Vědci zjistili, že pití šampaňského může pomoci v boji proti ztrátě paměti, zejména ke ztrátě prostředí a fixaci dat o poloze, která se používá později. Fenolová sloučenina nalezená v nápoji je přímo spojena s částí mozku v tomto oddělení, která je komplikovaná postupujícím věkem, takže uchovávání vzpomínek je obtížným a neúčinným procesem.
David Vauzour je výzkumným řidičem a uvádí, že nápoj obsahuje mnohem více fenolů než například bílé víno, které také obsahuje látku. Zdůrazňuje také, že bez ohledu na to, jak dobrý je, je alkohol alkoholický a měl by být konzumován s mírou. Ideální by bylo 3 až 5 malých sklenic za týden, ale nic, co by kompromitovalo, pamatuje si, že by se měly požívat po celý týden a ne za jediný den. Univerzita v Readingu, kde byl výzkum prováděn, také zjistila, že výhody šampaňského zahrnují zlepšený krevní oběh, což snižuje riziko kardiovaskulárních chorob a mrtvice.
Teal Scott - Proč jsme nemocní? Bakterie a viry nejsou příčinou. (Duben 2024)
- 1,230
