Domů> iStock
Zeleninová polévka plná chuti je pestrá a bohatá na živiny. Chcete-li to provést, stačí udělat velmi dobrou kombinaci a vychutnat si chuť každé složky. Také je to skvělá volba pro teplé zimní dny.
Všestranný, můžete si vybrat z velkého množství zeleniny, takže výsledek je ideální pro vaše chuťové pohárky. Nemluvě o dalších složkách, které mohou přijít do hry, jako je maso nebo těstoviny. Jste zvědaví? Podívejte se na recepty!
Základní zeleninová polévka
Ingredience
- 2 salsa cassava;
- 1 mrkev;
- 1 sladké brambory;
- 300 g dýně;
- 150 g manioku;
- 200 g mletého masa;
- 2 stroužky česneku;
- 1 pramen olivového oleje nebo oleje;
- 1 1 vody;
- 1 cibule nakrájená příčně;
- 1 čajová lžička dehydratované petrželky;
- 1 lžička oregano;
- 1 lžička dehydrované cibule;
- 2 lžičky soli;
- ½ lžičky šafránu;
- 1 lžička papriky;
- Náznak bahenské koření.
Krok za krokem
- Nakrájejte zeleninu tak, jak chcete. Kniha;
- V tlakovém hrnci začněte mleté maso restovat olivovým olejem a česnekem. Pak přidejte všechny ostatní koření;
- Když je maso zlaté, přidejte nasekanou zeleninu a vodu;
- Dobře promíchejte a zkuste vývar, abyste zjistili, zda je třeba sůl upravit;
- Zakryjte pánev a když se zvedne, počítejte po dobu 10 minut.
Podávejte svou polévku velmi v teple, abyste si mohli užít veškeré teplo, které přenáší. Pokud chcete, zakryjte jej strouhaným sýrem a jako přílohu použijte rohlík.
Ostatní recepty na zeleninovou polévku
Chcete vědět, jak připravit zeleninovou polévku? Podívejte se na recepty níže:
1. Zeleninová polévka s masem a těstovinami
Přečtěte si také: Fazolová polévka: 8 jednoduchých a chutných receptů pro vynikající jídlo
Kombinace zeleniny, těstovin a hovězího masa je skvělý způsob, jak vyrobit dobře zaoblené a dobře upravené jídlo. Tip je použít maniok, mrkev a Ave Maria těstoviny. Kromě těchto položek budete muset mít po ruce pouze olej, vodu, sůl a cibuli.
2. Krémová zeleninová polévka
Chcete-li získat krémovou texturovanou polévku, musíte vařit maniok a mrkev a poté rozšlehat trochu zeleniny v mixéru s vodou na vaření. Pak musíte smíchat zbylou zeleninu a vařené a drcené kuře. Stačí tedy dokončit koření a talíř bude připraven ke spotřebě.
3. Zeleninová polévka pro dítě
Sladké brambory, kale, chayote, mrkev a dýně jsou ingredience, které se pro tuto polévku připraví. Všechny tyto položky se vaří v cibulce restované olivovým olejem. Doporučuje se pro kojence 6 měsíců, špičkou je před podáním jídla přelít zeleninu na sítu.
Přečtěte si také: 19 receptů kuřecí polévky pro zahřátí jídla
4. Zeleninová polévka v tlakovém hrnci
Jídla připravená v tlakovém hrnci jsou synonymem praktičnosti, že? Navrhnout tento recept je kombinovat dýně, zelené fazole, mrkev, svalový nebo bokový steak a některé koření. Se základním průchodem a malým časem v kuchyni dostanete velmi chutné jídlo.
5. Zeleninová polévka lichotníku
Chcete-li získat jinou chuť, prvním krokem v tomto receptu je pečení zeleniny. Lilek, barevné papriky, cuketa, rajčata, cibule, mrkev jsou ochuceny česnekem, oregánem, solí a olivovým olejem a všechny jdou společně v troubě. Poté se vše toto vaří a bije v mixéru. Pokud si přejete, můžete si část objednat jako obal na jídlo.
6. Vložte zeleninovou polévku
Přečtěte si také: 20 receptů vývaru na zahřátí těla v zimě
Pro ty, kteří hledají zdravější stravu, je přidání zeleninové polévky do nabídky skvělou sázkou. Navíc, kari přidává nádech koření, který dělá všechny rozdíly v konečné chuti.
Podívejte se, kolik chutných zeleninových polévek si můžete vyzkoušet v kuchyni? Nyní si jen vyberte své oblíbené recepty a vydejte se do kuchyně! Ale pokud máte rádi tento druh teplé jídlo, můžete se také naučit, jak připravit hráškovou polévku.
Roastbeef pečený po anglicku podle Jana Punčocháře | MALL.cz! (Duben 2024)
- 1,230
