Mýty a pravdy o mléku

Kdo nikdy neslyšel slavný mýtus, který nikdo nemůže jíst mango a pít mléko proč by to bolelo a mohlo by to vést k smrti? Naštěstí je to jen příběh vytvořený v otroctví, aby otroci pili méně mléka.

To však není jediné pochybné přesvědčení o spotřebě mléka. Takže zde ukazujeme, co je pravda a co je mýtus, pokud jde o mléko, podívejte se na to.


Nejběžnější mýty o mléku

Víra, že kravské mléko může nahradit mateřské mléko nepostupuje. V mateřském mléce jsou pro dítě vyžadovány protilátky nejméně po dobu 6 měsíců a je třeba je nahradit kravským mlékem, pouze pokud to nařídí lékař. Jinak se vždy doporučuje mateřské mléko.

Někteří lidé tomu věří dospělí nemohou pít mléko protože je to špatné. Ale to je jen mýtus. Dospělé mléko může způsobit nepohodlí, protože jak jsme dospělí, můžeme trpět nesnášenlivostí laktózy kvůli ztrátě enzymu, který je zodpovědný za rozklad laktózy v mléce.

Nedoporučuje se však, aby dospělí přestali pít mléko? protože je to jídlo bohaté na vápník. Místo toho by osoby trpící nesnášenlivostí laktózy měly nahradit normální mléko mlékem neobsahujícím laktózu.


Pravdy, které byste měli vědět o mléku

Je pravda, že teplé mléko vám pomůže spát. Pomáhá pití teplého mléka uvolňovat melatonin? hormon spánku. Tento hormon však pomáhá pouze ospalé osobě. Pro další stimulaci spánku se doporučuje kombinovat teplé mléko s některými uhlohydráty, jako jsou například sušenky.

Říká se to který má alergickou rýmu, nemůže pít mléko. Ve skutečnosti mléko nezpůsobuje alergické útoky, ale zvyšuje množství hlenu, který může alergické útoky zhoršovat, protože ztěžuje dýchání.

Dalším faktem o mléce je to, že pomáhá zhubnout. Podle výzkumu UFRJ může každý, kdo denně konzumuje až 4 skleničky odstředěného mléka a spojuje tuto spotřebu s vyváženou stravou a pravidelným cvičením, zhubnout a snížit břišní tuk.

Je také pravda, že během menopauzy by ženy měly zvyšovat příjem vápníku. Je tomu tak proto, že v této fázi života ženy trpí významným poklesem kostní hmoty a vápník musí být nahrazen. Některé ženy dokonce potřebují brát doplňky vápníku, protože mají vážný nedostatek menopauzy.

Odborníci také říkají, že kravské mléko může být bez problémů nahrazeno sójovým mlékem, pokud bylo obohaceno vápníkem, aby se udržela stejná hladina vápníku jako v kravském mléce.

Nyní, když víte, co je pravda a co není o tomto bohatém jídle, si můžete užívat jeho výhod tím, že je konzumujete správně a mírně.

Mýty a pravdy ve výživě (1. část - Mléko) (Září 2020)


  • Jídlo
  • 1,230