Recept italského původu, bruschetta se zdá, že se narodil z příležitosti využít zbytky. Tradičně se vyrábí jednoduše: jednoduše hnědé plátky chleba v troubě nebo na pánvi, do těchto plátků votřete stroužky česneku a poté je přelijte nakrájenými rajčaty, bazalkou a olivovým olejem.
Postupem času, kdy se bruschetta stala tak populární zde v Brazílii, a díky kreativitě brazilských lidí, kteří se rádi pustí do kuchyně, získal recept četné verze, od nejzákladnějších po nejkomplikovanější, ale vždy udržet návrh být snadným a chutným předkrmem.
Takže dnes už neexistují žádná pravidla! Na plátky křupavého chleba můžete použít, co se vám líbí!
Bruschetta je skvělá volba, když se chystáte setkat s přáteli doma, jako například přestávka na večeři, například jako aperitiv v sobotu odpoledne nebo dokonce hladovět malou neděli nebo uspokojit nutkání jíst něco jiného. během týdne.
Bruschetta je ostatně důkazem toho, že některé věci jsou tak chutné, jako jsou jednoduché, a to je nejlepší poměr pro každodenní život. Nechte se inspirovat recepty níže a vytvořte si bruschetta kdykoli si myslíte o šikovném a chutném předkrmu.
Přečtěte si také: 38 hub recepty, abyste se v kuchyni houpali
Tradice
1. Tomato Bruschetta: Snadný vstup, který neznečišťuje mnoho jídel. Jen nakrájejte rajčata a přidejte další ingredience! Budete používat italský chléb, bazalku, olivový olej, česnek, sůl a černý pepř.
2. Tradiční integrální Bruschetta: Dobrý tip, kdy dostanete domácí návštěvy. Předkrm je zdravý a snadný. Kombinace chutí rajčat a bazalky je úžasná a pravděpodobně potěší každého!
3. Rajčata a bazalka Bruschetta: K tomuto praktickému a chutnému předkrmu budete chutnat italský chléb, česnek, extra panenský olivový olej, rajčata, čerstvě nakrájenou bazalku, sůl a černý pepř.
4. Tomato a Chili Bruschetta: Pro elegantní a svěžím předvádění! Budete potřebovat italský chléb, česnek, parmazán, rajčata, bazalku, extra panenský olivový olej, sůl, černý pepř, žluté a červené papriky.
5. Mozzarella Bruschetta s rajčaty: Nejprve budete potřebovat pevný chléb (jako je rustikální ciabatta). Kromě toho bude v zásadě používat smetanový sýr, rajčata, mozzarellu, oregáno, solný květ a olivový olej.
Také si přečtěte: 31 jednorázových receptů jen pro nenávistník myčky nádobí
6. Tomato a Parmesan Bruschetta: Elegantní a přátelský vstup, ideální pro přátele! Budete potřebovat pouze italský chléb, zralá rajčata, bazalku, olivový olej, sůl, česnek a strouhaný parmazán.
7. Brie a Tomato Bruschetta: Není to jen recept, ale několik tipů, jak udělat dobrou bruschetta! A první z nich je vybrat křupavý chléb na vnější straně a? Masité? Uvnitř, kromě použití česneku, olivového oleje, mezi jinými přísadami, které mění konečný výsledek!
8. Rajčata, bazalka a sýr Steppe Bruschetta: Snadná výroba a ideální pro návštěvu doma! Potřebujete pouze italský chléb, zralá rajčata, česnek, rajčatovou omáčku, sekaný stepní sýr, čerstvou bazalku, olivový olej, sůl a černý pepř.
9. Kozí sýr a cherry rajčata bruschetta: Speciální bruschetta s přísadami, které mění chuť, jako je balzamikový ocet, hnědý cukr, zakysaná smetana a česnek.
10. Smetanový sýr a rajče konfitují bruschetta: Jako svačinu nebo jako předkrm vypadají tyto bruschetta lahodně a krásně! Budete potřebovat sladká rajčata, česnek, olivový olej, tymián, sůl, cukr, italský chléb a smetanový sýr Minas.
Také si přečtěte: 18 receptů na rýžový míček k opětovnému použití zbytků chutným způsobem
11. Rajče Bruschetta a smetanový zeleninový sýr: Nemá to zeleninový sýr? že normální sýr (vyrobený z kravského mléka) má, ale je velmi krémový a dobře se hodí k bruschettám. Toto je veganský recept, který slouží průměrně dvěma lidem.
S houbami
12. Houba Bruschettas: Ideální pro ty dny, kdy chcete lehčí, ale chutné jídlo. Recept je velmi jednoduchý, ale s překvapivě chutnou chutí, který kombinuje dušené houby v olivovém oleji, bylinách a citrusovém zákrutu sicilského citronu se sladkostí domácí rajčatové omáčky.
