Kondenzovaný mléčný pudink je bezpochyby jedním z nejoblíbenějších dezertů mezi Brazilci. Věděli jste však, že je to jedno z dědictví portugalských kolonizátorů? Všechno to začalo tradičním mléčným pudinkem, vynalezeným dávno před kondenzovaným mlékem, založeným na mléku, cukru a mnoha vejcích.
S příchodem kondenzovaného mléka do Brazílie v roce 1890, podepsaného švýcarským Henri Nestlé, se tento produkt mezi kuchaři stal úspěšným a brzy se spojil? podle tradičního receptu na mléčný pudink, díky kterému je tento bonbón ještě dokonalejší? a mnohem chutnější.
Není úspěch pudinku z kondenzovaného mléka dnes nepochybný? Těžko najít někoho, kdo dokáže odolat tomuto dezertu, který je nejen chutný, ale snadno vyrobitelný a relativně levný (protože má málo přísad).
Má každý člověk při výrobě kondenzovaného mléčného pudinku, navzdory klasickým receptům, své preference? Existují ti, kteří dávají přednost dírám, jsou ti, kteří mají triky, aby to nechali bez? Existují lidé, kteří se to líbí pevněji, a také ti, kteří si užívají velmi krémový pudink.
Nicméně, bez ohledu na recept, je faktem, že kondenzovaný mléčný pudink je praktický, chutný dezert, který potěší mnoho palat! Nechte se inspirovat a vyberte si svůj oblíbený recept!
Přečtěte si také: 10 domácích řeckých jogurtových receptů, abyste si mohli užít méně peněz
Tradiční a neodolatelné pudinky
1. Základní pudink s kondenzovaným mlékem: Super jednoduchý recept, který můžete udělat kdykoli chcete toto neodolatelné sladkosti. K karamelizaci budete používat pouze kondenzované mléko, mléko, vejce a cukr.
2. Perfektní pudink z kondenzovaného mléka: Budete potřebovat pouze kondenzované mléko, mléko, vejce a krystalový cukr. Po dokončení by měl být pudink asi 8 hodin v lednici, takže se nezapomeňte připravit předem!
3. Smetanové mléčné pudinkové mléko: K tomuto potěšení budete potřebovat kondenzované mléko, plnotučné mléko, vanilkovou esenci, vejce, cukr a vodu. Přípravek nemá žádná tajemství a výsledek je úžasný.
4. Delightful Conded Milk Pudding: Pokud máte rádi super krémový pudink bez děr, tento recept je pro vás! Pokud dáváte přednost dírám, porazte ingredience v mixéru a přeskočte krok průchodu sítem. Ale s dírami nebo bez nich vypadá tento pudink skvěle!
5. Kondenzovaný mléčný pudink v květináči: Tento recept můžete použít a připravit tento pudink tradičním způsobem, ale díky jeho výrobě v květináči je váš dezert okouzlující a odlišný. Dobrá volba, aby se vaše láska potěšila ve zvláštní den!
Přečtěte si také: 22 recepty na citrónový koláč, díky nimž budete chtít vyzkoušet
6. Pudink z provzdušněného kondenzovaného mléka: Je snadné jej vyrobit a opravdu těšit! Na vnější straně má otvory, ale uvnitř je hustá a krémová. K karamelizaci pánve budete používat pouze kondenzované mléko, mléko, vejce a krystalový cukr.
7. Pevný, lesklý kondenzovaný mléčný pudink: pudink, který „ztvrdne“, je krémový a bez děr. K sirupu budete používat kondenzované mléko, mléko, vejce z volného chovu, cukr a vodu. Přípravek nemá žádné tajemství!
8. Kondenzovaný mléčný pudink šéfkuchaře Flavia Frederica: Naučte se, jak vyrobit kondenzovaný mléčný pudink s plochým otvorem s jedním z nejlepších cukrářů v zemi, Flavio Federico. Výsledek určitě zamilují všichni.
