Roulade je z velké části to působivé jídlo. Může to být slané, maso nebo sladké? To je vlastně spíš technika než standardní receptura: měli byste v podstatě rolovat těsto tím, že plníte napůl.
Pokud jde o přípravu, mimochodem, možnosti jsou nekonečné! A je špatné si myslet, že se svou krásou je roulade velmi obtížné jídlo? Ano, vyžaduje trpělivost a péči, zejména pokud jde o curling, ale není to zvíře se sedmi hlavami.
Výsledek se také vyplatí! Koneckonců, slaná i sladká roláda jsou velmi reprezentativní, takže většina lidí neodolá a snaží se alespoň trochu!
Nechte se inspirovat recepty níže a podívejte se na 1001 možností, které nabízí roulade? Můžete hrát hodně s těsta, náplněmi a dokonce i polevami a přizpůsobit jídlo tak, aby vyhovovalo všem chutím.
Roulades s těstovinami
1. Křupavá kuřecí roláda: Perfektní recept na víkend nebo ten den, kdy jste inspirováni udělat něco chutného v kuchyni. Těsto je zároveň lehké, křupavé a měkké. Plnka je zase vyrobena z šťavnatého drceného kuřecího masa, oliv, cibule a rajčat.
Přečtěte si také: 10 domácích řeckých jogurtových receptů, abyste si mohli užít méně peněz
2. Měkká kuřecí roláda: Kromě toho, že je velmi chutná, může být tato roláda opětovně použita, protože ji můžete vyrobit, když vám zůstane pečené nebo domácí kuře. Tady je tip!
3. Kuřecí roláda Catupiry: K vytvoření této krémové náplně roláda budete potřebovat čerstvé kvasnice, mléko, olej, sůl, cukr, mouku, vejce, vařené a drcené kuřecí prsa, černý pepř, sůl, katupiry (nebo krémová tvaroh) a kurkuma.
4. Pizza roláda: Jen plňte, rolujte a vložte do trouby, bez zašpinění nádobí, bez ztráty času. Výsledkem je velmi chutná slaná sůl. Vyplatí se zapsat recept!
5. Šunka a sýrová roláda: snadno vyrobitelná, potřebujete pouze droždí, mléko, olej, slaný cukr, mouku, rajče, vejce, mozzarellu, šunku, oregáno, sůl, ocet a olivový olej, abyste ochutnali rajče .
6. Pepperoni roulade: použijete těstoviny, které lze také použít k výrobě nejrůznějších pikantních pečeně. Otevře těsto, nezůstane příliš tenké a roztáhne plátky sýra, pepře a oregana před válením. Praktický a chutný recept.
Přečtěte si také: 11 receptů kuřecí palačinky, díky nimž je perfektní
7. Pepperoni a sýrová roláda: snadno vyrobitelná a chutná, s velmi vlhkým těstem. Budete potřebovat pečivo, strouhaný sýr minas, pepperoni klobásu, oregano, rajčatovou omáčku s bazalkou, vejcem a olejem.
8. Pečivo-pečivo pepřová roláda: Snadná příprava, budete používat pouze pečivo, mleté pepperoni, rajče, cibuli, sůl, olivový olej, pepř, oregano, sekané olivy a strouhanou mozzarellu. Pokud si přejete, můžete si také připravit tuto rolku ve sladké verzi, udržovat těsto a měnit náplň.
9. Pečivo pečivo roláda: Kromě těsta pečivo budete používat smetanový krémový sýr, jemně nasekanou cibuli, zeleně vonící rajčata, zelenou kukuřici, nakrájenou mozzarellu, nakrájenou šunku a rajčatovou omáčku. Pokud dáváte přednost výrobě bez omáčky, můžete použít zbitý vaječný žloutek a strouhaný parmezán na hnědé.
10. Kuřecí a šunková roláda: je chutná a lehká, stejně jako barevná a krásná. Můžete si vyrobit a zmrazit miniatury nebo dokonce podat speciální víkendový oběd s krásným zeleným salátem.
