11 potravin k prevenci osteoporózy

Zdravé kosti jsou nezbytné pro silný kosterní systém, který chrání všechny orgány a dává lidskému tělu strukturu.

Měli bychom za účelem udržení jejich zdravé výživy zahrnout potraviny vhodné pro naši rutinu a upřednostnit ty, které mohou zabránit prevenci osteoporózy? stav, kdy jsou kosti slabé a náchylné k poranění.

Důležité informace o vápníku při osteoporóze

Když mluvíme o osteoporóze, první věcí, která přichází na mysl lidí, je potřeba vápníku, je však důležité vědět, že sama netvoří kosti. Tvorba kostí vyžaduje různé živiny, jako je vitamin D, hořčík, zinek, měď, bor, vitamin K, křemík a další. Z tohoto důvodu nebyly doplňky vápníku a / nebo vitamínu D samy o sobě tak efektivní?, Vysvětluje výživářka Daniela Mendes Tobaja, postgraduální studium fyziologie cvičení z Unifespu a postgraduální studentka Funkční klinické výživy od UNICSUL-VP. .

Podle odborníků jsou hlavními zdroji vápníku tmavě zelené listy, mléko a mléčné výrobky. Je však velmi důležité zdůraznit, že vápník přítomný v mléce a mléčných výrobcích má nízkou biologickou dostupnost, tj. Nízkou absorpci (20%). To znamená, že k dosažení pouze potřeby vápníku by bylo zapotřebí velké množství těchto potravin a stále by se těžko formovala kostní hmota, kvůli nedostatku dalších živin v této potravinové skupině? “Vysvětluje.

„Například brokolice vápník má dobrou biologickou dostupnost, třikrát více (60%) než mléko a mléčné výrobky, a přítomnost dalších živin, jako je zinek, měď, bór, hořčík atd.“, Doplňuje odborník na výživu. .

Na základě těchto informací několik vědeckých studií zjistilo, že země s vysokou spotřebou mléka a mléčných výrobků, jako je Austrálie, Nový Zéland a Severní Amerika, mají nejvyšší výskyt osteoporózy, říká výživová Daniela Mendes Tobaja, zatímco populace Číny a Japonsko (které má nižší spotřebu těchto potravin) má nižší výskyt onemocnění.

Proto způsob, jak zabránit osteoporóze, je zahrnout potraviny bohaté na živiny s dobrou biologickou dostupností. Vystavení slunečnímu světlu je také nezbytné k udržení dobré hladiny vitamínu D, cvičení a zdravého střevního zdraví pro lepší vstřebávání živin, vysvětluje odborník.

S ohledem na všechny tyto informace sestavil odborník na výživu Daniela seznam výše uvedených doporučených potravin bohatých na živiny, které mohou výrazně pomoci při prevenci osteoporózy.

Potraviny, které jsou spojeny proti osteoporóze

1. Brokolice
2. Sezam
3. Zelí a jiné tmavé listy
4. Okra
5. Lněné semínko
6. Chia
7. Olejniny (vlašské ořechy, mandle, ořechy)
8. Sardinky, losos
9. Fazole (návrh: bílá)
10. Ovoce (mimo jiné banán, pomeranč)
11. Vejce

Stručně řečeno, jsou to chutné, snadno vyhledatelné potraviny, u nichž je jisté, že mají pouze zdravotní přínosy a zabraňují oslabení vašich kostí.

Jak mám doplňovat hořčík? (Duben 2024)