Látka nalezená v čokoládě a víně může bojovat se stárnutím

Pokud jste nadšeni z chladu přicházejícího na sklenku vína a dobré čokolády, máte více důvodů k oslavě, protože látka nalezená v těchto dvou produktech může pomoci zpomalit příznaky let.

Průlom přišel ze studie, která ukázala, že starší buňky, které přestaly reprodukovat, obnovily proces dělení buněk tím, že byly vystaveny látkám podobným resveratrolu, antioxidantu nalezenému v červeném víně, hořké čokoládě, kůra tmavých hroznů, borůvek a arašídů.

Při hledání původu stárnutí

V průběhu let stále více a více buněk v našem těle stárne, což znamená, že postupně ztrácejí schopnost množit se v důsledku změny v genetickém materiálu známém jako messenger RNA.


Tyto buňky jsou živé, ale nerostou a neplní své funkce správně. Akumulace senescentních buněk tedy vede ke stárnutí a vzniku degenerativních chorob souvisejících s tímto procesem.

Pokud bychom tedy našli způsob, jak zvrátit tuto genetickou změnu v messengerové RNA buněk, mohlo by být možné působit proti účinkům plynutí času? a přesně to se pokusila skupina vědců ze Spojeného království.

Přečtěte si také: Má Tequila zdravotní přínosy? Věda objasňuje


Vyvinuli vědci podle článku publikovaného v časopise BMC Cell Biology řadu resveratrolových molekul? jehož schopnost pozitivně zasahovat do messengerové RNA byla dříve navržena? vyšetřovat, zda by mohli? omladit? senescentní buňky.

S ohledem na to vědci uvedli tyto buňky do kontaktu s látkami podobnými resveratrolu. Výsledkem bylo, že se během několika hodin znovu rozmnožili a vykazovali prodloužení telomery, strukturu, která chrání chromozomy a v průběhu času se zkracuje. To znamená, že se zdá, že se stárnoucí buňky omlazují.

Z tohoto důvodu vědci doufají, že vyvinou nové terapie, které budou bojovat proti degenerativním onemocněním spojeným se stárnutím a budou poskytovat lepší zdraví a kvalitu života i přes postupující věk.


Mohu vsadit na víno a čokoládu pro boj proti stárnutí?

Více či méně. Při provádění studie vědci nepoužili resveratrol samotný, který se ve skutečnosti nachází v červeném víně a hořké čokoládě, ale spíše laboratorně vyráběné látky analogické této složce.

Tato volba vznikla, protože ačkoli resveratrol je pravděpodobně prospěšný pro buněčné dělení, má jiné biologické účinky, které by mohly maskovat přesnou akci, kterou vědci chtěli studovat? v takovém případě vliv sestřih, proces, který se vyskytuje v messengerové RNA, ve fungování buněk. Výsledkem je, že vyvinuli molekuly podobné resveratrolu, které tyto vedlejší účinky nemají.

Také si přečtěte: 5 věcí, které si nepředstavujete, ale urychlíte stárnutí

Protože resveratrol a nové látky jsou velmi podobné, mnoho lidí usoudilo, že konzumace vína a čokolády může pomoci zpomalit účinky plynutí času, ale ve skutečnosti je vědci ve studii dokonce nezmínili.

Bez ohledu na to může být za touto myšlenkou logika. Konec konců, stejně jako jeho analogy, zdá se, že resveratrol je také schopen přimět senescentní buňky, aby se chovaly jako mladší buňky? a tak víno a čokoláda mohly přispět k boji proti stárnutí.

Alkohol, tuk a cukr? komponenty přítomné v těchto výrobcích? Je známo, že tyto faktory podporují stárnutí kůže a celého těla, a není dosud známo, zda by účinek resveratrolu mohl toto poškození překonat.

Proto doporučení ke zpomalení příznaků plynutí času zůstávají stejná: jíst málo cukrů a tuků bohatých na vitamíny a minerály, vyhýbat se alkoholu, kouřit, cvičit, používat opalovací krém a kontrolní stres. Ale protože štěstí nám také pomáhá zůstat mladými, můžete si vychutnat sklenku vína nebo čtverec čokolády? jen umírněte.

Suspense: My Dear Niece / The Lucky Lady (East Coast and West Coast) (Duben 2024)


  • Jídlo
  • 1,230