Indie ořech se používá pro hubnutí, ale může představovat zdravotní riziko

India Nut již nějakou dobu přitahuje pozornost lidí na svou předpokládanou sílu hubnutí. Jen málokdo však přestává zkoumat, co přesně je toto semeno, jaké výhody může nabídnout a zda existují rizika pro jeho spotřebu.

Indický ořech (Candlenut) je ořech ořechového stromu v Indii. Jeho vědecký název je Aleucites Moluccana. Je součástí indonéské a indické kuchyně a používá se jako koření. V Brazílii je uváděna na trh, hlavně prostřednictvím internetu, se slibem, že bude zázračným úbytkem na váze? “Říká Camila Secches, endokrinolog certifikovaný SBEM, specialista na výživu od ABRAN a profesor endokrinologie na Itajubé Medical School.

Vivian Talarico, klinický odborník na výživu ve společnosti L&L Space Life to the Body, specializující se na výživu, sportovní výživu a funkční výživu, říká, že Indie Nut má ve svém složení uhlohydráty, bílkoviny a tuky.


Možné přínosy konzumace ořechů v Indii

Existuje silné přesvědčení, že India Nut přispívá k hubnutí, ale neexistuje žádná studie, která by dokázala tuto výhodu.

• Výtažek z listů vlašských ořechů z Indie může podle některých studií inhibovat lipázu, enzym zodpovědný za vstřebávání tuků, a proto by mohl vést k možnému snížení hladiny cholesterolu a mírnému úbytku hmotnosti, jak je pozorováno u léčivých přípravků. s podobným mechanismem účinku. Jiné studie ukazují, že u některých lidí má protizánětlivý a analgetický účinek. Je důležité zdůraznit, že studie byly provedeny s extraktem z listů rostliny a ne s osivem, kterým je India Nut?, Vysvětluje Camila.

Přečtěte si také: 10 zdravých potravin, díky nimž jste spokojeni


Funkční odbornice na výživu Maria Luiza S. Moura vysvětluje, že indický ořech se skládá z mastných kyselin, jako jsou Omega-3 a Omega-6, což může souviset s nižší hladinou cholesterolu. Má vysokou koncentraci vláken. Takže pokud by byl konzumován vodou, mohl by to způsobit pocit sytosti a snížit chuť k jídlu, dodává.

Odborník na výživu Vivian zdůrazňuje výhody správné spotřeby semen:

  • Pomoc při hubnutí;
  • Pomáhá při snižování cholesterolu;
  • Pomáhá bojovat s celulitidou;
  • Snížení hladu a boj proti touze jíst sladkosti;
  • Boj proti zácpě.

Pro výživu Maria Luiza je však obtížné mluvit o skutečných výhodách konzumace ořechů v Indii, protože není nic vědecky prokázaného. „Jistě je známo, že má projímadlo, ale pravda je taková prodej semen je v Brazílii zakázán, není povoleno Národní agenturou pro zdravotní dohled (Anvisa). Nelze tedy zdůraznit jako bezpečného spojence při hubnutí. Neexistuje také nic, co by ji osvobozovalo od toxického pro tělo? “Vysvětluje.


Camila poukazuje na to, že v literatuře neexistuje žádná vědecká studie, která by prokázala úbytek hmotnosti spojený s indickým ořechem.

Jak konzumovat pekan

Podle Viviana lze semeno konzumovat následovně:

Přečtěte si také: 24 receptů zelené šťávy, které můžete přidat do svého menu

  • V prvním týdnu rozdělte semeno na osm stejných částí a ráno spotřebujte jeden kus denně. Nezapomenout spotřebovat dostatek tekutin.
  • Ve druhém týdnu ji rozdělte na čtyři stejné části a jednu část spotřebujte jako předchozí týden.

„Je zakázáno konzumovat více, než je toto množství, kvůli nepříjemným účinkům, jako je narušení střev,“ vysvětluje Vivian.

Camila poznamenává, že zde v Brazílii existuje návrh na spotřebu syrové indické ořechy, zředěné v horké vodě, zveřejněné na internetu, s cílem hubnutí. „Toto doporučení však nemá vědecký základ?“ Zdůrazňuje.

Maria Luiza zdůrazňuje, že semeno by mělo být konzumováno pouze v případě nutriční nebo lékařské indikace.

