Tyto dezerty jsou tak krásné, že se budete cítit líto k jídlu (nebo ne)

Kromě chuti je dalším velmi důležitým aspektem pro milovníky dobrého vaření prezentace jídla? Koneckonců, nejíme první očima, ne?

Pokud žijete s dětmi, pravděpodobně víte, že musíte často vytvářet umělecká díla s jídlem, aby přiměli jíst zeleninu, bílkoviny a bílkoviny.

Ale prezentace není důležitá pouze v této fázi života! Dobře připravené, dobře připravené jídlo s dobře distribuovanými potravinami upoutá mnohem větší pozornost, i když jsme již velmi velcí.

Takže je těžké se okouzlit zákusky, které vytvořil šestnáctiletý chlapec označený pouze jako Jose. Myslím, že to není neobvyklé být okouzlen dezertem, i když to není moc hezké, ale ty jsou úžasné.

Veganský teenager za zákusky

Jose, rodák z Limy, Peru, prosperuje na Instagramu se svými příspěvky plnými ústy zalévajících barevných dortů, koláčů a cukrovinek. A ještě jeden detail: všechny dezerty vyrobené chlapcem jsou veganské, což znamená, že kromě jiných složek živočišného původu nesou mléko ani vejce.

Přečtěte si také: 24 lahodných dezertů, které si můžete připravit s 5 nebo méně ingrediencemi

V rozhovoru pro Daily Mail Jose řekl, že se stal veganem ve 14 letech, a rozhodl se naučit se vařit. Protože měl zvláštní přednost pro sladkosti, specializoval se na výrobu zákusků a vždy používal pouze ingredience ve své stravě.

Některé z Joseových substitucí vyměňují kuřecí vejce za směs lnu a vody, čokolády (obsahující mléko) za kakaový prášek, rostlinné oleje místo másla a mandlové mléko místo kravského mléka.

Například pro výrobu tvarohového koláče používá směs ořechů, zmrazených banánů, kokosového oleje a agávového nektaru? ta namísto běžného cukru, aby byl dezert zdravější.

Podívejte se na některé z nejúžasnějších dezertů, které vytvořil mladý Jose:

1. Jahodový koktejl s čokoládou, ostružinami, borůvkami a zmrazeným banánem

2. Nanuky vyrobené s chia pudinkem, zeleninovým mlékem a motýlem fazolového květu, který dává modrou barvu

3. Jahodové a borůvkové koktejly Vyrobené z mraženého banánového čaje a čaju Butterfly Bean

4. Veganský tvarohový koláč? Ombré? barevné s modrou matcha

5. Vrstvené jahodové a Veganské čokoládové koktejly

6. Veganské tvarohové koláče z čokolády, třešní, čokolády, ostružin, borůvek, jahod a mučenky

7. Misky z Galaktického Smoothie

8. Veganský čokoládový dort zdobený různými polevami

9. Kokosové mléčné ovocné nanuky

10. Blue Smothie s kiwi, malinami, ostružinami, borůvkami, čokoládou a cukrovinkami

11. Duhový koktejl vyrobený se zmrazeným banánem, práškem Acai, matkou, motýlem, mučenkou a malinovým čajem

12. Topinka s arašídovým máslem, borůvkami, ostružinami, jahodami, čokoládou, banánem a strouhaným kokosem

Joseovy výtvory jsou tak inspirativní, že se jeho matka a sestra také rozhodly jít veganskou. Chlapec si však ani s takovým úspěchem není jistý, zda chce pokračovat ve své kariéře ve vaření.

Přečtěte si také: 26 receptů na lehký dezert bez viny

"Stále nevím, jakou kariéru budu vykonávat." Umění je něco, co se mi vždycky líbilo, ale také mám rád matematiku a jazyky. Ať už dělám cokoli, chci lidi inspirovat, aby byli zdravější a šířili toleranci? Jistě, spousta lidí mu doufá, aby tyto krásné dezerty vyráběl mnoho let.