Lasagna je tradiční italské jídlo, které se původně vyrábělo z listů těstovin, které byly proplněny sýrovou nádivkou a omáčkou. Z této verze byly vytvořeny další vynikající možnosti, které se přizpůsobily vkusu těch, kteří ji baví.
Existuje celá řada možností, které umožňují změnu masa (kuře, červené maso, klobásy nebo ryby a mořské plody), výběr jiného typu sýra nebo omáčky, až do změny typu těstovin použitých pro jeho sestavení, od Integrální možnosti využití zeleniny a luštěnin v jejich struktuře. Existují dokonce i sladké verze tohoto jídla.
Ideální volba pro ty, kteří hledají jídlo s větším množstvím živin, nebo dokonce s nízkokalorickou dietou, použití lilku místo těstovin se stalo dobrou volbou, aby bylo toto jídlo praktičtější, rychlejší, lehčí a chutnější. Lilek je zelenina bohatá na vitamíny A, C, B1, B2 a B3, stejně jako jídlo bohaté na vlákninu a nízkokalorické nápoje. Podívejte se na výběr lahodných receptů pomocí této zeleniny.
16 lahodných receptů na lilku lilku
1. Lilek Lasagna, krůtí sýr a sýr z Turecka: Tuto lahodnou verzi vytvořte pouze se třemi lilky. Trik, jak se vyhnout přirozené hořkosti této zeleniny, je dát je do mísy, stříkající soli mezi vrstvami a zakrýt je vodou. Po namočení na půl hodiny je jednoduše vypusťte a umyjte, abyste odstranili přebytečnou sůl.
2. Lilek z lilku, masa a sýrů: Jak sama autorka říká, je to skvělá volba pro ty, kteří chtějí snížit spotřebu uhlohydrátů, ale nevzdávají se této chutné pokrmy. Plnění navazuje na tradiční linii s mletou hovězí omáčkou a mozzarellou.
Přečtěte si také: 26 Delicious Veganské recepty pro vaše denní menu
3. Lilek, maso, sýr a olivové lasagne: zde jsme se snažili, aby jídlo bylo „fit“, použili jsme dvě odrůdy sýra: minas a jídlo, obě v jejich lehké verzi. Pro přidání ještě větší chuti do lasagne je vybrána oliva.
4. Bolognese lilku lasagna: tradiční bolognská omáčka přináší v tomto receptu dominantní chuť. Vyrobené z mletého hovězího masa a červené omáčky, dokonale se mísí se sýrem mozzarella a šunkou rozprostřenou mezi vrstvami zeleniny. Radost!
5. Funkční boloňský lilek Lasagna: Na rozdíl od předchozího receptu použil autor ještě více na živiny bohatý na živiny a použil bio lilky a domácí rajčatovou omáčku a jako sýr navrhl buvolí mozzarellu, tofu nebo Tvaroh Funkční a bohatá na chuť.
6. Lilek, šunka a sýr lasagne: Chcete-li, aby bylo jídlo ještě lehčí a nevšímavé, odstraňte možnost masa plněním rajčatovou omáčkou, šunkou a sýrem. Autor stále naznačuje, jak vyrábět menší porce, vyhýbat se humbukům.
Přečtěte si také: 30 praktických receptů na mleté hovězí maso, které si můžete přidat do svého menu
7. Lilek a kuřecí lasagne: Aby byla tato možnost ještě chutnější, kromě drceného kuřecího masa byla do omáčky přidána rajčata spolu s mrkví. Je bohatý na beta karoten, zdroj vlákniny a vitamínů A, C, K a minerálů.
8. Lilek a pepperoni lasagne: Další návrh pro menší jednotlivé porce, tento recept bere nakrájené feferonky jako náplň a tvaroh, čímž do mísy přidává chuť a smetanu.
9. Občerstvení ve verzi lilku lasagne: dostanete přátele nebo rodinu doma a nevíte, co sloužit? Tato možnost je ideální pro ochutnávky, buď samostatně, nebo dokonce v bochníku. Určitě to budou vaši hosté milovat!
10. Lilek lasagna a sýr minas: zde se nepoužívá maso a šunka, ale rajčatová omáčka a sýr minas, a samozřejmě lilek. Tajemství chuti je hnědé lilek v olivovém oleji před připojením lasagne. Tento trik bude znamenat rozdíl.
11. Lilek z lilku, rajčatová omáčka a bazalka: Pro ty, kteří se těžko zamilují do lilku místo těstovin, je tento recept ideální, protože používá tradiční těstoviny, ale lilek je přítomen v jeho náplni. Skvělá možnost přizpůsobit patro zelenině.
Přečtěte si také: 41 recepty pikantní a sladké lasagne pro vás doma
12. Lilek a cuketa Lasagna: S bio rajčatovou omáčkou a kombinací lilku a cukety má tato jídla jedinečnou bohatost na živiny. Cuketa je bohatá na vitamíny A a B, stejně jako dobrý zdroj vitamínu C, vápníku, železa a fosforu.
13. Lilek, cuketa a ricotta lasagna: recept podobný předchozímu, tento má stále ještě v přípravě. Aby byly textury a chutě zajímavé, semena dýně a koriandru se stále používají.
14Crepioca, frank, mrkev a lilek lasagne: diferencovaná varianta, používá krepioku jako těstoviny, rozptyluje tenký plátek lilku a mrkev. Pro nádivku, drcenou kuřecí prsíčku a rajčatovou omáčku, stejně jako strouhaný sýr jako zálivka, krásně dokončující jídlo.
15. Lilek z lilku, rajčatová omáčka a kešu ořechy: Neobvyklý recept, který kromě domácí rajčatové omáčky zahrnuje i veganskou variantu bílé omáčky připravené z kešu. Autor učí také výběr veganského parmezánu, který opět používá ořechy.
16. Lilek, cuketa a špenátová lasagne: V této vynikající variantě se plátky lilku i cukety grilovají před nasazením misky a přidávají do ní chuť. Kromě domácí rajčatové omáčky se používá také lahodná bílá omáčka ochucená muškátovým oříškem a plněná špenátem.
Přečtěte si také: 30 tipů pro výrobu zdravé a chutné domácí pizzy
Ať už je to maso nebo plněné jen zeleninou, toto jídlo dodává chuť nudným jídlům, která jsou běžná pro ty, kteří chtějí lehčí a zdravější variantu. Zneužívejte domácí nebo organické omáčky a objevte nové náplně pro vaše vhodné lasagne.
Připravte nezapomenutelná nakládaná rajčat s cibulí! | Chutný TV (Duben 2024)
- 1,230
