Brazilský ořech je semeno para ořechu, velký strom, typický pro severní region země a jeden z amazonských produktů, které se nejvíce vyvážejí do zahraničí, kde je také známý jako Brazilský ořech. Její kůra je tenká, hladká, hnědá a dřeň je bílá.
Kromě své zvláštní a příjemné chuti jsou brazilské ořechy bohaté na bílkoviny, vitamíny, vlákninu a minerály, jako je vápník, hořčík, zinek, draslík, měď a mangan, které nabízejí mužům a ženám řadu zdravotních výhod.
Antioxidační účinek
Jednou z hlavních výhod konzumace para ořechů je jeho antioxidační účinek díky vysokému množství selenu, které jídlo nese.
Selen je minerál schopný bojovat se stárnutím buněk, výskytem nádorů a neurodegenerativních chorob, jako je například roztroušená skleróza a Alzheimerova choroba.
Minerál také spouští enzymy bojující s volnými radikály a doplňuje množství živin, které buňka potřebuje, aby zůstala zdravá.
Dobrý tuk
Protože je součástí skupiny olejnin, jsou ořechy také bohaté na dobré tuky, s omega 3 a 6. Tyto tuky jsou mononenasycené a polynenasycené, což přispívá ke snížení hladin LDL, také známých jako špatný cholesterol. krev a pomáhá zvyšovat HDL, dobrý cholesterol, což přispívá ke snížení kardiovaskulárních chorob.
I s tolika výhodami by denní spotřeba této olejniny měla být mírná. 27 kalorií je přítomno v jedné jednotce, takže doporučení lékařů a odborníků na výživu je, že pokud osoba spotřebuje až 2 jednotky denně, aby zajistila výhody osiva bez problémů s přibýváním na váze.
Výhody uvedené při pravidelné konzumaci arašídových ořechů jsou různé. Považuje se za funkční jídlo, protože kromě toho, že je výživný, může napomoci péči o zdraví různými způsoby.
Spotřeba jedné ořechy denně přispívá k boji proti kardiovaskulárním onemocněním, cukrovce typu 2 a obezitě a přispívá ke snížení výskytu a šíření rakoviny. Pomáhá také předcházet onemocnění myokardu a srdeční dysfunkci zlepšením reakce imunitního systému, vyrovnáváním hormonů a podporou funkce štítné žlázy. Jeho vitamíny a minerály pomáhají nervové soustavě fungovat a pomáhají snižovat špatnou hladinu cholesterolu v krvi a také bojují proti úzkosti, depresi a zlepšují náladu.
Existuje několik různých způsobů, jak konzumovat para ořechy. Ačkoli ji mnoho lidí konzumuje čerstvé, je také možné použít olej ze semen v salátech, jako je mouka, mletá nebo toastová v různých sladkých a slaných receptech.
Velké množství tuku v para ořechech způsobí, že se stanou žluknutými v krátké době. Chcete-li prodloužit skladovatelnost, doporučuje se, aby byl uchováván v chladničce, což znamená, že vydrží přibližně pět měsíců, zatímco při skladování na suchých místech bez tepla je doba spotřeby pouze 3 měsíce. .
Nyní jen zapojte toto potěšení z nabídky vaší a vaší rodiny a užívejte si.
LES GRAINES GERMÉES FONT FUREUR CHEZ LES STARS ET SUR LES RÉSEAUX :VOICI POURQUOI ! (Duben 2024)
- Jídlo
- 1,230
