Alkalická voda: odborník na výživu uvádí výhody a učí, jak se připravovat

Vody klasifikované jako alkalické jsou vody s pH vyšším než 7, což je považováno za ideální pro správné fungování těla. PH znamená „vodíkový potenciál“, měřítko, které měří stupeň kyselosti daného roztoku. Jedním z nejčastějších přípravků tohoto typu vody je přidání citronu do minerální vody.

Odborník na výživu Giovanna Oliveira, klinika Dr. Maria Fernanda Barca, vysvětluje, že lidské tělo se skládá ze 70% až 80% tekutin, které se liší podle věku a fyzické konstituce. A pH krve kolem 7,35 až 7,45 PH, tj. Mírně zásadité.

Ale s dietou bohatou na nealkoholické nápoje, rafinovaná jídla, cukry, smažené potraviny, maso a zpracované výrobky, které jsou stále častěji používány běžnou populací, se tato hodnota pH mění a naše pH je okyseleno.

Kromě toho je běžná voda, kterou většina lidí pije, také kyselejší. Většina kyselých vod obvykle obsahuje další množství nečistot. Některé jsou kontaminovány těžkými kovy. Důvodem je to, že k udržení přijatelných bakteriologických hladin vody se používá mnoho nepřiměřených zdrojů, jako je přidání chloru a fluoru, což je ještě více kyselé, říká. Vysvětluje však, že protože tělo přirozeně inklinuje k zásaditosti, znamená to, že konzumace více alkalické vody a jídla je prospěšná.

7 Zdravotní přínosy alkalické vody

Odborník na výživu také říká, že v posledních letech byla studována alkalická voda. Stále není důvod říkat, že má hubnutí, jak mnozí lidé často říkají. K vašemu dennímu příjmu však patří několik výhod. Uvádí některé:

Přečtěte si také: Pochopte, jak funguje alkalická strava

1. Pomáhá trávení:Jeho konzumace může mít terapeutický přínos pro pacienty s refluxem jícnu, protože tento typ vody deaktivuje pepsin, což je trávicí enzym.

2. Působí na zdraví kostí:Studie zveřejněná v roce 2012 v Kanadě zjistila, že zvýšená spotřeba zásaditých potravin může zlepšit zdraví kostí snížením ztráty svalů a rizikem chronických onemocnění, jako je hypertenze.

3. Dává více energie:alkalizace rovněž zvyšuje intracelulární hořčík, který je vyžadován pro různé enzymatické reakce pro produkci energie a aktivaci vitamínu D.

4. Vylepšuje paměť:Nejen voda, ale zásaditá strava způsobuje hormonální změny, které mohou zlepšit paměť a poznání.

5. Snižuje zadržování tekutin: Sodík je hlavním přispěvatelem k zadržování tekutin v těle, takže pitná voda během dne zabraňuje tělu zadržovat tento elektrolyt a další látky.

Přečtěte si také: 12 tipů, jak detoxikovat své tělo

6. Zpevňuje pokožku: dermatokosmetika působí na povrchové vrstvy kůže, zatímco voda může dosáhnout hlubších vrstev; Proto je to nejlepší způsob, jak zjemnit pokožku a zlepšit vzhled vrásek a pevnější pokožky.

7. Zabraňuje rakovině:podle vítěze Nobelovy ceny z roku 1931 Otto Warburga se rakovina vyvíjí v kyselém prostředí; proto se nemůže vyvíjet v alkalickém prostředí.

Podle odborníka však přes veškerý dosud provedený výzkum stále neexistuje shoda ohledně úlohy alkalické vody a jejích dlouhodobých výhod.

Jak připravit alkalickou vodu

Nejlepší pitnou vodou je minerální látka, která se nepřidává uměle s jedlou sody nebo jinými minerály. „Protože jedlá soda je velmi zásaditá, je třeba dávat pozor, aby nedošlo k ohrožení zdraví,“ vysvětluje. Hlavním tipem je přidat trochu citronu.

Voda s citronem

Odborník na výživu vysvětluje, že i když se jedná o kyselé jídlo, když se citron dostane do kontaktu s tělem, stává se zásaditým. „V tomto případě můžete do sklenice vody přidat půl citronu vytlačeného,“ učí.

Přečtěte si také: Znáte všechny výhody citronu

Spotřeba by měla být užívána po celý den a může se lišit v závislosti na stravě a věku. Existují ještě další recepty, které berou sodu, chlorid hořečnatý a himalájskou sůl, ale konzumaci by měl řídit a doporučovat odborník.

Je vyžadován filtr alkalické vody?

Aby se předešlo kontaminaci vodou, říká, že jsou zapotřebí speciální filtry, které pomohou snížit množství nečistot. • Na trhu jsou filtry, které alkalizují a minimalizují kontaminaci.Použití kvalitních filtrů ke snížení obsahu chloru ve vodě vás chrání před možnými zdravotními problémy. Instalace ionizačního filtru v kuchyni pomáhá snižovat taková rizika, odstraňuje chlor z vody a čistí jej?, Vysvětluje.

Ionizovaná, magnetizovaná a magnetizovaná alkalická voda: jaké jsou rozdíly?

Hodně se také říká o různých typech alkalické vody a zvláštnostech každé z nich. Odborník na výživu vysvětluje lépe:

• Ionizovaná voda: veškerá alkalická voda může být považována za ionizovanou, protože ionizace je proces, který mění vodu na alkalickou;
• Magnetizovaná voda: Na druhé straně k magnetizaci dochází, když voda interaguje s magnetickými poli, ale podle odborníka na výživu neexistuje důkaz, zda to opravdu funguje, nebo přesně to, jak je tento proces;
• Magnetizovaná voda: Mnozí říkají, že tato voda bojuje s volnými radikály, ale podle odborníka o ní neexistují žádné ověřené oficiální informace.

Kontraindikace a varování o spotřebě

Odborník tvrdí, že přirozeně alkalizovaná voda? s citronem? nebo prostřednictvím specifických filtrů nemá žádné kontraindikace. Voda a pečení musí být již odborně sledovány.

Proto je nejdůležitější poradit se s odborníkem na výživu dříve, než začnete. Každý člověk má specifické potřeby a péči související se svým zdravím. A nesprávné použití a použití bez doprovodu může zvýšit krevní tlak a dokonce narušit správné fungování žaludku? Varuje.

Přečtěte si také: 20 receptů na povzbuzení a osvěžení ledových čajů

Barbara O' Neill, Játra - váš projektový manažer, dabing (Duben 2024)