Bez ohledu na druh jídla, ve kterém jsou vloženy do přípravku, papriky bojují s depresí, pomáhají při hubnutí a výrazně zlepšují krevní oběh. Kromě toho samozřejmě kořenitá chuť dává menu zvláštní nádech.
V Brazílii existuje velké množství koření pro všechny chutě: chilli, mladý prst, kajenský pepř, tabasco, mimo jiné, což vám umožní inovovat v přípravě jídla a přinést zdraví vaší stravě.
Vzhledem k chemickým složkám kapsaicinu a pyrerinu obsaženým v ovoci působí jako protizánětlivé látky a zlepšují náladu. Některé vlastnosti také zvyšují produkci endorfinu, považovaného za hormon potěšení, který zvyšuje pocit pohody.
Podle doktora Marcia Bontempa ve své knize „Pepř a jeho přínosy pro zdraví“ má ovoce také „šestkrát více vitamínu C než pomeranč; 28 gramů pepře poskytuje denní množství vitamínu C, které dospělý potřebuje?
Například v boji proti hmotnosti působí kajenský pepř například na metabolické spalování a jeho pozitivní účinky byly prokázány studií, kterou provedla Université Laval v Kanadě. Vědci podrobili některým dobrovolníkům z regionu, aby během snídaně snědli určité množství tohoto druhu jídla. Výsledek dokázal, že lidé snížili chuť k jídlu.
Již pro zlepšení nálady navrhuje květinářství Ricardo Olani vůni nebo červenou papriku. „Tyto druhy papriky stimulují produkci wellness hormonu, což přispívá k lepší kvalitě života“, komentuje.
Ačkoli výhody pepře jsou již zřejmé a některá typická jídla jsou založena na kořeních, jako je akát a moqueca, Brazilci díky koření stále používají koření. Dobrou zprávou je, že tento pocit lze zmírnit extrakcí semen. „Kdo nemá pocit pálení, jen odstraňte vnitřní část pepře, aby chuť změkčila?“, Vysvětluje Olani.
Existuje kontraindikace konzumace pepře?
Jak již bylo prokázáno, papriky působí příznivě na lidské tělo, ale například ti, kteří trpí gastritidou, by se měli vyhnout požití, ovoce nakonec nakonec stimuluje produkci žaludeční šťávy, která může dále poškodit zánět.
Proto nic lepšího, než vyhledat radu od odborníka na výživu, předepsat ideální nabídku pro váš typ problému a určit nejlepší způsob, jak do své stravy vložit správný pepř.
Podle knihy Bontempa by neměly být ve velkých množstvích používány žádné léčivé potraviny nebo léčivé zdroje, byliny atd., S výjimkou zvláštních situací a pod odborným vedením. A s pepřem se neliší?
Co jíst podle znamení zvěrokruhu: Lvi si rádi dopřávají čokoládu (Duben 2024)
- Dieta, hubnutí
- 1,230
