Chyby, které zvyšují vaše dieta kalorií

Existuje mnoho potravin, které kromě toho, že jsou chutné, nabízejí výhody pro naše zdraví, a proto mohou být součástí zdravé výživy a hubnutí.

Ale pokud jde o používání těchto potravin a přípravu některých pokrmů, někteří lidé přehánějí další přísady, což do jejich stravy přidává další kalorie.

Níže je uveden seznam potravin, které jsou často připravovány a / nebo konzumovány nesprávně, což přidává do potravin kalorie? Stejně jako tipy, jak zabránit těmto chybám v narušení vaší stravy:

1. Vejce

Vejce je dobře známo, že je zdravé jídlo, ale nemělo by se konzumovat nadměrně ani doprovázet jinými kalorickými přísadami.

Odborník na výživu a osobní strava Sabrina Lopes vysvětluje, že vařené vejce má v průměru 98 kalorií. Již sýrová omeleta, asi 126 kalorií.

Chcete-li v omeletu spotřebovat méně kalorií, měli byste se vyhnout umístění žlutých sýrů, raději bílých sýrů, kromě jiných ingrediencí se také vyvarujte klobás, jako je slanina, pepř. Může dokonce přidat zeleninu? “Říká Sabrina.

2. Brambor

Brambor je jídlo, které potěší většinu lidí. Ale způsob, jakým to bude připraveno, dělá všechny rozdíly ve stravě těm, kteří chtějí zhubnout nebo jednoduše udržet váhu.

Jackeline Taglieta, odbornice na výživu z University of São Paulo (USP), postgraduální studium funkční klinické výživy, vysvětluje, že vařený bramborový skimmer (50 g) poskytuje 40 kalorií. Již odběrač bramborových lupínků (30 g), 80. To je dvakrát kalorií!

3. Maso

Totéž platí pro maso. Způsob, jakým je připraven, má ve stravě velký význam.

Sabrina Lopes vysvětluje, že grilované maso má v průměru 140 kalorií, zatímco obalované maso má asi 320.

4. Ryby

Ryba je známá svými zdravotními výhodami a nízkým obsahem kalorií, což z ní činí velmi důležitou dietní stravu pro ty, kteří chtějí zhubnout nebo prostě zdravější život.

Je však třeba věnovat pozornost rozdílu kalorií mezi pečenou rybou a smaženou rybou (to aniž by se zdůraznilo poškození, které pro naše zdraví nabízejí smažené potraviny).

Jackeline Taglieta zdůrazňuje, že pražené bílé ryby (např. Štikozubec) filé (150 g) mají 150 kalorií, zatímco stejná smažená ryba poskytuje 230 kalorií.

5. Mléko

Odborník na výživu Jackeline vysvětluje, že jeden šálek odstředěného mléka (200 ml) poskytuje 70 kalorií. Pokud ale do stejného množství odstředěného mléka přidáte dvě polévkové lžíce čokoládového mléka, spotřebujete 144 kalorií.

6. Sýr

Lidé by také měli věnovat pozornost druhům sýrů, které konzumují. Jackeline Taglieta poukazuje na to, že střední plátek (30 g) sýru minas fresco má 45 kalorií? stejné množství, které nabízí plátek střední ricotty.

Již tenký plátek (15 g) sýrové desky poskytuje 55 kalorií. A dva plátky, které přidají až 30 g, nabízejí 110 kalorií.

V případě mozzarelly má tenký plátek (15 g) 50 kalorií.

7. Těstoviny

Při přípravě těstovin je nutné zvolit dobré ingredience a vyvarovat se jejich přehánění.

Dietitian Jackeline poukazuje na to, že hluboké smažené těstoviny (200 g) nabízí v průměru 274 kalorií. "Neměli bychom přidávat přísady, jako je slanina, šunka, klobása, zakysaná smetana, sýr atd., Protože kromě významného zvýšení obsahu kalorií také výrazně zvyšuje zánětlivý profil jídla, což dále poškozuje ty, kteří se snaží zhubnout nebo udržet váhu?" , říká.

