50 tapiokových receptů, které si můžete užívat zdravě

Zdravá a výživná tapioka je skvělou alternativou pro ty, kteří chtějí zhubnout a udržovat vyváženou stravu, nakonec neobsahuje sodík ani tuk. Kromě toho je tapioka bezlepková a je volbou pro celiaky (lidi, kteří mají nesnášenlivost lepku).

Tapioca je velmi praktická a snadno vyrobitelná, nahradí chleby a v kombinaci se správnou náplní tvoří kompletní jídla sloužící jako hlavní jídlo jako dezert nebo svačina. Nemluvě o tom, že tapioková mouka má širokou použitelnost. To znamená, že guma používaná k výrobě tapiokového těsta může být také použita v jiných receptech, jako jsou koláče a pečivo.

Rozmanitost náplní je obrovská, a proto je to snadné jídlo, které je možné do stravy zahrnout a přizpůsobit podle chuti. Stejné výplně používané pro tapioku mohou plnit i další pokrmy s podobnou sestavou (palačinky, zábaly a krepioky). Změnou je recept na těstoviny a nutriční hodnota každého z nich.


Podívejte se na následující seznam 50 receptů tapioky včetně pikantních možností, sladkostí a jiných jídel odvozených od tapioky. Kromě receptů na těstoviny tapioka, palačinka, zábal a krepioka. Pokud dáváte přednost, přejděte k věci:

  • Recepty se slanou náplní
  • Recepty se sladkými náplněmi
  • Další recepty používající tapioku
  • Jak připravit tapiokové těstoviny

Slané výplně pro tapioku

1. Jednoduchá tapioka s máslem: Toto je klasický recept tapioky. Náplň je jen máslo roztavené teplem těsta, připomínající bochník chleba. Je to skvělá volba pro snídani.

Přečtěte si také: 25 chutných bezlepkových receptů na snídani, oběd a večeři


2. Šunka a sýr Tapioca: Tato možnost vycpávky je také docela tradiční, ale přesto je to vynikající kombinace. Skvělá věc je, že šunka může být nahrazena jinou? (krůtí prsa, bologna) a sýr mohou být vaše preference.

3. Smetanové kuře a Ricotta Tapioca: Tapioka a kuře jsou výživná jídla, která společně vytvářejí chutnou a zdravou kombinaci. Chcete-li dokončit "totální" jídlo, recept bere ricottu. Nezapomeňte přidat do nabídky!

4. Růžová tapioka s nádivkou kuřecí paštiky: S jinou přísadou v těstíčku je tato tapioka růžová. Účinek je vyvolán cukrovou řepou, přírodním a vitamínovým barvivem. Pro naplnění tapioky je praktickou a chutnou možností paštika, která je v tomto případě kuře.


5. Tuňák Tapioca: Tento recept je dobrou volbou pro léto. Osvěžující a zdravé, tapioka plněné tuňákem a spoustou salátu (hlávkový salát a mrkev), tvořící druh sendviče. Stojí to za vyzkoušení!

6. Hovězí Tapioca: pro milovníky severovýchodní kuchyně je tento recept přesný. Těstoviny tapioky se přidávají k hovězímu trhavému masu a vytvářejí šťavnatou, výživnou a severovýchodní kombinaci.

Přečtěte si také: 30 zdravých, snadno vyrobitelných receptů

7. Mexická tapioka: Tento recept je určen pro milovníky mexických potravin. Plnka je kombinací mletého hovězího masa, fazolí a pepře. Je to alternativa k tomu, abyste se při přípravě tapioky zbavili základů.

8. Guacamole Tapioca: Stále ve vesmíru mexické kuchyně existuje možnost plnit tapioku guacamole. V tomto receptu byly připraveny malé lodě s těstem, ale záleží na vás, na jakém tvaru těsta je důležité vyzkoušet tuto náplň!

9. Krevety Tapioca: S velmi mokrou a krémovou texturou je tento recept možností nahradit večeři. Nejdelším krokem v receptu je příprava omáčky, ale stojí za to počkat!

