Fast Food: Co jíst a co se vyvarovat v nabídkách

V současné době roste obavy o zdraví obecné populace. Rizika, která může obezita pro člověka představovat, jsou známa ve všech zemích, bez ohledu na to, zda se jedná o dítě nebo dospělého, muže nebo ženu.

V této souvislosti čteme a slyšíme každý den o nutnosti dodržovat zdravou stravu, která se zaměřuje nejen na hubnutí nebo udržování hmotnosti, ale také na bezpečnější život mimo choroby způsobené špatnou stravou.

Naopak stále více rychlých jídel po celém světě přichází s neuvěřitelnou rychlostí každý den. A stejně jako většina lidí se obává vyhýbat se takovým jídlům? a jíst, kdykoli je to možné, doma nebo nanejvýš v restauracích nabízejících domácí jídlo - z času na čas, z pouhého pokušení? nebo dokonce kvůli nedostatku času někteří z nich jedí svačinu nebo jiný produkt v jedné z těchto sítí.


Podle odborníka na výživu Sabriny Lopesové je ideální, aby lidé nejezli co nejrychleji rychlou stravu nebo aby ji nikdy nejedli pro své vlastní zdraví.

"Ale protože většina populace není železo a někdy upadá do pokušení, je to přijatelné?" konzumace těchto produktů jednou nebo dvakrát za měsíc bez ohrožení zdraví a / nebo přírůstku na váze. To má osoba, která má vyváženou stravu a pravidelně cvičí fyzickou aktivitu?, Vysvětluje odborník na výživu.

Sabrina Lopes dodává, že častá konzumace rychlého občerstvení může vést k nárůstu hmotnosti, vysokým triglyceridům, cholesterolu a glukóze v krvi, což může vést k rozvoji kardiovaskulárních chorob. „Je to kvůli vysokému množství soli, tuku a uhlohydrátů a nízkému množství vlákniny v těchto potravinách,“ varuje.


Dávejte pozor na menu rychlého občerstvení

Ale uklidněte se, vše není ztraceno! Pokud máte chuť najednou v jednom z těchto řetězců rychlého občerstvení, nebo pokud doprovázíte někoho, kdo se v těchto místech rozhodl jíst, tipem je věnovat pozornost nabídce a hledat zdravější variantu.

Níže výživařka Sabrina Lopesová hovoří o tom, co je možné jíst (bez jakéhokoli nebo takového viny) a čeho je dobré se vyvarovat v nabídkách rychlého občerstvení dostupných v Brazílii. Podívejte se na to:

1. Mc Donald? S

Ačkoli Mc Donald? S nedávno změnil menu mírně začít nabízet mírně zdravější možnosti, stále není možné vyrobit 100% zdravé jídlo kvůli přítomnosti zpracovaného nebo zpracovaného masa, omáček a umělých šťáv s s vysokým obsahem sodíku?, říká odborník na výživu.


Co se vyvarovat: zejména sodovky, dezerty a slaninové sendviče.

Co konzumovat: saláty namísto sendvičů a hranolků; voda nebo džus místo soda.

2. Burger King

„Burger King následuje stejný příklad jako Mc Donald? S: má ve svém menu salátové možnosti, ale doprovázené obalovanými kuřecími a sodovými omáčkami. Salát je stále trochu zdravější možností. Šťávy jsou všechny konzervované, což objasňuje množství sodíku a proces industrializace?, Říká odborník na výživu.

Co se vyvarovat: brambory nebo cibulové kroužky, slaninové sendviče a jiné kalorické výrobky a sodovky a dezerty.

Co konzumovat: jen sendvič bez bramborového nebo cibulového prstenu. A nejlépe salát místo svačinu.

3. Metro

"Mezi rychlými jídly, která podávají občerstvení, je Subway takovým, který může mít zdravější a kvalitní jídlo, ale bude záviset na spotřebiteli při sestavování sendviče nebo výběru salátu," říká Sabrina Lopes.

Co se vyvarovat: V době salátu je dobré vyňmout okurky a olivy, protože obsahují vysoké množství sodíku. Drž se dál od zpracovaného nebo vykládaného masa. Vyhněte se také kombům s cookies a čipy a také sodě.

Co konzumovat: upřednostňují celozrnné pečivo, sestavují výplň co nejpřirozenější, bez zpracovaného nebo vloženého masa. Sýr by měl být pokrm, který je z nabízených možností nejméně kalorický. Nakonec místo omáček používejte a zneužívejte přírodní byliny a koření.