13. Smetanové houby Bruschetta a Parmesan: Díky použití nejrůznějších hub a dobrého parmazánu má rafinovaný nádech. Kromě toho budete potřebovat italský chléb, česnek, olivový olej, máslo, petržel, bílé víno, sůl, pepř a čerstvou smetanu.
14Houba Bruschetta s sýrem Ementhal: Stylový a chutný předkrm sloužící přátelům, včetně těch, kteří nejí maso. Budete používat olivový olej, shitake, shimeji, sekané pažitky, italský chléb nebo ciabatta, sýr Ementhal, sůl a černý pepř.
15. Shitake Bruschetta: Snadno vyrobitelné a chutné občerstvení, zejména pro milovníky hub! Budete potřebovat italský chléb, shitake, nesolené máslo, sójovou omáčku, sezamový olej, česnek a sýr Gruyére (volitelné) nebo jeden z vašich vlastních!
Přečtěte si také: Zjistěte, jaké sýry jsou nejlepší ve vaší stravě
16. Brie bruschetta s rukolou a pignoly: elegantní nápad, přesto snadno vyrobitelný! Budete používat pouze nakrájený italský chléb (nebo ciabatta), nakrájený sýr brie, pignoles, rukolou, olivový olej a černý pepř.
17. Funghi Secchi Bruschetta a stepní sýr: Snadno vyrobitelné, žádné tajemství! Kromě funghi secchi budete potřebovat nějaký lanýžový bílý lanýžový olivový olej, který dává receptu velmi zvláštní nádech. Ale pokud chcete, můžete použít také dobrý extra panenský olivový olej.
18. Funghi Bruschetta: Pokud máte rádi gorgonzolu, jedná se o sýr, který se dobře hodí k šimeji. Tady je tip! Budete také používat shitake, cibuli, sezamový olej, olivový olej, yakisobovou omáčku a italský chléb.
19. Peperoni a champignon Bruschetta: Jiná a chutná směs peperoni se žampiony a černou olivou, která dodá kouzlo. Skvělá volba pro vstup. Vaši návštěvníci to budou milovat!
Se sýrem
20. Hruška a Brie Bruschetta: Ideální pro ty, kteří rádi inovují v kuchyni, ale stojí za to vědět, že se jedná o pracnější recept. Také to moc nepřináší. Dvě celé hrušky poskytují asi čtyři velké bruschety.
21. Bruschetta z gorgonzoly a rozinek: rychlé občerstvení, které potěší každého. Budete potřebovat italský chléb, gorgonzolu, bílé rozinky, vodu a cukr. Vynikající a nápadná kombinace chutí, pro ty, kteří tyto ingredience velmi oceňují!
22. Fík a gorgonzola bruschetta: způsob, jak inovovat tradiční bruschetta, učinit okouzlující a velmi chutný předkrm. Doprovázejícím tipem je meloun caipirinha, který je také osvěžující!
23. Smetanový sýr a fíky bruschetta: lahodná a elegantní kombinace chutí, která zapůsobí na hosty! Použijete tmavý chléb, fíky, pomazánky, svinuté mandle, cherry rajčata, balzamikový ocet a cukr.
24. Smetanový sýr bruschetta a černé olivy: Snadno se připravuje, tato bruschetta je krásná as výraznou chutí (již charakteristická pro černé olivy). Kromě oliv použijete rustikální chléb, česnek, ricottový krém, citronovou šťávu, olivový olej, sůl a černý pepř.
25. Bruschetta z gorgonzoly a papriky: silné chuti a skvělá elegance. Sladkost chilli hraje s chutí gorgonzoly a výsledkem je jedinečný a fascinující předkrm, který je dobře nařízen, aby byl podáván na zvláštním setkání mezi přáteli. Všichni budou překvapeni!
S uzeninami a rybami
26. Šunka a Mozzarella Bruschetta: Může to být buď hlavní jídlo, doplněné například salátem, nebo předkrm sloužící hostům! Dalším návrhem je použít bruschetta jako doprovod dobré polévky!
27. Bruschetta s pestem se syrovou šunkou a rukolou: V tomto receptu se používá chléb ciabatta, který má tenčí a mírně jemnější kůži než italský chléb. Pokud si také vyberete tento chléb, měli byste ho nakrájet na příčné plátky, aby byly větší, delší a perfektní, aby se vám dostala zálivka, kterou si vyberete.
28. Sardinka bruschetta: Jedná se o žitný chléb s jarní cibulkou a nakládanými sardinkami. Různé a chutné, recept slouží čtyřem lidem a budete používat pouze jednoduché ingredience!
29. Mortadella bruschetta, buvolí mozzarella a tapenáda: hotová za pouhých 15 minut, snadno vyrobitelná, jiná a chutná. Skvělé pro servírování hostů! A jde to skvěle s ležákem!