10. Cod Tapioca: Stejně jako v předchozím receptu je tento recept o něco delší kvůli přípravě omáčky. Treska je snadno stravitelná a bohatá na vitamíny, což je náplň, kterou lze podávat při večeři a tvoří super zdravou kombinaci s tapiokou.

11. Kánoe Gratin TapiocaPlněné rajčaty a bazalkou, to je tapioka podávaná ve formě svačinu, která má výhodu své praktičnosti. Zvláštní recept na recepturu je strouhaný parmazán.

Přečtěte si také: Jak zahrnout tapioku do diety na hubnutí

12. Tapioka pizza: rajčatová omáčka, sýr a oregáno. To je to, co jde do tohoto lahodného, ​​praktického receptu, který oslovuje děti i dospělé. Těsto Tapioca je skvělý způsob, jak nahradit těsto na pizzu v celiakii.

13. Tapioka s tvarohovou krajkou: tato tapioka je jíst očima, protože kromě toho, že je chutná, je také krásná. Vycpávka je vyrobena z tvarohu, takže se jedná o vhodnou a vegetariánskou variantu, a zvláštní účinek tapioky se provádí se samotným sýrem. Stojí to za vyzkoušení!

14. Sušené rajčatové tapioky: To je také vhodný a vegetariánský recept. Nejde o náplň, ale o inovaci při přípravě těsta. Žvýkačka smíchaná s rajčaty sušenými na slunci, kromě získání načervenalé barvy, získává také svou chuť a vytváří skvělou kombinaci se zelenými saláty nebo bílou omáčkou.

15. Tapioka s lněným semínkem, vejcem a rajčaty: Kombinace lněné semínko a tapioka, těstoviny jsou ještě výživnější. S nádivkou míchaných vajec (bohatých na bílkoviny) rajčaty (obsahujícími vitamíny a minerály) se tato tapioka stává možností plnou výhod.

16. Tapioka se zlatým lněným semínkem: Po stejné myšlence potenciace živin těstovin se tento recept připravuje se zlatým lněným semínkem v těstovinách a klasickou máslovou náplní.

17. Tapioka se zlatým lněným semínkem: Toto těsto má také lněné semínko a nazývá se zábal kvůli způsobu, jakým bylo těsto zabaleno. Kromě lněného semene obsahuje recept salát, přísady, díky nimž je mísa bohatá na vlákninu.

Sladké výplně tapioky

18. Káva Tapioca s Dulce de Leche: Jedná se o recept, který mísí výrazné chutě a je ideální pro milovníky kávy, protože těstoviny jsou vyráběny s touto speciální přísadou. Výplň je dulce de leche a vytváří rovnováhu s hořkou chutí přítomnou v těstě.

19. Tapioka s jablky a kávou: Tento recept obsahuje velmi neobvyklé ingredience, ale konečný výsledek je velmi chutný. Směs křupavých ořechů a kávy s jablky dodává nádechu zvláštní nádech. .

20. Tvaroh a guava tapioka: slavný Romeo a Julie si nemohli nechat ujít, protože se jedná o velmi tradiční tapiokovou náplň a výsledek je vynikající!

21. Banánový tapioka a kondenzované mléko: Je velmi běžnou praxí plnit tapioka ovocem, kromě toho, že je vynikající, je to zdravá volba. V tomto případě to není tak zdravé, jako recept obsahuje kondenzované mléko, ale směs je zalévána ústy. Stojí to za to uniknout dietě a ochutnat ji!

22. Banán, skořice a med tapioka: Tato tapioka má také banán jako svou hlavní přísadu, ale v kombinaci s dalšími přísadami, které vytvářejí skvělé ovocné páry: skořice a med. Směs je chutná a výživná, bohatá na bílkoviny a minerály (hlavně draslík) as antioxidačním účinkem (díky vlastnostem skořice a medu).

