Které mořské plody jsou nejzdravější?

Bohaté na omega 3, prospěšné pro tělo, mořské plody jsou nezbytné pro zdravou a vyváženou stravu. Proto jejich vložení do nabídky může být nejlepším řešením pro zajištění lepší kvality života. Při jejich nákupu však musíte být velmi opatrní, protože nejsou vždy čerstvé a ideální ke spotřebě.

Kdo je chce přidat do stravy, je ideální znát místo, analyzovat hygienické podmínky a zejména skladování ryb. Jejich zahrnutí do stravy přináší vitaminy A, B, D a E a také vápník, jód, železo, měď, draslík a zinek? Komentáře v domácnosti a bývalý šéfkuchař Dirce Ballarine.

Typy

Pokud jde o mořské plody, nechybí ani řada příchutí. Korýši, jako jsou humři, krevetky a krabi, mají vitamíny a minerální sukně, které pomáhají zdokonalovat celé fungování těla. Měkkýši, jako jsou ústřice a mušle, obsahují také látky, které nejsou produkovány lidským tělem, ale jsou pro tělo velmi prospěšné.

? Mořské plody lze připravit s jemným kořením, aby do menu přidal ještě více zvláštní nádech. Kromě toho, že do jídla přidají více chuti, nabízejí všem, kteří konzumují?, Lepší kvalitu života, “komentuje šéfkuchař.

Top 5 ryb

Losos: Má velké množství omega 3 a měl by být konzumován alespoň jednou týdně. Kromě toho, že je prospěšný pro lidské tělo, pomáhá při přípravě chutných jídel.

Tuňák: Jsou také bohatí na omega 3, ale musíte si být dobře vědomi a vybrat si ještě před nákupem. Kdo má rád konzervy, vyhněte se značkám, které mají ropu.

Tilapie: Ryby, které jsou přítomny ve sladké vodě, mohou být smaženy v olivovém oleji, takže menu zůstává chutnější a zdravější. Do misky lze vložit plátky rajčat a oliv.

Codfish: Tradiční treska s bramborami je také považována za zdravé jídlo a lze ji jíst beze strachu!

Sardele: Také bohatý na omega 3, nachází se ve slané a hluboké vodě.

Před nákupem

Vůně ryb: Před zakoupením je nezbytné analyzovat vůni. „Vůně by neměla být příliš silná, protože to znamená, že není dostatečně svěží,“ říká Dirce.

Analyzujte prostředí: Podívejte se na podmínky, za kterých bylo uloženo. „Musí to být na ledu a bez tepla nebo hmyzu,“ říká bývalý šéfkuchař.

Přejetím: Cítit ryby. „Měl by být velmi hladký a bez hrudek,“ doporučuje Dirce.

Maso: • Také držte rybu v ruce a zkontrolujte, zda do ní zatlačíte prstem. Pokud se to stane, znamená to, že je čerstvý?, Říká bývalý šéfkuchař.

Ploutve: „Neměly by být zraněny, ale hladké, mokré a měkké,“ radí Dirce.

Nezapomeňte, že ideální je koupit na trhu, kterému důvěřujete, a analyzovat všechny tyto položky, aby se zajistilo, že jídlo je zdravé a ideální pro konzumaci. Poté zkombinujte koření a připravte recept na svou rodinu. Určitě to bude každý milovat!

Proč jíst ryby? A jsou vůbec zdravé? (Březen 2024)