Jak ušetřit čas přípravou jídla

Vezměte děti do školy, chodte do práce, odvážný provoz na cestě domů a nakonec připravte rodinnou večeři. To je rutina současných žen, které musí sladit postavu matky, manželky a profesionála. Taková odpovědnost a obětavost neponechávají žádný prostor pro péči o volný čas ani osobní péči. Z tohoto důvodu ženy stále více hledají alternativy zkrátit čas věnovaný každodenním úkolůmjako příprava jídla.

Chcete-li dosáhnout tohoto snížení, je možností udržet jídlo týdne zmrazené. Ale protože jídlo je vážné, zejména pokud jde o děti, ženy se stále bojí dodržovat tuto praxi. Je však důležité vědět, že pokud se zmrazí, zpomalí se vývoj mikroorganismů a proces kazení potravin, vše bude záviset na tom, jak s nimi bude nakládáno před a po zmrazení.

Praktičnost je to, co řídí každodenní život moderní rodiny. Která žena se nikdy nerozhodla smažit hamburger než vařit výživný kus masa? Namísto použití snadno připravitelných nezdravých potravin může být řešením rozmrazení rýže, fazolí a doprovod během několika minut. Je to způsob, jak uspokojit nutriční potřeby rodiny a ušetřit čas, protože příprava večeře není posledním úkolem dne.

V neděli, den volna a tedy i více volného času, je to možné připravte večeři celý týden. Klíčem je provést kritický výběr menu, vařit a udržovat zmrazené po částech. „Po vaření jídla v dostatečném množství, aby vyhovovalo zvolenému období, zmrazte každou z nich v nádobě a rozdělte je na denní porce,“ říká odborník na výživu Tamires Oliveira.

Každá porce by měla obsahovat to, co je potřeba k jídlu, protože po rozmrazení by jídlo nemělo být znovu zmrazeno. Po rozmrazení by mělo být jídlo spotřebováno do 24 hodin. Dobrým tipem pro úsporu času je vyjmout jídlo z mrazničky a nechat ho rozmrazit v lednici ?, navrhuje odborník na výživu.

Zvláštní pozornost si zaslouží také rozmrazování. Každé jídlo vyžaduje svůj vlastní způsob rozmrazování. Ale aby se zamezilo ztrátě živin v mražených potravinách, je ideální používat vaření vařící vodou a párou? “Vysvětluje Tamires.

Rýže, fazole, maso, ryby a kuře, běžně používaná jídla, lze zmrazit. Proto je zaručena rozmanitost týdenního menu. A aby vás doprovázel, salát je vždy vítán. „Je důležité vyvážit jídlo se salátem a dezertním ovocem,“ doporučuje odborník na výživu. Příprava salátů je obecně snadná: praní, krájení a sezóna.

Poslední tip: Je důležité vždy používat to, co bylo v mrazáku nejdéle. Pro udržení této kontroly je ideální označit vše, co je zamrzlé. Věnujte pozornost doporučením, šetřete čas a starejte se pouze o to, jak se vaše rodina dostane kolem stolu.

Jak ušetřit obrovské množství času v domácnosti. (Duben 2024)