Sůl velmi oblíbená v Brazílii a Portugalsku, má hrnčířský koláč neznámý původ, ale vyskytuje se na několika místech po celém světě s malými změnami v jeho přípravě.
Toto je pravděpodobně odvozeno z portugalských desek, velkých pikantních koláčů s rozmanitými náplněmi a těstovinami připravených ze směsi mouky a tuku, slavných "shnilých" těstovin.
Tato všestranná mísa se snadno připravuje a umožňuje širokou škálu náplní, jako je červené maso, ryby a kuře, jakož i možnosti vyrobené se směsí zeleniny a dokonce i sladkých jídel.
Jedním z nejznámějších náplní tohoto pokrmu je kuře, doprovázené rozmanitými omáčkami, zeleninou a zeleninou, dobře kořeněné a potěší i ty nejnáročnější palaty.
Ideální volba pro diferencovaný oběd, lehčí večeři nebo pro chvíle, kdy máte chuť na jinou svačinu, má hrnec koláč ideální kombinaci uhlohydrátů a bílkovin, zajišťující energii a skvělou chuť. Zde je výběr lahodných receptů na kuřecí hrnec a vyberte si své oblíbené:
Přečtěte si také: 10 inteligentních způsobů opětovného použití zbytků potravin
Jednoduchý koláč
1. Základní kuřecí koláč: V tomto receptu autor používá na těstoviny rostlinný tuk, což dává větší křupavost. Pro chutnou nádivku, drcené kuře, smetanové tvaroh, nakrájená rajčata a palmové srdce. Klíčem k vytvoření těsta je postupné přidávání studené vody. Tím se zajistí, že se nerozpadne ani se nelepí.
2. Rychlý kuřecí koláč: Těstoviny se rychle a snadno připravují. U těstovin je tradiční možnost „shnilé“ bylo nahrazeno verzí slaného koláčového těsta, které zahrnuje přípravu vajec, mouky, mléka, kvasnic a másla. Jako náplň drcená kuřecí a zakysaná smetana, doprovázená množstvím koření.
3. Chicken Delight Pie: Pro jemnější těsto tento recept vezme zakysanou smetanu se syrovátkou, máslem, droždí, solí a pšeničnou moukou. Jako vhodnou možnost pro opětovné použití zbytků používá autor zbytkové pečené kuře, drcení a opékání se zakysanou smetanou, rajčatovou omáčkou a dalšími kořeními. Chutné!
4. Zdravý kuřecí koláč: Zdravý a zdravý recept, rozdílem mezi těstovinami je použití vařené cizrny k jeho přípravě. Jednoduše je uvařte v tlakovém hrnci asi hodinu, vysušte je a přiveďte je do směšovače a porazte je vedle olivového oleje. Poté musíte těsto před manipulací přenést na led.
5. Smetanový kuřecí hrnec: Chcete-li přidat drcené kuře, dochuťte ho na másle spolu s cibulkou a česnekem. Kuřecí vývar a barvivo také zaručují chutnější náplň, kromě použití tvarohu pro přidání krémovitosti k náplni.
Přečtěte si také: 100 receptů bez laktózy pro zdravé a chutné pokrmy
6. Kuřecí koláč s catupiry: Chceš chutnější těstoviny? Pak je to dobrá volba pro vás! Při přípravě bere mozzarellu, což zajišťuje krémové těsto. Plnka je vyrobena z kuřecího masa, rajčat, zelené kukuřice, oliv a katupiry a zanechává jedinečnou chuť.
7. Kuřecí tvarohový koláč: Použití tvarohu namísto katupiry nebo krému je ideálním způsobem, jak do náplně přidat chuť a smetanu. Chcete-li ji doplnit, přidejte domácí rajčatovou omáčku a ochutnejte hrnec koláč, který vytéká chuť.
Propracovaný koláč
8. Kuřecí srdce se srdcem dlaně: Máte rádi propracovanější náplň s více ingrediencemi? Zde byly kromě drcené kuřecí a rajčatové omáčky přidány nakrájené dlaňové srdce, zelená kukuřice, nakrájená rajčata, paprika a mrkev. Výbuch barev a chutí!
9. Slanina a kuřecí koláč: Pro přípravu těsta se opět zvolí zeleninový tuk, který zajistí křupavé a drobivé těsto, které zmizí v ústech s každým kousnutím. Pro vycpávku doprovází drcená kuřecí mletá slanina spolu se zelenou kukuřicí a červenou paprikou.
10. Kuřecí a vinný koláč: ideální recept na zvláštní příležitost, zde je inspirací tradiční francouzský recept, coq-au-vin. Pro zjemnění chuti vína přidejte zakysanou smetanu a aby byla ještě chutnější, přidejte do její náplně žampiony a mrkev.
Přečtěte si také: 15 receptů kuřecích prsou zalévajících ústa
11. Smetanový kuřecí koláč: Při snaze o jemnější, ale neméně krémovou náplň byla tradiční katupiry nahrazena smetanovým sýrem, doprovázeným rajčatovou omáčkou, nakrájenými rajčaty a čerstvou bazalkou, což mělo za následek chutnou verzi tohoto pokrmu.