23. Cupuacu Jelly TapiocaDalší možností plnění sladké tapioky je investovat do džemů. Ačkoli to vypadá obtížně, je možné vyrobit domácí džemy bez velkého úsilí. Tato volba je cupuassu, velmi prospěšné jídlo pro zdraví, protože je bohaté na vitamíny, živiny a antioxidanty. Vyplatí se to zahrnout do jídla!

24. Tapioka s mučenkou z mučenky: Toto je další želé volba, v tomto případě mučenky, která vytváří osvěžující kombinaci s tapiokou. Dobrá volba pro léto nebo rychlé občerstvení!

25. Jahodový tapioka s kondenzovaným mlékem: Toto je tapioka, která má také klasickou a chutnou náplň: jahodové a kondenzované mléko. Tapioka jde dobře jako odpolední občerstvení a je velmi snadné jej vyrobit. Nezapomeňte vyzkoušet!

26. Jahodový a kokosový tapiokový koš: V tomto receptu tapiokové těstoviny tvoří koš, který je plněný, ale můžete plnit a válet tapioka podle svých preferencí. Díky svému individuálnímu formátu může být podáván jako dezert.

27. Tapioka s lehkou dýňovou cukrovinkou: Tento recept učí, jak vyrobit lehkou dýňovou cukrovinku, která vypadá skvěle jako tapioka, a přináší s sebou tu chuť „babiččina domu“.

28. Tapioka s kondenzovaným kokosovým mlékem: toto je klasická nádivka sladké tapioky. Jednoduše a levně, jedná se o recept, který má málo ingrediencí a lze jej snadno reprodukovat doma. Skvělý dezert!

29. Brigádní tapioka fit: Je těžké najít, kdo může odolat brigádnímu vojákovi, ale pro ty, kteří chtějí zhubnout, je považován za darebáka. Naučte se, jak vyrobit brigadeiro s nulovým obsahem cukru, abyste si plnili tapioku a jíst bez viny.

Další recepty používající tapioku

Kromě možností výplní tapioky můžete vytvářet bezpočet receptů pomocí tapiokové gumy jako hlavní nebo sekundární složky. Vyzkoušejte různé způsoby použití tapioky a ohromte nejrůznějšími recepty.

30. Sýrový chléb Tapioca: Mezi různé recepty, které lze reprodukovat pomocí tapioky, je sýrový chléb. Stejně jako u tradičního receptu je chléb ze sýru tapioka rychlý a snadný recept a je vynikající. Dobrá volba pro ty, kteří mají nesnášenlivost lepku a milují sýrový chléb!

31. Pečené kostičky tapioky: Jedná se o skvělý recept sloužící jako svačinu, protože je snadné jíst a snadno se připravit. Tyto kostky tapioky lze také smažit, ale jejich pečení je zdravější. Jsou velmi dobře doprovázeny pepřovou želé. Stojí za to investovat!

32. Tapioka Sushi s lososem a smetanovým sýrem: Sushi, jedno z nejtradičnějších a nejjemnějších jídel orientální kuchyně, lze připravit s tapiokou.Cílem je připravit krásné a zdravé jídlo bez práce. Nezapomeňte testovat doma!

33. Tapioka Sushi s lososem, meruňkou a ricottou: Toto je také sushi recept obalený těstovinami tapioky. Receptura obsahuje losos, ricotu a meruňky, míchá příchutě a textury a vytváří exotickou a zdravou kombinaci.

34. Crepioca Lasagna : Daný recept byl připraven s těstovinami krepioky (variace tapioky s vejcem a / nebo mlékem), která obsahuje více bílkovin než tapioka. Těstoviny nahradily běžné těstoviny lasagne a byly rozptýleny vrstvami omáčky, cukety a mrkve. Celkem fit!

35. Tapioca Burrito: Další recept, který mísí tapiokovou a mexickou kuchyni. Vycpávka je mexická chilli s fazolemi, salátem a sýrem a opravdu burrito musíte věnovat pozornost způsobu, jak válcovat tapioku (ve válcovém tvaru).

36. Tapioka Míč se sušeným masem: Tuto myšlenku lze také použít jako svačinu, ačkoli je smažená, její výhoda spočívá v bezlepkových těstovinách.

