Stravování zahrnuje řadu procesů a může být příjemnější, nestrávitelné, intenzivní nebo lehčí v závislosti na řadě vnějších faktorů. Seznamte se s některými z nich:
- Jezte s velkou vidličkou
Studie publikovaná v časopise Journal of Consumer Research ve Spojených státech zjistila, že lidé, kteří jedí s velkými vidličkami, jedí méně a na talíři nechávají více jídla než lidé, kteří jedí s malými vidličkami. Je to proto, že při používání menší vidlice lidé cítili, že nejedli správně, a tak snědli více. - Jezte v menších nádobách
Výzkum Gruzínského technologického institutu ukázal, že lidé konzumují o 31 procent více zmrzliny, když jí zmrzlinu ve větší misce, než je obvyklá dezertní mísa. Vědci vysvětlili, že je to proto, že lidé jedí asi 92% toho, co jedí. Pokud tedy budete sloužit více, budete jíst více. - Malý spánek
Vědci z University of Columbia zjistili, že nedostatek spánku způsobuje, že budete jíst víc. Ženy, které spaly jen čtyři hodiny v noci, před snědly o 329 více kalorií a devítihodinovým obdobím ve srovnání s těmi, které dobře spaly. Muži, kteří měli několik hodin spánku, snědli o 263 více kalorií než ti, kteří spali osm hodin. - Prostředí
Podle toho, co jíte, může vaše jídlo ovlivnit množství, které jíte, podle výzkumu University of Southern California. Studie byla provedena v kině se spotřebiteli popcornu. Lidé uvnitř kina snědli více popcornu než lidé venku. - Skrýt svinstvo
Průzkum z Cornell University zjistil, že jsme třikrát větší pravděpodobnost, že budeme jíst první věc, kterou vidíme, ve srovnání s pátou věcí, kterou vidíme. V této studii vědci vyfotili 100 kuchyňských skříní a požádali majitele skříní, aby vedli záznamy o tom, co jedli. Zkoušeli autoři průzkumu také s pohybem jídla uvnitř skříní, aby zjistili, zda to ovlivnilo jejich výběr jídla? a zjistil, že ano. - Jíst druhou rukou
Průzkum v Severní Americe zveřejněný v informačním bulletinu osobnostní a sociální psychologie ukazuje, že jíst s dominantní rukou? nejsi zvyklý jíst? snižuje množství jídla, které konzumujete. Lidé, kteří použili dominantní ruku k jídlu popcornu během studie, snědli 30% popcornu ve srovnání s jiným dnem, kdy jedli s dominantní rukou.
Barbara O'Neill, Cvičení jinak (Duben 2024)
- 1,230