12. Kuřecí sezamový koláč: těsto vyrobené pomocí mixéru, jehož cílem je urychlit přípravu koláče.Tady sezam přichází ve dvou okamžicích: ve tvaru mouky, obohacující živiny těsta, a v jeho původní podobě, posypané na hrnec koláč, takže je krásnější a křupavější.
13. Kuřecí koláč s kaší: Neobvyklá verze, která nepoužívá tradiční těstoviny z koláče, ale vynikající bramborovou kaši připravenou z mléka, margarínu, papriky a mrkve, která přidává chuť. Plnka je tradiční a používá rajskou dužinu, aby byla krémová.
14. Kuřecí koláč s omáčkou Bechamel: Pro těstoviny, nesolené máslo, mouku a ledovou vodu, které vytvoří ideální místo. A pro plnění, nahrazující funkci katupiry, aby se dosáhlo smetany, používá tento recept bešamelovou omáčku připravenou s máslem, mlékem, pšeničnou moukou, muškátovým oříškem, solí a černým pepřem. Výborné!
15. Kuřecí a hráškový koláč: snazší, nemožné! Tento lahodný hrnec s několika přísadami obsahuje hrášek, který doprovází drcené kuře v nádivce. Tato luštěnina je bohatá na vitamíny, minerály a antioxidanty a je dobrým zdrojem bílkovin a vlákniny.
Přečtěte si také: 37 salpicão receptů pro zvýšení nabídky
16. Kuřecí a mrkvový koláč: diferencovaná verze, používá jako základnu koláč z listového těsta. Na nádivku nakrájenou mrkev, drcené kuře a lahodnou bylinkovou omáčkou připravenou se zakysanou smetanou a bílým vínem.
17. Kuřecí koláč, kukuřičná smetana a tvaroh: rozdíl tohoto receptu je v jeho náplni, kde kromě odebrání zbylého strouhaného pečeného kuře dostane olivy, zelenou kukuřici a lahodnou kukuřičnou smetanu. Ve své sestavě střídáme těstoviny, kukuřici, rozinky a zakončíme tvarohem. Je to lehké, super krémové a plné chuti!
Kreativní těstovinový koláč
18. Koláče z listového těsta: V tomto neobvyklém receptu slouží tradiční koláče jako základna koláče, zatímco jeho horní část je obložena listovým těstem, což je ještě křupavější a chutnější. V náplni, bazalka, kuřecí vývar, muškátový oříšek a skořice dělají drcenou kuřecí chuť výraznější.
19. Kuřecí ricotta koláč: Pro lehčí těstoviny je ricota s vejci, máslem a moukou. Pro nádivku: drcené kuře, zelená kukuřice, hrášek a zelené a červené papriky. Vše velmi jednoduché a praktické při přípravě.
20. Kuřecí koláč s cizrnovou pastou: Bez použití pšeničné mouky se tyto bezlepkové těstoviny připravují pouze s vařenou cizrnou a olivovým olejem a kuřecí vývarem. Chcete-li plnit, nezapomeňte přidat tvaroh nebo smetanový sýr, aby se zachovala krémovitost jídla.
21. Kuřecí koláč s kořeněným těstem: A co přidávání chuti do těsta v tomto koláči? Zde si autor vybírá použití chimichurri, koření na petrželce, česneku, cibule, tymiánu, oreganu, mleté červené papriky, chilli, bobkového listu, černé papriky, hořčičného prášku, celeru, octa a olivového oleje, velmi Používá se k přípravě grilování a osolení nejrůznějších pokrmů. Stojí to za vyzkoušení!
22. Kuřecí bramborový koláč bez lepku a bez laktózy: Zde autor místo použití pšeničné mouky k přípravě těstovin nahrazuje tuto složku směsí bez lepku, včetně rýžové mouky, bramborového škrobu a sladkých sypání. Protože se jedná o křehkou hmotu, špičkou je její otevření na kus balicího papíru nebo másla, aby se zabránilo manipulaci s ním.
23. Kuřecí koláč bez lepku, laktóza, sója a vejce: Jedná se o recept vyrobený speciálně pro netolerantní nebo alergické lidi, ale vegáni mohou také těžit. Místo běžného mléka se používá rýžové mléko, což je snadná alternativa k nalezení nebo přípravě doma. Vejce je již nahrazeno lněným gelem připraveným s drceným lněným semenem namočeným ve vodě, dokud nedosáhne konzistence gelu.
Chicken Pot Pie je univerzální pokrm, který umožňuje variace jak v těstovinách, tak při přidávání nebo odebírání ingrediencí v nádivce, což vám umožňuje vybrat si oblíbené ingredience, které budou doprovázet maso. Tip je přidat krémový doprovod, takže vaše náplň bude chutnější a chutnější. Vyberte si svůj oblíbený recept a pusťte se do práce!
Kuřecí prsa s výbornou omáčkou jsou opravdové pokušení | Chutný TV (Smět 2024)
- 1,230