30. Parmská šunka Bruschetta s hruškou: Úžasná kombinace chutí. Ideální pro ten den, kdy přijmete návštěvníky a chcete si připravit něco elegantního a chutného, ale také praktického!
31. Treska Bruschetta: Působivě lehká a chutná a snadno vyrobitelná. Budete potřebovat již odsolenou tresku, červenou cibuli, jemně nasekanou petrželku, černé olivy, žluté papriky, malá rajčata a olivový olej.
32. Codfish Bruschetta: Kombinace s karamelizovanou cibulkou, sekanými rajčaty a černými olivami je úžasná. Ale pokud dáváte přednost, můžete si vybrat jiné přísady. Špička je sloužit bruschettas s chutnou pepřovou omáčkou.
33. Bacon, Ricotta a Honey Bruschetta: Budete potřebovat italský chléb (nebo bagetu nebo chléb, který dáváte přednost), sýr Ricotta, olivový olej, slaninu a med. Ricotta můžete nahradit sýrem feta. A pokud používáte feta, nemusíte se osolit.
34Mikrovlnná pastrami bruschetta: Snadná příprava, potřebujete pouze italský nebo francouzský chléb, pastrami (které lze nahradit šunkou, boloňskou, olivovou), cibulí, česnekem, parmazánem, rajčaty, solí a černým pepřem . Pro harmonizaci je tip dobrým pivem!
35. Bruschetta pastrami, provolone, rajče a paprika: plná osobnosti a chuti. Kromě hlavních složek budete používat smetanový sýr, petržel a olivový olej. Chléb použitý v receptu je ciabatta, ale můžete si vybrat svého oblíbeného.
36. Sardinky, rukolou a pikantní rajčata bruschetta: zdravá a chutná volba, stejně jako praktická! Budete používat pouze chléb, konzervované sardinky, olivový olej, česnek, divou rukolou a cherry rajčata.
Vypracováno
37. Kozí sýr Bruschetta s hroznovým vínem a pistácií: sofistikovaná kombinace. Dobrá volba sloužit jako předkrm při zvláštní příležitosti. Kromě hlavních ingrediencí budete používat med a chléb může být italský nebo ciabatta.
38. Brie bruschetta s pistácií a medem: jiná verze s dokonalou chutí. Vynikající vstup přivítat přátele doma, budou ohromeni chutí.
39. Syrová šunka fíky bruschetta: Snadná příprava, potřebujete pouze italský chléb nebo ciabattu, nakrájenou syrovou šunku, nakrájené fíky, olivový olej a černý pepř.
40. Bacon Bruschetta, cibule Chutney a houby: Chutná, recept slouží čtyřem lidem nebo dvěma velmi hladovým lidem. Budete potřebovat pouze miniportobello houby (nebo ty, které se vám budou líbit), plátky slaniny, plátky chleba podle vašeho výběru, olivový olej a cibulkový chutney.
41. Rajčata, Parma a černý česnek Bruschetta: Tento recept získává zvláštní nádech černého česneku, který má intenzivní a sladkou chuť, s úžasnou vůní funghi. Dobrá volba pro ty, kteří rádi inovují v kuchyni a vyzkoušejí nové chutě!
42. Rajčata, cuketa, oliva a mozzarella bruschetta: lehká a chutná. Budete potřebovat italský chléb, sekané cukety, rajčata, olivy, česnek, mozzarellu, sůl, pepř a olivový olej.
43. Lilek, rajčata, mrkev a rozinky bruschetta: chutný a snadno proveditelný vstup, ideální pro návštěvu. Používáte pouze lilek, rozinky, cibuli, chléb ciabatta, rajčatovou omáčku, mrkev, strouhaný sýr a sušená rajčata.
44. Bruschetta koláč: Snadný a chutný koláč vyrobený z francouzského chleba. Můžete to udělat s nejstarším nebo stejným chlebem. Recept je pro malý žáruvzdorný materiál (17,5 cm x 30 cm), který slouží 4 lidem.
45. Kapary a olivy bruschetta: Krásné a chutné, je to perfektní recept, který o víkendu doprovází dobré víno. Příprava je snadná a budete používat pouze italský chléb, tvaroh, rajčata, zelené olivy, kapary, oregano a olivový olej.
46. Papriky Bruschetta: Elegantní a plná chuti. Budete používat červené papriky, zelené papriky, cukety, sušené oregano, máta, citron, ocet, černý pepř, olivový olej, sůl, dobrou bílou kukuřici a česnek.
Toto je bruschetta: čestné jídlo bez ozdôb, které umožňuje 1001 možností a je alternativou pro nejrůznější příležitosti!
#53 Zapekané bagety (Brucho nie je bubon) (Duben 2024)
- 1,230
