Zahrňte do nabídky obyčejný jogurt

Jogurt je jídlo, které si užívají lidé všech věkových skupin, což z něj činí vynikající volbu pro zlepšení jídla.

Kromě toho, že je to velmi chutné jídlo, je také velmi prospěšné pro naše tělo, protože je důležitým zdrojem: bílkovin, uhlohydrátů, tuku, vitamínů (A, B1, B2, B3, B6, B12, C, D), draslíku , vápník, fosfor, hořčík, zinek, železo, sodík, biotin, kyselina pantothenová, kyselina listová, cholin a inositol.

Proto v této věci uvádíme hlavní výhody konzumace přírodního jogurtu a naučíme se, jak vyrobit domácí přírodní jogurt, s jednoduchým a praktickým receptem. Podívejte se na to.

Výhody přírodního jogurtu

Největší výhoda, kterou konzumace jogurtu poskytuje našemu tělu, je působení probiotických laktobacilů, které jsou v něm přítomny. Laktobacily jsou živé organismy, které pomáhají tělu trávit jídlo, syntetizovat vitamíny a zpracovat hormony.

Kromě toho spotřeba živých laktobacilů pomáhá předcházet a léčit nemoci, jako jsou vaginální infekce, ještě závažnějším, jako jsou vředy a střevní rakovina.

Jogurt je také vynikající volbou pro osoby trpící nesnášenlivostí laktózy. Jak laktobacily okyselují veškerý přírodní mléčný cukr? laktóza? Dokonce i ti, kteří trpí tímto problémem, mohou tento produkt konzumovat podle libosti.

Podle nedávného výzkumu Biochemického ústavu Biologického ústavu UERJ pomáhá jogurt také snižovat množství dusitanů v těle, které jsou zodpovědné za tvorbu nitrosaminů. A vzhledem k tomu, že nitrosaminy mohou způsobit rakovinu žaludku a jícnu, je příjem laktobacilů ještě důležitější.

Pro plné využití příjmu laktobacilů je však důležité konzumovat jogurt co nejblíže datu výroby. Je to proto, že laktobacily se v průběhu času snižují.

Dopad konzumace jogurtu na tělo

Zahrnutí jogurtu do vaší každodenní stravy může přispět k:

• Dobré fungování střeva a boj proti bakteriím v něm přítomným, podpora čistoty místa;
• Zvýšená hladina vápníku v těle, pomáhá v boji proti osteoporóze a udržuje kosti a zuby silnější.
• Správné fungování systému absorpce živin;
• Obnova bakteriální flóry bez vedlejších účinků;
• Snížená fermentace, plyny, plynatost, zánět a střevní infekce;
• Zlepšení imunitního systému;
• Obnova tělesných tkání;
• Zpomalení procesu stárnutí;
• Zlepšení spalování tuků a snížení břicha;
• Výměna vápníku během menopauzy.

Domácí přírodní jogurtový recept

Naučte se, jak připravovat přírodní jogurt doma, a již toto bohaté jídlo přidejte do svých jídel, čímž přispějete také ke zdraví vaší rodiny a vaší rodiny.

Ingredience

• 1 šálek obyčejného jogurtu (může být odstředěn nebo celý);
• 1 litr mléka (může být odstředěn nebo plný);
• Ovoce podle chuti;
• Cukr nebo sladidlo (podle chuti).

Jak připravit přírodní jogurt

1. Mléko trochu zahřejte;
2. Ve vzduchotěsné nádobě smíchejte veškeré mléko s jogurtovým pohárkem a pomalu míchejte, dokud se úplně nezmíchá;
3. Nechte nádobu pevně uzavřenou až do následujícího dne (přibližně 24 hodin);
4. Pokud je to možné, nechte misku v troubě (nesvítí), takže se proces zrychluje, protože je to ucpané místo;
5. Čas od času zkontrolujte konzistenci, abyste zjistili, zda zhoustla mícháním lžičkou;
6. Když zahušťuje, chlazte a používejte postupně;
7. Ponechte si 250 ml šálku jogurtu a připravte recept znovu, takže nemusíte kupovat obyčejný jogurt;
8. Přírodní jogurt lze skladovat v lednici, ale pro spotřebu by měl být při pokojové teplotě.

Můžete také svůj domácí přírodní jogurt proměnit v ovocný jogurt tím, že ho šležíte do mixéru s ovocem podle vašeho výběru. Po poražení přidejte několik kousků ovoce, abyste jogurtovou chuť ještě vylepšili.

Další možností je servírování přírodního jogurtu, jej osladit podle chuti a dát jej na chutný ovocný salát. Skvělá alternativa ke kondenzovanému mléku nebo sirupům.

Je tedy zřejmé, že konzumace jogurtu prospívá pouze našemu zdraví a měla by být zahrnuta do stravy všech, zejména žen, protože také přispívá k prevenci rakoviny prsu.

Затягиваю самолет в КАРБОН - СВОИМИ РУКАМИ (Březen 2024)