11. Barevná roláda: Je vyrobena z těsta, které může být použito k výrobě jakéhokoli pečeného slaného nálevu? Je to snadné, i když stejně jako všechny dobré těstoviny potřebuje trochu odpočinku, aby rostl a stal se pružnějším a měkčím.
Přečtěte si také: 100 receptů bez laktózy pro zdravé a chutné pokrmy
12. Sardine roulade: Praktický recept inspirovaný sendviči z paštiky sardinek. Budete potřebovat v podstatě konzervované sardinky, bochníky chleba, tvarohu a balicí papír.
13. Zmrzlinová rolka z tuňáka: je vyrobena z těsta, které se kromě chutného a lehkého lehce hodí. Výplň může být tuňák nebo jakýkoli jiný dle vašeho výběru.
14. Lososová roláda s těstem: K tomu je chutný plátek chléb, smetanový sýr, ricota, hořčice, uzený losos, petržel, citron, čerstvě mletá bílá paprika a sezam.
15Buffalo Mozzarella Roulade: K výrobě této speciální rolády budete potřebovat přikrývku z buvolího mozzarelly, rukolou, rajčata sušená na slunci, konzervovaná rajčata, bazalku, ricottovou smetanu, nakrájené vlašské ořechy, pepř a sůl.
16. Diced Tomato and Cheese Roulade: Perfektní recept na servírování při zvláštních příležitostech. Může být vyroben předem a je chutný podávané studené nebo horké. Pokud chcete misce dát další kouzlo, podávejte s omáčkou pestem.
Přečtěte si také: 16 recepty chutné lilku Lasagne s nízkým obsahem sacharidů
17. Ricotta, cuketa a rozinky z listového těsta: s listovým těstem ve vašich rukou si musíte dělat starosti pouze s plněním? Nic jiného než drcená ricota s nastrouhanou cuketou a hrstkou rozinek. Jiný a chutný recept.
Rýže z mletého hovězího masa
18. Ricotta roulade: co takhle vyrobit lehkou nádivku pro dobrou starou hovězí roládu?! Jednoduchý recept, ve kterém budete používat pouze mleté hovězí maso, drobivou ricottu, sůl, oregano, černý pepř, vaječné bílky a ovesné vločky.
19. Šunka a sýr Roulade: Jednoduchá výroba, budete v zásadě používat mleté hovězí maso, cibulovou polévku nebo jakékoli jiné kořenící maso, které dáváte přednost, sýr mozzarella a šunka. Pokud se vám líbí, můžete přidat i další koření, jako je cibule a česnek.
20. Mini rolka se šunkou a sýrem: dobrá volba pro změnu známého masa. Kromě přípravy v malých jednotkách připravíte omáčku, která se nasadí na džemy, s rajčatovým extraktem, cibulí, česnekem, olejem, solí, černým pepřem a trochou cukru k odstranění kyselosti.
21. Olivová, rajčatová a kukuřičná roláda: možnost se dostat z grilovaného steaku nebo kuřecího masa. Role, která je chutná a velmi lehká. Recept poskytuje 10 porcí po 130 kaloriích.
22. Klobása a slaninová roláda: Kromě chutné a velmi krémové náplně to také přináší mnoho. Slouží dobře, v průměru šest lidí. Kombinace mletého hovězího masa, slaniny a klobásy je úžasná!
23. Provolone roulade: recept, který používá ovesné vločky ke spojení s masem. Ovesná kaše dělá ruládu výživnější, aniž by narušovala chuť. Špička má sloužit spolu s jednoduchými bramborami a čerstvým hráškem.
24. Brokolice a ořechová roláda: roláda, která vypadá lahodně a krásně (díky použití brokolice). Nejlepší ze všeho je, že příprava je snadná. Ideální pro změnu spotřeby mletého hovězího masa.
25. Sušené maso, mrkev a sýrová roláda: Díky náplni je chuť mletého hovězího masa zvláštní. Špička je sloužit roládě s ananasovým dresinkem a červeným zelným salátem. Dobrá volba pro rodinný oběd!