9. Štědrý pudink: Ideální pudink pro vaši vánoční večeři nebo pro jakoukoli jinou speciální příležitost. Používáte pouze vodu, cukr, kondenzované mléko, mléko, vejce, vanilkovou pastu (nebo vanilkový extrakt nebo fazole).
10. Mini pudink z kondenzovaného mléka s otvory: Malý, tyto pudinky dělají z vašeho dezertu velmi elegantní a chutnou kuchyni. V receptu byla použita velká muffinová pánev, se 140 g v každé dutině, ale můžete použít šálky se 120 g a tím získáte 8 minipudinů.
Přečtěte si také: 10 různých a chutných receptů na rýžový pudink, aby byla celá rodina šťastná
11. Kondenzované mléko Mini Pudding bez děr: Tyto pudinky jsou vyráběny v miniformách a jsou chutné i krásné. Budete potřebovat pouze cukr, vodu, kondenzované mléko, mléko, vejce a vanilkový extrakt (nebo vanilkové fazole). Výtěžek je šest porcí.
Trochu jiné pudinky
12. Mikrovlnný kondenzovaný mléčný pudink: Tak dobrý, jak se tradičně vyrábí. Tento recept si můžete připravit v hrnku (nebo dvou v závislosti na velikosti) nebo v květináčích.
13. Kokosový mléčný pudink z kokosového mléka: Někdy je dobré přidat k již chutnému receptu zvláštní nádech, že? Tento pudink dostane nastrouhaný čerstvý kokos a je velmi odlišný od původního, ale velmi chutného.
14. Vanilkový mléčný pudink: V tomto receptu se karamel vyrábí pouze z cukru.Proces je rychlejší a při karamelizaci můžete vmíchat cukr. Jedinou důležitou věcí je nenechat ji na pánvi, když je hotovo, protože karamel během několika sekund ztvrdne.
15. Kondenzovaný mléčný pudink se smetanovým sýrem: Kondenzovaný mléčný pudink je už potěšením, takže si představte, kdy dostanete smetanový sýr v přípravě?! Recept je také snadný. Vyplatí se to vyzkoušet.
Přečtěte si také: 70 skvělých dezertních receptů, které osladí váš den
16. Pudink s kondenzovaným mlékem Ricotta: Tento pudink získává zvláštní pocit z ricotty. Aby byla textura trochu pevnější, tip na recept je přidat trochu kukuřičného škrobu, ale to je volitelné.
17. Kondenzovaný mléčný pudink s kokosovým a smetanovým sýrem: V ústech taje lahodný pudink. Každý, kdo chce nahradit smetanový sýr smetanovým sýrem, to také funguje. Dobrý tip pro ty, kteří rádi mění recepty!
18. Kondenzovaný mléčný pudink s kukuřičným škrobem: Z lehkého přípravku obsahuje tento pudink pouze kondenzované mléko, plnotučné mléko, vejce a lžíci kukuřičného škrobu, což dává textuře zvláštní nádech.
19. Kešu ořechy kondenzující mléčný pudink: Chcete-li získat? Air Air? a neodolatelnější, tento pudink nese na povrchu mleté kešu. Pokud chcete, můžete také kešu ořechů nahradit ořechy.
20. Pudink z kondenzovaného mléka z dýně: Pudink, který se stává velmi krémovým. Chuť dýně není ani cítit, pouze její neodolatelná krémovitost. Stojí za to přidat tuto složku, všichni budou ohromeni výsledkem!
21. Kondenzovaná mléčná pudinková strava: jíst bez viny! Budete potřebovat pouze sladidlo do trouby a sporáku, vejce, sušené mléko v sušené dietě, vodu, mléko a vanilkové boby (volitelné).
Tradiční i nejkomplikovanější verze kondenzovaného mléčného pudinku se snadno vyrábějí, mají málo přísad a přitahují většinu chutí. Je to ten pravý dezert pro váš víkendový oběd nebo jiné zvláštní příležitosti!
Domácí croissanty snadný domácí dezert – díky pár jednoduchým krokům dosáhnete úžasného výsledku! (Březen 2024)
- 1,230