8. Sýr na nudle

Mnoho lidí má ve zvyku přidávat strouhaný parmezán na pokrmy, zejména v případě těstovin. Je však třeba si uvědomit, že také přidává do stravy kalorie.

Jackeline Taglieta vysvětluje, že lžíce (10 g) tradičního strouhaného parmezánu má 43 kalorií. A jedna polévková lžíce (10 g) nastrouhaného parmezánu, 36.

Proto, i když si vyberete lehkou verzi, je důležité se vyhnout přejídání, aby se těstoviny příliš nestaly kalorickými.

9. Pomerančová šťáva

Někteří lidé upřednostňují namísto sání pomeranče výrobu přírodní ovocné šťávy.

Odborník na výživu Sabrina Lopes však zdůrazňuje, že když konzumujeme šťávu namísto ovoce, nakonec jíme více kalorií, protože v ní je více než jedno ovoce. „Také někteří lidé do toho přidávají cukr,“ říká.

To neznamená, že přírodní pomerančový džus nelze konzumovat najednou. Nemělo by však nahrazovat ovoce denně a nemělo by se sladit.

10. Chleby

Pokud se chystáte připravovat chléb doma, jeho tipem je zlepšit jeho nutriční profil.Jackeline Taglieta vysvětluje, že namísto přemýšlení o kaloriích se vyplatí nahradit část bílé mouky celými zrny, jako je quinoa, oves a vločkový amarant; semena jako lněná semínka, sezam, slunečnicová semínka atd. „A co se týče oleje, špičkou je použití kokosu, oliv nebo řepky,“ říká.

Stále byste měli používat co nejméně cukru a při použití raději organické. "Není nic moc změnit výživnou hodnotu chleba samotného, ​​ale je možné zjistit účinek chleba na tělo zlepšením jeho glykemického indexu a tukového profilu," říká výživový Jackeline.

Obecné tipy pro nepřidávání dalších kalorií do stravy

• Sabrina Lopes poukazuje na to, že při přípravě jídla se můžeme vyhýbat kaloriím v koření, používat minimální množství funkčních olejů, vyhýbat se průmyslovým kořením a zneužívat byliny a přírodní koření.
• Odborník na výživu Sabrina zdůrazňuje, že ke snížení kalorií je také nezbytné vyměnit smažená jídla za pečené a grilované přípravky.
• Sabrina připomíná, že výměna rafinovaných potravin, jako je bílá mouka, za celé jídlo, také pomáhá při snižování kalorií.
• Jackeline Taglieta zdůrazňuje, že je důležité vyhýbat se používání cukru v džusech, ovocích atd. V případě lidí, kteří jsou na sladkou chuť velmi zvyklí, je tipem snížení množství cukru, školení patra s přirozenou chutí jídla a pití.
• Další tip od odborníka na výživu Jackeline je nahradit tvaroh sojovou pastou.
• Odborník na výživu Jackeline navrhuje, aby nebral celou sklenici šťávy, ale pouze půl sklenice najednou.
• Jackeline Taglieta nám připomíná, že olivový olej je zdravý, ale při koření salátu by se neměl používat nadměrně. V průměru stačí jedna dezertní lžíce.
• Odborník na výživu Jackeline vysvětluje, že byste do přípravy fazolí neměli dávat slaninu, pepř a klobásu. Ti, kteří mají rádi uzenou chuť, by se měli rozhodnout pro uzené tofu.
• Jackeline upozorňuje, že při přípravě salátových dresinků je třeba být opatrný. Nejlepší možností ochucení salátu jsou jablečný ocet, kyselina balsamová, citron a pomeranč.
• Odborník na výživu Jackeline připomíná, že při přípravě jídel musíte použít co nejméně oleje a másla. Důležité je mít doma také kvalitní nepřilnavé nádobí. Vynechá se používání tuků často?

Tyto tipy usnadňují vyhýbání se chybám při přípravě a konzumaci jídla a tím snadněji dosahují vašich cílů!

BEZ DOPINGU #2 | Trénink prsou. Přetížení svalů? Otázky a odpovědi z komentářů. (Duben 2024)