V Brazílii je konzumace smažených potravin velmi běžná, ale je důležité postupovat opatrně při podrobování potravin tomuto procesu. Při smažení potravin je možné, že některé živiny se mohou ztratit v důsledku četných chemických reakcí, které prochází, nebo se může změnit její struktura.
Typicky obsahují oleje na vaření, jako je sójový olej, řepka a slunečnicový olej omega 3 a 6, což jsou prospěšné tuky pro naše tělo. Pokud se však tyto oleje přehřejí na extrémně vysoké teploty, dojde k těmto omega ztrátám.
Vyhněte se zahřejte olej příliš mnoho, nikdy se nenechat dostat do zakouřeného bodu. Kouř je toxický a také špinavý v kuchyni a teplota, která způsobuje kouř oleje, je také tím, co ničí omega oleje na vaření.
Další tip na olej na vaření Nestane se darebákem pro své zdraví je to, že byste měli vždy používat nový olej, aniž byste znovu použili ten, který byl použit jindy, zejména pokud byl vystaven příliš vysokým teplotám. Při opětovném použití oleje se může uvolnit trans tuk ? ten, který není v těle vítán? a je přítomen v potravinách, jako je chléb, hranolky, sušenky, zmrzlina.
Pokud se nemůžete zbavit smažení potravin pro vaši spotřebu, zkuste nahradit klobásu nebo slaninu smaženou zeleninou, čímž snížíte stravovací tuky méně škodlivými. Je také vhodné cvičit, protože příjem oleje se často děje ve vaší stravě.
Pokud jde o použitý olej, je nejlepší jej správně zlikvidovat nebo znovu použít pro jiný účel, který neohrožuje vaše zdraví nebo bezpečnost.
Dane Wigington: Nejdůležitější téma dnešní doby: GeoEngineering a chemtrails (Duben 2024)
- Jídlo
- 1,230
