6 potravin, kterým se během těhotenství vyhnout

Zdravá strava během těhotenství je nezbytná pro udržení zdraví ženy pro správný vývoj dítěte. Budoucí maminka by proto měla kromě upřednostňování výživných potravin a vyváženého nabídky vitamínů, minerálů, uhlohydrátů, zdravých tuků a bílkovin vědět i o potravinách, které mohou způsobovat problémy.

Seznam potravin, které jsou v těhotenství zakázány, by měl uvést porodník a může se lišit podle ženy, ale existují určité možnosti, které by těhotné ženy měly obecně pozastavit. Vězte nyní 6 potravin, kterým je třeba se během těhotenství vyhnout.

1? Vzácné maso

Nikdy nejezte žádné maso, které není dobře vařené. Syrové nebo tepelně neupravené bílé nebo červené maso, zejména vepřové a skopové maso, může obsahovat mikroorganismy způsobující toxoplazmózu.

Toxoplazmóza může být přenášena vrozeně, tj. Z matky na plod. Účinky nemoci na dítě v děloze se liší v závislosti na době těhotenství, kdy infekce začala, ale mohou u plodu způsobit poškození mozku a slepotu. Spontánní potrat je další komplikací toxoplazmózy v těhotenství.

2? Syrová vejce

Poškrábnutí syrových vajec z nabídky mohou být zdrojem bakterií, které poškozují matku a dítě. Potraviny, jako jsou omáčky vyrobené ze syrových nebo nedostatečně tepelně upravených vajec a domácí majonéza, by také měly být vynechány ze stravy těhotné ženy. V ideálním případě je vařte, dokud nejsou žloutky a vaječné bílky pevné, aby nedošlo ke kontaminaci salmonel.

3? Nepasterizované mléko a sýr

Pasterizace je proces, který způsobuje, že se mléko zahřívá na teplotu, která ničí mikroorganismy, které mohou být zdraví škodlivé, aniž by se změnila charakteristika potravin. Proto se před konzumací mléka a sýrů ujistěte, že jsou pasterizované.

Dalším tipem je vyhnout se dováženým měkkým sýrům, jako je brie, hermelín, roquefort, gorgonzola, bílý sýr a čerstvý sýr, pokud nejsou vyrobeny z pasterizovaného mléka.

4? Ryby a měkkýši

Většina mořských plodů, jako jsou některé ryby a měkkýši, je během těhotenství bezpečná, pokud jsou dobře vařená. Toto doporučení je vytvořeno, protože surové může být kontaminováno bakteriemi a viry, které způsobují otravu jídlem.

Je třeba se vyvarovat hlubinných ryb, jako je tuňák a losos, protože obsahují vysoké hladiny rtuti, látky škodlivé pro nervový systém plodu a vývoj mozku.

V důsledku velkého množství rtuti by se také nemělo vyhýbat některým druhům ryb používaných v sushi. Konzervovaný tuňák ve světlé verzi má obvykle menší množství rtuti než ostatní tuňáci, ale měl by být stále konzumován s mírou.

5? Kofein

Kofein se přirozeně vyskytuje v kávě, čaji, kolových nápojích, čokoládě a některých lécích. Ačkoli většina studií ukazuje, že konzumace kofeinu během těhotenství nesouvisí s malformacemi a abnormalitami plodu, jiné ukazují, že konzumace kofeinu může souviset s potratem během prvního trimestru těhotenství, předčasným porodem, nízkou porodní hmotností. při narození a abstinenční příznaky u novorozenců.

Také zvyšuje produkci stresových hormonů, což způsobuje komprimaci děložních krevních cév, což může dočasně snížit množství kyslíku odesílaného do plodu. Nejbezpečnější je proto vyhýbat se kofeinu až do narození dítěte.

6? Umělá sladidla

V ideálním případě se vyhněte použití sladidel a nahrazujte cukrem, ale vždy s mírou. Těhotné ženy a kojící ženy by se také neměly vyhýbat sacharinu, přičemž by měly dávat přednost sukralóze a stevii. V případě diabetu je nejlepší alternativou použít aspartam při dodržení denního limitu 40 mg na kg hmotnosti.

O doporučené stravě nejen při těhotenské cukrovce s MUDr. Hanou Krejčí (Duben 2024)