26. Bramborová kaše a funghi roulade: Bramborová kaše a mleté hovězí maso jsou samy o sobě neuvěřitelnou kombinací. Takže si představte tuto hovězí roládu plněnou bramborovou kaší a žampionovou směsí? Pro každého, kdo dát vadu!
27. Cuketa, krůtí prsa, bílý sýr a rajčatová roláda: recept, který je nejen snadný a rychlý, ale všestranný, protože si ho můžete připravit s náplní, kterou chcete a? proč ne? ? dokud místo hovězího masa nezměníte mleté kuře pro změnu.
28. Špenát, provolona a cherry rajčata roláda: perfektní recept na zapůsobení na vaše hosty, který není ani příliš pracný, ani příliš drahý. Kontrast špenátu s rajčaty dává krásný vzhled a dále zvyšuje jídlo. Na druhou stranu provolone dává sofistikovanější nádech a zvýrazňuje chuť masa.
Zeleninové rolády
29. Čočka a quinoa roláda: vegetariánská, chutná, výživná a proteinová roláda. Má vynikající texturu a vypadá krásně. Vyplatí se zapsat recept!
30. Cuketa omeleta, krůtí prsa a katupírová roláda: Recept s nízkým carbem (ale protože je vyroben z krůtího prsa a katupiry, není lehký). Kromě toho je to praktické a můžete měnit přísady tak často, jak chcete, například pomocí brokolice nebo vařeného špenátu.
31. Chicken Potato Roulade: Jiný způsob použití brambor, které již máte doma! Těstoviny jsou lehké a chutné a kuřecí nádivka spojuje chutné příchutě, jako jsou olivy, kukuřice a vejce.
32. Roláda z tuňáka: velmi snadný recept. Pro lepší představu je těsto z rolády vyrobeno v mixéru a je velmi lehké, s příchutí špenátu a neobsahuje pšeničnou mouku. Vycpávka byla vyrobena z tuňáka, ale můžete si vyrobit cokoli, co máte v lednici.
33. Brokolice roláda se sýrem Camembert a vlašskými ořechy: Kromě hlavních ingrediencí budete používat strouhaný parmazán, kuřecí vývar, máslo, jogurt, vejce, muškátový oříšek, sůl, pepř, mouku a mléko.
34. Špenát s hermelínem a ořechy kešu kešu: vegetariánský a jiný recept, ve kterém budete používat strouhaný parmezán, špenát, kuřecí vývar, máslo, obyčejný jogurt, vejce, muškátový oříšek, sůl, pepř, pšeničná mouka , mléko, skořápkový sýr bez skořápky, opékané a nakrájené kešu.
Ovocné rolády
35. Jahodová roláda: zákusek na zalévání úst. Budete používat vejce, cukr, mouku, prášek do pečiva, jahody, rafinovaný cukr, smetanu, kondenzované mléko a vanilkový cukr.
36. Blender jahodová roláda: Recept, který je nejen praktický, ale také vynikající. Používáte pouze vejce, margarín, cukr, mouku, vanilkovou esenci, prášek do pečiva a jahodový džem.
37Jahodová a šlehačka roláda: okouzlující dezert, vhodný pro zvláštní příležitosti. Budete potřebovat pouze vejce, pšeničnou mouku, křišťálový cukr, jahody, čerstvé mléko a rafinovaný cukr.
38. Banánová roláda: Je chutná, velmi vlhká a snadno vyrobitelná. Jelikož se náplň peče spolu s těstem, je mnohem snazší se válet. Koneckonců, jedná se o recept, který má málo přísad.
39. Pomerančová roláda: Aby byl tento lahodný dezert sladké velikosti, použijete pomerančový džus (nikoli limetkovou), strouhanou pomerančovou kůru, vejce, cukr, mouku a papír na pečení.
40. Švestková roláda: K přípravě tohoto receptu budete používat vejce, sůl, cukr, pšeničnou mouku, kondenzované mléko, mléko, margarín, čokoládový prášek, syrovátkový krém, čerstvý krém a moučkový cukr.