4. Bob? S

„Bob? S sleduje stejnou linii jako Mc Donald? S a Burger King, má v nabídce saláty, ale s dalším zpracovaným masem a omáčkami s sodíkem. Možnost zmírnit zranění je vyhnout se hranolkám, sodě, dezertům a slanině? Říká výživu Sabrina.

Co se vyvarovat: hranolky, limonády, dezerty a slanina.

Co konzumovat: Salát místo sendviče.

5. Giraffa? S

„Giraffa? S má velmi flexibilní menu, které uspokojí všechny chutě, kromě sendvičů má také dětská jídla a jídla. To může nějak udělat jídlo trochu zdravějším, protože můžeme uniknout sendvičům a mastným porcím?, Zdůrazňuje Sabrina Lopes.

Co se vyvarovat: mastné maso a uzeniny. "A utéct z parmigiánů a stroganoffs, protože kromě toho, že nemá saláty, obsahuje zakysanou smetanu, sýr nebo smažená jídla, která vykrmují." Měli bychom také uniknout porcím, dezertům, mléčným koktejlům a hamburgerům? “Říká výživář.

Co konzumovat: V nabídce jídel dávejte přednost linii Brazílie a Brasileirão, grilované a lehké tipy. „Tyto čtyři možnosti zahrnují kompletní jídlo se salátem, bílkovinami a uhlohydráty, ale uvědomte si druh masa, které na talíř vložíte,“ dodává.

6. Habibes

„Habib“ S je rychlé občerstvení arabských jídel, kde lidé obvykle chodí za esfihami. V tuto chvíli je ideální konzumovat nejtradičnější možnou esfihu bez dalších? “Říká Sabrina.

Co se vyvarovat: sendviče, slané občerstvení, dezerty a sodovky.

Co konzumovat: špenát, kuře a bílé sýry sfihas. „Ideální je však zvolit si arabská jídla, která jsou na jídelním lístku nebo v beirutu,“ dodává výživový odborník. Mezi další zdravé možnosti patří salát, grilovaný salátový filet a džusy.

7. Spoleto

"Pokud jde o nastavení jídla ve Spoletu, pokud chcete být zdraví, podívejte se na saláty doprovázené masem." Ale pokud se nemůžete vyhnout těstovinám a rizotu, zkuste dusit v olivovém oleji, vybrat si malou nebo střední velikost, vyhnout se čtyřem sýrům a bílým omáčkám a kaloriím? “Říká Sabrina Lopes.

Co se vyvarovat: slanina, klobása, žlutý sýr a zavařeniny.

Co konzumovat: saláty s masem. „Nejlepší možnosti masa jsou ty, které nemají sýrové náplně,“ dodává odborník na výživu.

8. Čína v krabici

Čínské jídlo se vždy skládá z mnoha druhů zeleniny, ale má také spoustu smažených jídel, tukovou a sojovou omáčku. Takže při výběru v Číně v krabici se dobře podívejte na přípravy? “Říká Sabrina.

Co se vyvarovat: smažená jídla a dezerty. „V době sestavování jídla je ideální také vybrat pouze jeden typ sacharidů, nemíchat například yakissobu s yakimesshi,“ dodává nutriční pracovník.

Co konzumovat: hlavně zelenina. „Existují také některé možnosti nabídky, které se zdají být vyvážené, například China Bowl a China Mix,“ říká Sabrina.

9. Krevety Villa

„Krevety Villa jsou skvělou možností k jídlu ryb, které jsou zásadní pro naši stravu, ale při výběru jídla musíme být opatrní s vybranými přílohami,“ říká výživová Sabrina.

Co se vyvarovat: omítat předkrmy, smažená jídla, těstoviny, rizoto a dezerty.

Co konzumovat: Krevety doprovázejte vždy salátem a přípravkem bez smetany a sýra. V nabídce jsou také možnosti výběru salátů. Pro výběr nápojů přírodní šťávy ?, dodává odborník na výživu.

10. Pizza Hut

„Nabídka Pizza Hut nabízí saláty a zábaly, což jsou dobré možnosti pro ty, kteří zůstávají trochu zdravější,“ říká Sabrina Lopes.

Co se vyvarovat: unikněte náplněm jako slanina, katupír, čedar, čtyři sýry, plněné hrany atd., bílé omáčky, dezerty a sodovky.

Co konzumovat: Saláty, zábaly nebo pizzy s méně kalorickými náplněmi.

Tyto pokyny vám usnadní zdravou stravu, i když jednou nebo krátce navštívíte rychlé občerstvení. Nezapomeňte věnovat pozornost menu a dělat dobrý výběr!

Zeitgeist: Moving Forward (2011) (Duben 2024)


  • Jídlo
  • 1,230