů ten, kdo konzumuje whisky nebo vodku. V tomto případě je lepší investovat do plechovek než do lahví, aby jim sloužily s dávkami alkoholických nápojů.
5. Piva
Tak, jako v případě nealkoholických nápojů, je hospodárnější koupit pivo v lahvích než v plechovkách. „Dnes je třeba podávat pivo v lahvích s dlouhým hrdlem, přímo v baru nebo s číšníky, kteří nalívají láhev do sklenice,“ říká Vinicius Favale.
U neformálních večírků je to nápoj, který lze velmi konzumovat, zejména pokud se podává v pohodě. Pokud je vaše recepce formálnější a nechcete se vzdávat piva, dobrým tipem je vybrat značky, které nabízejí řemeslné nápoje, které dodají události sofistikovanější dojem.
6. Vína
Výběr typu vína přímo souvisí s jídly dostupnými v nabídce. Červená nebo bílá, suchá nebo měkká: vše záleží na tom, zda výběr nápoje odpovídá výběru jídla. Vína mohou být podávána samotnou lahví a obvykle pouze během večeře.
7. Šumivé nebo šampaňské
Šumivá vína, vnímaná jako slavnostní nápoj, jsou již tradičně na svatbách a lze je během celé akce podávat ve sklenicích nebo lahvích. Pokud chcete na party více dotek, okamžik přípitku může být vyroben z jiného šampaňského nebo šumivého než celkový.
8. Destilované nápoje
Alkoholické nápoje, jako je vodka a whisky, mohou být podávány v nápojích pro hosty s možností výběru energie a ledu. Zde se můžete rozhodnout, zda je pití omezeno na bar nebo zda lze servírovat stoly po celou dobu akce.
9. Likéry
„Nejběžnější je, že se podávají u snídaně se drobnými čtyřkami od poloviny do konce události,“ zdůrazňuje Cris. Konferenční stolek s likéry je v tomto případě rozdílem. Vzhledem k tomu, že je to lákadlem pro konec strany, je možné, že počet přítomných hostů je značně snížen. Takže můžete investovat do několika lahví? Pokud se druh alkoholu liší, měl by jeden z každého typu stačit k uspokojení poptávky.
10. Třese a koktejly
Pokud jde o vytvoření samostatného baru, je to místo, kde můžete hostům nabídnout beaty, koktejly, caipiriny a další druhy alkoholických nápojů. Protože jsou podávány pouze těm, kteří si objednávají, množství by nemělo být tak vysoké.
Chcete-li mít kontrolu nad tím, co bude potřeba, a nechat událost na tváři, vyberte druhy nápojů, které budou podávány. Pěkný nápad pro ty, kteří chtějí v této části udělat něco jiného a hosté překvapí, je pojmenovat nápoje podle osobnosti páru.
15 šumivých možností, jak nahradit šampaňské
Cena šampaňského je často slaná: se třemi číslicemi na láhev může nápoj vážit rozpočet na střední nebo velkou akci. Takže výběr šumivého vína je dobrý způsob, jak nahradit šampaňské a ušetřit na financích.
Proto stojí za to zkontrolovat národní značky, které mohou být levnější než dovážené nápoje. „Můžete si také užít výlety na nákup dovážených bezcelních nápojů a být si vědomi propagace nápojů na trzích a velkoobchodech,“ vzpomíná Cris Paloni.
Podívejte se v naší galerii na několik možností šumivých a šumivých ve virtuálních obchodech, které nahradí šampaňské ve vaší párty:
Šumivé víno Moscatel Terra Nova za 31,59 R v Americanas
Šumivé Casa Valduga Arte Brut za 45,43 $ v Americanas
Sparkling Pierlant Brut za American American za 48,28 $
Šumivé víno Miolo Brut za 50,06 $ v Americanas
Vallebelbo Moscato šumivé víno za 60,00 $ ve Vinho e Ponto
Šumivé André Kalifornie za 3400 R na víno
Toro Loco Cava Brut za R $ 32,00 na víně
La Chamiza Brut šumivé víno za R $ 39,00 na víno
Aurora Moscatel šumivé víno za 22,50 $ v Angeloni
Šumivé víno Salton za 16,65 R v Angeloni
Lambrusco White Cascina Santa Maria šumivé víno za 16,90 $ v Angeloni
Šumivé Chandon Brut za $ 69,90 v Submarinu
Almadén Brut Šumivé víno za 20,36 $ v Submarinu
Grand Imperial Brut šumivé víno za 54,90 $ v Submarinu
Mumm Cuvée Reverve Brut Šumivé víno za 57,90 R v Submarinu
Výběr nápojů a bití kladiva v množství není snadné, ale přemýšlení o těchto bodech může v tuto chvíli trochu zmírnit obavy. Koneckonců, nejdůležitější věcí je užít si párty, aniž by byl zneklidněn nápoji, které končí dříve, než se očekávalo nebo nešťastných hostů. Zapište si tipy a pořádejte párty!
Kedy zimné zmesi v ostrekovačoch zamrznú? - Alex ŠTEFUCA TOPSPEED.sk (Duben 2024)
- Plánování
- 1,230