41. Guava roulade: jednoduché jídlo a pohodlné jídlo! Je to piškotové těsto plněné guavovým džemem. Dělat, kdykoli chcete ochutnat cukroví!
42. Broskev roláda: roláda plněná kondenzovanou zakysanou smetanou a broskví, která vypadá velmi mokrá a chutná. Dobrý tip na dezert po rodinném obědě, všichni ho budou milovat!
43. Šlehačka se šlehačkou a broskví: praktický a chutný dezert. V sirupu budete používat pouze vejce, sůl, cukr, mouku, čerstvý krém, moučkový cukr, šlehačku a plechovku broskví.
44. Acai Roulade: Jiný recept, lehký, osvěžující a chutný! Používáte pouze acai buničinu, želé, banán, šlehačku, vejce, cukr, mouku a kukuřičný škrob.
Čokoládové rolády
45. Čokoládová roláda: Použijete vejce, mléko, mouku, cukr, prášek do pečiva, máslo nebo margarín. K plnění použijte kondenzované mléko, čokoládový prášek a margarín, čímž vytvoříte měkký brigadeiro.
46. Brigádní roláda: Pro těsto budete používat cukr, vejce, mouku a rafinovaný cukr. K plnění potřebujete pouze kondenzované mléko, máslo a čokoládu. Chutný a praktický dezert.
47. Čokoládové těsto: Velmi sladký dezert, ideální pro sladká jídla na vyžádání. Dobrá volba sloužit po rodinném obědě o víkendu nebo dovolené.
48. Nutella roulade: dobrá volba pro zvláštní příležitosti, každý ji bude milovat! Koneckonců, kdo odolává Nutelle?! Kromě toho budete používat pouze vejce, mouku a cukr.
49. Lanýžová roláda: Jedná se o klasický kmen vánočního stromu, který se podává při svátcích zemí, jako je Francie, Libanon a Kanada. Je to dezert, který vypadá spíše jako dekorace než bonbón, ale má lahodnou chuť.
50. Čokoláda a ořechová roláda: dezert, který má hladkou strukturu jako pěna a vyváženou chuť? Ne příliš sladké, ne příliš čokoládové. Chcete-li změnit recept, můžete vyměnit ořechy za lískové ořechy nebo jakýkoli jiný druh ořechů.
51. Jahodová čokoládová roláda: Roztomilá roláda vyrobená z elastického těsta (obtížně rozbité) a lahodného jahodového krému. Nemluvě o tom, že výsledkem je krásná cukroví!
52. Čokoláda a šlehačka: Pro těsto budete používat máslo, vejce, rafinovaný cukr, pšeničnou mouku, neslazený čokoládový prášek a máslo. K plnění potřebujete pouze čerstvý krém a rafinovaný cukr.
53. Black Forest Roulade: Recept dává osm kusů. Budete potřebovat vejce, cukr, mouku, čokoládový prášek, prášek do pečiva, moučkový cukr, čerstvý krém, nasekané třešně, hořkou čokoládu, čokoládové lupínky a celé třešně.
54. Kočičí jazyk Roll: K výrobě tohoto lahodného a odlišného zákusku budete používat vejce, cukr, máslo, pšeničnou mouku, kočičí jazyk, máslo, moučkový cukr, vanilkovou esenci a kakaový prášek.
55. Čokoládová slintka s dívčími slintami: Snadno vyrobitelná, tato čokoládová rolka z těsta dostane měkkou náplň vaječného krému, dívčinu slinu. Krásný dezert a mimo chutné.
56. Chocotone roláda, hnízdové mléko a Nutella: ideální recept na dovolenou. S úžasnými ingrediencemi je to jeden z těch dezertů, které nikdo neodolá! Navzdory komplikovanému pohledu to není těžké udělat.
57. Čokoládová roláda se smetanou a ořechy: Snadno vyrobitelná, ale dobře vypadající roláda, vhodná pro zvláštní příležitosti. Může být podáván při pokojové teplotě nebo chladu.