Kontraindikace, bezpečnostní opatření a vedlejší účinky

Vždy pamatujte na to, že žádné potraviny nebo látky by neměly být konzumovány v nadbytku, zejména za účelem rychlého hubnutí.

• Všechno, co je nadměrně spotřebované, může způsobit poškození. Mezi možné vedlejší účinky indického ořechu patří: kolika, průjem, nevolnost, plyn, bolesti hlavy, dehydratace?, Říká Maria Luiza.

Pamatujete, že indický ořech nemá prodej ANVISA povolen?

Indická ořechová může ublížit, zejména při předávkování, říká odbornice na výživu Camila.Jednou z vlastností indického ořechu je jeho projímavý účinek. Chronický průjem zhoršuje vstřebávání důležitých zdravých živin, jako jsou vitamíny a minerály. A neexistuje žádná vědecká podpora, která by dokázala bezpečnost konzumace indického ořechu, jak bylo doporučeno přes internet? “, Říká.

Přípravek je kontraindikován pro děti do 15 let, těhotné, kojící, nad 65 let, alergické, osoby s vředovými problémy, vysokým krevním tlakem nebo srdečními problémy.

"Protože dosud neexistují žádné studie o lidech, to, co máme dnes, je čistě z pozorování." V případě jakýchkoli nežádoucích účinků by mělo být semeno okamžitě zastaveno?, Říká Vivian.

Nezapomeňte, že indický ořech není schválen agenturou ANVISA, ale přesto se snadno najde v některých obchodech se zdravou výživou a dokonce i na internetu.

Indie Nut X Napoleon Hat

Vzhledem k vysoké poptávce po indickém ořechu na hubnutí někteří lidé uvádějí na trh semeno jiné rostliny, Napoleon Hat, jako by to byl indický ořech. "Napoleonův klobouk je běžná a snadno pěstovaná rostlina, a proto se zjistilo, že je cena výrazně nižší než cena indického ořechu," říká Camila.

Hodně kontroverze se točilo kolem prodeje indického ořechu a semene Napoleon Hat, někdy nazývaného „pravý ořech“. a „falešná matice“. Oboje lze nalézt v obchodech se zdravou výživou a druhý je nejnepokojivější, protože je prokázáno, že je toxický a často se prodává, jako by to byl indický ořech.

„Hlavním preventivním opatřením je zajistit, že kupujete řádně utíkáním z vysoce toxického klobouku Napoleon.

Cristiane Braga, odborník na výživu ABRAN a specialista na klinické lékařství, dermatologii, estetické lékařství a vlasy, zdůrazňuje, že bylina Hat Napoleon má toxický účinek v důsledku velkého množství kardiotonických glykosidů. „To znamená, že to může zvýšit srdeční úsilí,“ říká.

Napoleonův klobouk může být pro člověka toxický, zejména pokud je konzumován ve velkém množství. „Existují zprávy o pacientech, kteří museli být hospitalizováni s intoxikací způsobenou touto rostlinou,“ říká endokrinolog a odborník na výživu Camila.

Agentura ANVISA nepovoluje ani India Nut, ani Napoleonův klobouk. "Takže pokud se rozhodnete koupit indický ořech stejně, hlavním opatřením je zkontrolovat, zda kupujete správně, utíkat od vysoce toxického Napoleon Hat," vzpomíná Maria Luiza.

"Indický ořech je bílý, měli byste být velmi opatrní, protože vnitřek Napoleonova klobouku je velmi podobný," říká Vivian.

Z indického ořechu je docela těžké říct, ale obecně je semeno Napoleonova klobouku obvykle o něco větší a má mírně křehčí a méně „chlupatou“ skořápku.

Chcete-li se vyhnout problémům, je nejlepší koupit Pecan od spolehlivého dodavatele. Sázejte také na spotřebu, pouze pokud je uveden odborník. Pamatujeme, že neexistuje důkaz, že semeno skutečně pomáhá zhubnout.

Nedoporučuji používat nic, co slibuje, že bude zázračný. Dosáhli jsme dobrých výsledků při pohybových aktivitách a dobré výživové výchově?

Barbara O' Neill, Játra - váš projektový manažer, dabing (Listopad 2022)


  • Jídlo
  • 1,230