Potraviny, které posilují imunitní systém

Naše tělo je neustále vystaveno bakteriím, virům, plísním a jiným mikroorganismům, které na něj mohou kdykoli zaútočit a způsobit onemocnění. Tělo je však vybaveno imunitním systémem, skutečnou armádou buněk, tkání, orgánů a látek, které mají funkci boje s těmito vnějšími útočníky.

Pokud snadno onemocníte, dejte si pozor: imunita může být nízká. Časté chřipky, nachlazení a drobné opakující se infekce jsou příznaky, že imunitní systém potřebuje posílení. Potřebuje péči a jedním z nich je zdravé stravování.

Špatná strava může tělo náchylnější k nemocem. Proto je při sestavování misky velmi důležité, aby nedošlo k oslabení imunitního systému.

Je to proto, že tělo potřebuje energii a různé živiny k tvorbě buněk a dalších látek zapojených do obranného systému těla.

K zajištění ochranné funkce je třeba denně přijímat živiny, které posilují imunitní systém. Jíst je sporadicky nezanechá tělo chráněné.

Potraviny, které zvyšují imunitu

Vitaminy patří mezi nejvhodnější živiny pro správnou funkci imunitního systému. Například vitamin C má přímý účinek na bakterie a viry, čímž zvyšuje odolnost proti infekcím. Již vitamín A má protizánětlivý účinek. Vitamin E zase působí ve spojení s minerály typu A a C a selenem, což zpomaluje stárnutí. Ochranný účinek proti rakovině a vliv na kontrolu některých typů diabetu činí z vitamínu B6 skvělého spojence imunitního systému.

Mezi minerály vyzdvihujeme zinek, který působí při opravě tkání a hojení ran, a selen, který má podobný účinek jako vitamín E, neutralizuje působení volných radikálů a zabraňuje vzniku některých forem rakoviny.

Zde jsou některé potraviny bohaté na vitamíny a minerály, které pomáhají zvyšovat imunitu:

• Ovoce: citrus (pomeranč, citron, ananas, acerola, kiwi), meloun, třešeň, guava, kešu, papája, meloun, mango, meloun, banán, tomel, meruňka, třešeň, avokádo
• Zelenina: Řeřicha, špenát, zelí, brokolice, rukolou
• Zelenina: rajče, mrkev, červená řepa, žlutá paprika, čočka a chayote
• Obiloviny: Hnědá rýže, slunečnicová semínka, sója
• Koření: šafrán, koriandr, hřebíček, zázvor, paprika, petržel, tymián, bobkový list, bazalka, majoránka, oregáno, pepř, zázvor, rozmarýn
• Další zdroje: játra, ryby, kuře, vaječný žloutek, ořechy, sójové rostlinné oleje, rýže, bavlna, kukuřice a slunečnice

Živé jogurty laktobacilu hrají v této záležitosti důležitou roli, protože jsou bohaté na probiotika, bakterie, které pomáhají obnovit střevní flóru a podílejí se na výrobě antivirově působící látky, která pomáhá odvrátit útočníky. Rovněž upřednostňují vstřebávání živin z jiných potravin, což také posiluje imunitní systém.

Kromě zahrnutí navrhovaných potravin je dalším dobrým návrhem, jak posílit imunitní systém, udržování pestré stravy nastavením pestrých pokrmů. Čím více barev, tím větší rozmanitost vitamínů a minerálů v jídle.

V ideálním případě udržujte tyto tipy na místě neustále, a to nejen v zimě, nebo když tělo dává první známky toho, že něco nefunguje dobře. Nezapomeňte, že obrana je vždy nejlepší přestupek.

Na vitamínu D stojí celý náš imunitní systém (Březen 2024)