Ostatní sladké rolády
58. Vlašský ořech: Podle autora receptu jde o „obří portrét zabalený do měkkého a chutného košíčku“, což je verze, která si zaslouží jít do kuchyně a připravit se co nejdříve!
59. Perníková roláda: vynikající volba pro speciální odpolední svačinu s dobrou kávou.K tomu potřebujete pouze Fleischmannův perníkový koláč, ledové mléko, vejce, máslo, mléčnou čokoládu a sladký cukr.
60. Prestižní roláda: náplň se skládá pouze z kondenzovaného mléka, strouhaného kokosu a másla. Když budete chtít, můžete také udělat nějaké variace na recept, jako je například nahrazení polibku jiným typem brigádního páneva, nebo můžete do těsta vložit čokoládový prášek a udělat z něj bílou.
61. Dulce de leche roulade: K výrobě tohoto lahodného zákusku budete v zásadě potřebovat křišťálový cukr, pšeničnou mouku, vejce, sladký cukr, mléko a moučkový cukr.
62. Dulce de leche roláda s křupavými mandlemi: Ledová roláda plná pěny de leche pěny a křupavou mandlovou polevou. Jednoduchý dezert, který má, ale má neuvěřitelný účinek, s jemnou chutí a texturou.
63. Swallow rock: dezert, jenž při pohledu na obrázek vytvoří ústní vodu. K přípravě budete potřebovat vejce, cukr, mouku, máslo, malý strouhaný kokos a parmazán.
64. Ovomaltinová roláda: úžasná, snadno vyrobitelná verze se super měkkým plnicím tělem, která nevyžaduje žádné skvělé prezentace! Dobrá volba při těchto rodinných setkáních? Každý bude milovat!
Lehké a restriktivní verze
65. Zdravé maso roláda: recept, který oslovuje dospělé a děti? Je to skvělý způsob, jak vložit obilí do rodinné stravy. Přípravek je velmi podobný tradičnímu, rozdíl je ve vkládání vláken a zrn, které z rolády mění funkční misku bohatou na vitamíny a vlákninu.
66. Dukan Beef Roulade: Budete potřebovat dvakrát mleté káčátko, sůl, černý pepř, vejce, petržel, rozmarýn, cibuli, česnek, libovou šunku a nějaký lehký smetanový sýr.
67. Rýžová roláda: Bezlepkový recept, vše vyrobené v mixéru, který může znovu použít zbytkovou vařenou rýži. Kromě toho budete používat mléko, olej, vejce, strouhaný sýr, prášek do pečiva, majonézu, mozzarellu a šunku.
68. Špenát a lehká sýrová kuřecí roláda: K přípravě tohoto jídla, které se může stát kompletním jídlem, budete potřebovat mleté kuřecí prsa, česnek, sůl, cibuli, petržel, černý pepř, citron, bílý ocet, strouhaný špenát, mrkev a lehké listy mozzarelly.
69. Mandlová sladká roláda: mazlivá a velmi chutná. Plnění je vyrobeno ze sladkého mandlového mléka, chuť se velmi liší od tradičních kravských cukrovinek, ale je to zajímavá a perfektní varianta pro ty, kteří nesnášejí laktózu.
70. Roláda bez lepku a laktózy: Má lehké a chutné těsto. K tomu použijete pouze vejce, citron, hnědý cukr, rozpuštěné ghee máslo, hnědou rýžovou mouku a chia (volitelné). Výplň je na vašem uvážení!
71. Strava / lehká guava roláda: recept s nulovým obsahem cukru! Dobrá volba zabít nutkání jíst koláče nebo jiné bonbóny! U tradiční verze stačí sladidlo nahradit cukrem ve stejném množství.
Slaná nebo sladká, je roulade vždy synonymem pro neuvěřitelné chutě a dobrou prezentaci? Ideální pro servírování při rodinných setkáních nebo jednoduše pro domácí návštěvy. Rozhodli jste se, který recept vyzkoušíte jako první?
Gefüllte Krautrouladen Rezept/Domaća sarma recept (Duben 2024)
- 1,230
