Salát ve skleněné nádobě: praktická volba pro zdravé jídlo

Saláty jsou klíčem ke stravě každého, kdo se stará o své zdraví. Ale to není nic nového. Ale možná vás zajímá: jaká je výhoda vložení do sklenice nebo ne?!

Ale můžete si být jisti: není dostatek dobrých důvodů, proč se připojit k tomuto trendu?! Konec konců, nezdá se to jako skvělý nápad, abych mohl přinést trochu salátu do vaší práce (na oběd) nebo do vaší napěchované nebo vysoké školy?

Salát ve skleněné nádobě je jiný, jedná se o inovativní způsob, jak jíst salát, který vás může motivovat k jídlu více zeleniny a pomáhá při hledání vyváženější a zdravější stravy.

Ještě lepší je vědět, že v tomto typu sklenice váš salát zůstane čerstvý a nebude obsahovat komponenty nebezpečné pro zdraví! Kromě těchto výhod má volba skleněné nádoby místo plastových nádob řadu dalších výhod. Podívejte se na to:

• Můžete si ji připravit předem a uložit ji do chladničky, protože salát v obývacím hrnci trvá asi týden;
• Sklo je bez BPA (nebo bisfenolu-A), sloučeniny používané při výrobě plastů a pryskyřic, které jsou zdraví škodlivé;
• Skleněná nádoba může být pevně zavřená a nehrozí nebezpečí úniku dresinků ze salátu;
• Skleněný hrnec udržuje listy svěží;
• Skleněný hrnec je opakovaně použitelný.

Jak připravit salát do sklenic

Carol Morais, odbornice na výživu a autorka knihy Projekt léto pro život, doporučuje, aby jídlo bylo vždy skladováno ve skle, protože se jedná o materiál, který neobsahuje toxiny, jako je plast? který má často BPA.

Přečtěte si také: 20 lehkých a chutných salátových receptů

Carol níže vysvětluje, jak sestavit salát do plné sklenice:

1. Začněte omáčkou.
2. Pak přidejte těžší zeleninu, která může přijít do styku s omáčkou (např. Cizrna, fazole, okurky).
3. Vložte zeleninu, která nemůže přijít do styku s omáčkou (např. Rajčata, hrášek, kukuřice atd.).
4. Dejte zelené listy jako rukolou, salát, bazalka atd.
5. Lehké suroviny nakrájejte na malé kousky, například na nakrájené ovoce.
6. Nakonec přidejte malá zrna a semena, jako je lněná semínka, sezam, chia, quinoa, válcované mandle atd.

Ve videu níže Naiara Silva také poskytuje tipy na přípravu salátu ve skleněné nádobě. Vyplatí se sledovat:

8 tipů pro připevnění salátu do hrnce

Zde jsou důležité pokyny pro ty, kteří se chtějí držet salátů ve skleněné nádobě:

1. Salát vždy vložte do skleněné nádoby. To je: zapomeňte na plastový hrnec (který často obsahuje BPA).
2. Rozhodněte se pro širokoúhlé skleněné láhve, které se mnohem snáze plní.
3. Užijte si nedělní noc a připravujte saláty každý den v týdnu.
4. Při přípravě salátů připravte kroky? s přísadami a potom každý vložte do každé nádoby. (Například nechte všechny listy salátu již umyté v misce; všechny okurky již nasekané atd. A poté jen trochu rozdělte do každého květináče).
5. Nezapomeňte, že omáčka by měla být vždy na prvním místě.
6. Před vložením do hrnce důkladně umyjte všechny ingredience. U listů je umyjte a dobře je osušte.
7. Upřednostňujte cherry rajčata před sekanými tradičními rajčaty (protože při řezání vypouští hodně vody).
8. Vždy, když je to možné, namontujte salát tak, aby nedošlo k onemocnění.

Recepty a dresinky na salátový salát

1. Citron Vinaigrette

Ingredience

• Šťáva z 1 velkého citronu
• ½ šálku olivového oleje
• 4 stroužky česneku, mleté
• Mořská sůl podle chuti
• Černý pepř (trochu)

Příprava: promíchejte všechny ingredience a máte hotovo! V případě potřeby přidejte trochu filtrované vody.

Přečtěte si také: 3 saláty na léto

2. Jablečný ocet

Ingredience

• ½ šálku jablečného octa
• 2 lžíce extra panenského olivového oleje
• Oregano podle chuti
• Sůl podle chuti

Příprava: promíchejte všechny ingredience a máte hotovo!

3. Salát s bílými fazolemi

Ingredience

• Hlávkový salát
• Rukola
• Bílé fazole
• Brokolice
• Mrkev
• Řepa
• Kukuřice
• Olivový olej
• Ocet
• Sůl

Příprava: Připravte omáčku s octem, olivovým olejem a solí a vložte do první vrstvy. Pak vložte bílé fazole již vařené. Pak brokolice, mrkev, řepa a kukuřice. Nakonec vložte rukolou a listy salátu.

4. Klasický salát

Ingredience

Také si přečtěte: 5 lehkých salátů, díky nimž nebudete mít hlad

• Cherry rajčata
• Mozzarela di Bufula
• Olivy
• Hlávkový salát
• Rukola
• Citron
• Sůl

Příprava: smíchejte citron a sůl a vložte do dna nádoby, počínaje první vrstvou. Místo Mozzarela di Bufula, pak cherry rajčata a olivy. Nakonec salát a rukolou.

Líbilo se vám tipy? Nemáte žádné saláty ve skleněné nádobě? říct, že nemáte čas na jejich přípravu po celý týden! Jsou super praktické a chutné!

Rady Ptáka Loskutáka 14. 11. 2015 tlakový hrnec President Duo (Duben 2024)