Není tajemstvím, že čaje mohou nabídnout řadu zdravotních výhod. Například Carqueja je běžně indikován na poruchy trávení a jaterní problémy; citronový balzám pro mírnou úzkost a nespavost jako skutečný trankvilizér? To je mezi mnoha dalšími možnostmi čaje, které skutečně mění životy lidí.
Ale pokud jde o hubnutí, jeden vždy vyniká: zelený čaj. Až donedávna to bylo dokonce považováno za nejlepší možnost pro ty, kteří chtěli urychlit metabolismus a upřednostňovat spalování tuků.
Ale přestože ještě zcela neztratil svou pověst, objevil se nový čaj, který již většina lidí nabízí jako hlavní spojence v hubnutí: Matchá.
Jaký je to čaj? Jaké výhody nabízí? Je ve skutečnosti lepší než zelený čaj? Podívejte se na všechny odpovědi níže.
Co je Matchá?
Camila Secches, endokrinolog, odborník na výživu a endokrinologii na lékařské fakultě Itajubá vysvětluje, že Matchá je vysoce kvalitní prášek ze zeleného čaje, extrahovaný z rostliny zvané Camellia Sinensis.
Přečtěte si také: 10 potravin, které zaručují dobré zdraví
„Tradičně se používá k přípravě čaje, ale lze jej také přidat do koktejlů, džusů a dalších receptů,“ dodává endokrinolog.
Výhody Matchá
Ale proč byla Matchá tak úspěšná? Jsou výhody, které nabízíte, opravdu důležité?
Níže vidíte hlavní výhody jeho spotřeby:
1. Termogenní a antioxidační
Camila vysvětluje, že je bohatá na flavonoidy a kofeiny, které jsou považovány za termogenní (zvyšují metabolismus) a mají antioxidační vlastnosti (zpomalují stárnutí buněk).
Také si přečtěte :? Ztratil jsem 17 kg bez hladu nebo cvičení?
2. Energetický
Kofein, nalezený v Matché, podle Camily, je také přírodním energetickým nápojem, a proto je jídlo, které ho obsahuje, vyhledává těmi, kdo vykonávají fyzickou aktivitu.
3. Svalové zotavení
Endokrinolog dodává, že Matchá má vysokou koncentraci aminokyselin díky své formě produkce, která se liší od ostatních zelených čajů. „Aminokyseliny jsou nezbytné pro udržení svalů těla, takže je tento čaj uznáván jako pomocník v procesu regenerace po únavě svalů,“ vysvětluje.
Pomáhá matcha zhubnout?
Čaj může být velmi užitečný při hubnutí, ale stejně jako jiné čaje / produkty nefunguje zázraky. Co udělá, je udělat malou sílu? v procesu hubnutí, pokud osoba správně stravuje a vykonává fyzickou aktivitu.
Přečtěte si také: 10 vitamínů pro zlepšení sexuálního života
Je to proto, že flavonoidy a kofein, které se nacházejí v rostlině, urychlují metabolismus. Kromě toho může Matchá pomoci tím, že poskytne více energie praktikům fyzických aktivit, a také pracuje na regeneraci svalů.
Jak konzumovat Matchá?
Camila vysvětluje, že ideální denní dávku by měl doporučit lékař nebo odborník na výživu podle potřeb a omezení každého jednotlivce. „Ale spotřeba by neměla přesáhnout 20 g denně,“ říká.
• Kromě toho, že se používá jako čaj, protože se prodává jako prášek, lze jej také přidat do koláčů, quiches, džusů a koktejlů. Protože je spojován s úbytkem hmotnosti a zlepšeným výkonem svalů, stal se senzací ve světě fitness a existuje již několik receptových nápadů s Matchou?, Dodává endokrinolog.
Matchá x zelený čaj
Camila zdůrazňuje, že oba jsou extrahovány ze stejné rostliny, ale proces přípravy Matchá je odlišný zejména ve vztahu k zrání a kvašení listů. „Keře Camellia Sinensis jsou zakryty několik týdnů před sklizní jejich listů, aby nedošlo k přímému slunečnímu záření,“ říká.
Tento postup, jak vysvětluje endokrinolog, stimuluje zvýšení hladin chlorofylu, což ponechává listu tmavší zelenou barvu a zvyšuje produkci aminokyselin. „Při sklizni jsou vybírány jen ty nejlepší výhony,“ říká.
Přečtěte si také: 12 potravin, které musíte jíst každý den
Po sklizni se listy natáhnou do sucha a po vysušení se velmi pomalu rozdrtí v kamenných mlýnech, dokud se nezmění na prach. Teprve po tomto procesu budou použity k výrobě Matchá ?, dodává Camila.
Endokrinolog poukazuje na to, že se jedná o čaj vyšší kvality než zelený čaj. „Chuť je výraznější a dražší,“ vysvětluje.
Existují nějaké kontraindikace pro spotřebu?
Camila vysvětluje, jaké jsou kontraindikace čaje:
- Protože je bohatý na kofein, nedoporučuje se lidem s úzkostí, srdečními arytmiemi, hypertenzí a problémy se spánkem.
- Těhotné a kojící ženy by ji měly používat pouze s lékařským odbavením.
- V ideálním případě jej používejte co nejdéle před spaním, aby nedošlo ke snížení kvality spánku.
„Kontraindikace jsou podobné jako u kávy a jiných čajů bohatých na kofein,“ dodává endokrinolog.
Kde najít Matchá
Camila zdůrazňuje, že čaj se prodává v práškové formě v domech se zdravou výživou a na východních trzích.
Matchá čaj (bio) 227 g za 226,75 $ v Biovea
Matchá 50g za R $ 25 v Sabor Grains
Matchá Gourmet 30g za 22,90 $ v Natue
Matcha Super Green 50g za 47,15 $ v Biovea
Matcha Detox Grings 7g za 6,50 $ v Biovea
Matchá recepty
Níže naleznete několik různých způsobů konzumace Matchá:
1. Odpovídá mléku
Ingredience
- 1/2 lžičky Matchá
- 50 ml převařené vody
- 300 ml rostlinného mléka (jako je sójové, ovesné, mandlové nebo rýžové mléko)
- Zlaďte medem nebo agávou
Příprava: Prášek Matchá se zředí v horké vodě a dobře bije, dokud se úplně nerozpustí. Přidejte horké mléko a promíchejte více. Pak jen osladte podle chuti.
2. Hroznová šťáva a Matchá
Ingredience
- 50 ml celé hroznové šťávy
- 1 čajová lžička Matchá
- 200 ml vody
- ½ šálku citronu
- Máta podle chuti
Příprava: Kombinujte všechny ingredience a buďte v mixéru do hladka. Pijte studené / s ledem.
Nyní máte všechny informace o čaji, který ukradl scénu a vynikl více než tradiční zelený čaj. Nezapomeňte, že používání Matchá může být prospěšné, nemělo by však být příliš konzumováno a v ideálním případě radit dietologovi, aby jej zahrnul do stravy.
Words at War: Who Dare To Live / Here Is Your War / To All Hands (Duben 2024)
- Dieta, hubnutí
- 1,230