37. Patty fit: Další recept, který získal svou verzi tapioky, byl patty. Receptura je rychlá a má jen málo přísad a má tu výhodu, že může přijímat různé náplně podle své chuti.

38. Tapioka Souffle: Tento recept slibuje, že vás dobytí očima a chutí. Souffle je plněná slaninou, což činí tento recept méně zdravým. Nic však nebrání tomu, aby byla nahrazena jinou ingrediencí.

39. Tapioca a Mango Settee: Přechod na sladké recepty, ale po občerstvení, tady je osvěžující a krásná možnost pro léto. Super praxe spočívá v přípravě mini tapioky a položení kusu manga na těsto. Je možné ozdobit lístky máty.

40. Tapioka Kuskus: Přechod na sladké recepty, ale po občerstvení, tady je osvěžující a krásná možnost pro léto. Super praxe spočívá v přípravě mini tapioky a položení kusu manga na těsto. Je možné ozdobit lístky máty.

41. Tapiokový krém s vanilkou: Super lehký dezert, který se velmi dobře kombinuje s ovocnými želé. Jedinou špatnou věcí je čekat dvě hodiny, než vychladne, než budete chutnat cukroví.

42. Tapioka kaše: Kromě toho, že je velmi jednoduchý na přípravu, lze tento recept ochutnat jak za horka, tak za studena, což znamená, že se může připravovat v létě nebo v zimě a může být servírováno tak, jak se vám líbí.

43. Tapiokový kaviár: Toto je známý recept na ságo, který je pro ty, kteří to neví, vyroben z maniokové mouky, stejně jako tapioka. Zdravá a chutná alternativa dezertů.

44. Tapioka Zmrzlina: překvapivě existují dokonce recepty tapiokové sorteve a podle majitele receptu je chuť božská. Pro ty, kteří rádi zkoušejí nové věci, je to skvělý návrh!

45. Tapioka Zmrzlina: Pro ty, kteří se chtějí ochladit v horkých dnech, ale nemají trpělivost na tapiokovou zmrzlinu, existuje možnost výroby zmrzliny (známé také jako sacolé), která také vezme tapioku. V létě to stojí za testování!

46. Smetanové tapioka se smetanou a spáleným kokosem: V tomto receptu je použitý tapioka granulovaný a nikoliv v mouce a kombinuje se s dulce de leche a páleným kokosem, přísadami, které jsou spolu chutné. Podle majitele receptu je tento bonbón velmi podobný rýžovému pudinku, ale jen lepší.

47. Krémový tapiokový krém: Jedná se o další dezert připravený z granulovaného tapioky, který má velmi krémovou strukturu. Kromě toho, že je zdravý, je pochoutka také zalévání ústa pouhým pohledem!

48. Tapioka pudink s kokosemTento tapiokový pudink, který je jednoduchý a snadno vyrobitelný, slibuje napodobení textury tradičního pudinku. Největší obtíž s tímto receptem je neobvyklý, ale klíčem je nechat pudink velmi chladný a pevný.

49. Tapiokový pudink s ořechy a javorovým sirupem: Jedná se o další pudinkový recept, ale v tomto případě obsahuje přísadu, kterou je obtížné najít, javorový sirup však může být nahrazen medem, který je dostupnější. Krásný a chutný dezert!

50. Tapioka pudink s ananasovým sirupem: Chcete-li dokončit výběr receptů tapioky, recept na jiný pudink, jako je tomu u hydratovaného tapioky. Mokré pohledu, je to osvěžující a zdravý dezert.

Jak připravit těstoviny

Před testováním všech těchto návrhů a inovací z tapioky se musíte naučit, jak připravit těsto. Podívejte se na videonávody o tom, jak připravovat tapiokové těstoviny, stejně jako recepty na palačinky, zábal a krepioku, které lze doplnit i předchozími návrhy.

Recept na kváskový chlieb bez lepku, ktorý chutí nielen celiatikom Zapnite si titulky (Duben 2024)


  • 1,230