Zánět je přirozený proces, který pomáhá tělu chránit se před nemocí, zraněním a infekcí. Obvykle způsobují zarudnutí, otok, bolest, teplo a mají krátkou dobu trvání.
Často se však může stát chronickým, může trvat týdny, měsíce nebo roky a může vést k dalším závažnějším zdravotním problémům, jako je cukrovka, srdeční choroby. A to se může stát tiše bez viditelných symptomů.
Dalšími faktory, které mohou vyvolat chronický zánět, jsou stres, obezita a nezdravý životní styl. Jednoduchý způsob, jak omezit nástup zánětu, je prostřednictvím jídla. Vědět, čemu se vyhnout a co jíst, aby vždy zůstalo zdravé.
Protizánětlivá strava
V ideálním případě byste měli udržovat vyváženou stravu odstraněním zpracovaných produktů, zvýšením příjmu celých potravin bohatých na antioxidanty a udržováním rovnováhy bílkovin, uhlohydrátů a tuků při každém jídle.
Nejlepší jídla
- Zelenina jako brokolice, kapusta, zelí a květák
- Ovoce, zejména ty barevné jako hrozny a třešně a ovoce s vysokým obsahem tuku jako avokádo
- Zdravé tuky jako olivový olej a kokosový olej
- Mastné ryby jako losos, sardinky a sardely
- Ořechy a mandle
- Papriky a chilli papričky
- Tmavá čokoláda
- Zelený čaj
- Červené víno: až 140 ml denně u žen a 280 ml denně u mužů
Nejhorší jídlo
- Nápoje slazené cukrem a ovocné šťávy
- Rafinované sacharidy jako bílý chléb a bílé těsto
- Soubory cookie, sladkosti, dorty a zmrzlina
- Zpracovaná masa, jako je klobása a Boloňa
- Občerstvení zpracováno
- Rostlinné oleje, jako je sója a kukuřice
- Trans tuky a „částečně hydrogenovaná“ jídla v seznamu složek
- Nadměrná konzumace alkoholu
Samozřejmě ani ta nejhorší jídla nemusí být zcela vyloučena z potravy. Vše záleží na rovnováze a moderování.
Přečtěte si také: 11 běžných návyků, které mohou způsobit zánět vašeho těla a ani si nepředstavujete
Návrh stravy
Podívejte se na příklady potravin, které lze vložit do jídla:
Snídaně: Místo jídla chleba a sušenek si můžete vybrat omelety a porci ovoce. Co takhle nahradit kávu šálkem zeleného čaje?
Oběd: Pokud jste typ, který vám nedojde živočišné bílkoviny, jděte například na ryby místo na hovězí maso. Dávejte přednost hnědé rýži a nezapomeňte na zeleninu.
Svačina: Při tomto jídle můžete jíst nějaké ořechy a jíst ovoce. Praktické a rychlé občerstvení!
Večeře: večeře vyžaduje lehčí jídla. Příprava kuřecích prsou se sladkými bramborami, květákem a brokolicí může být kompletní a super výživnou večeří. Jako dezert, když máte chuť jíst cukroví, rozhodněte se pro čokoládu s nejméně 80% kakaa.
Přečtěte si také: Dávky lepku, laktózy a cukru: výhody a nevýhody
Kromě stravování, udržování rutinního cvičení a dobrého spánku jsou zvyky, které také pomáhají snižovat šance na zánět a riziko chronického onemocnění, jakož i zlepšují příznaky artritidy, obezity, deprese, rakoviny, lupusu a dalších autoimunitních problémů. a zvyšování energie a nálady.
PREVENTABLE: PROTECTING OUR LARGEST ORGAN - DOCUMENTARY (Duben 2024)
- Jídlo
- 1,230
