Pravděpodobně jste už slyšeli o ostružinách, ale znáte všechny výhody, které může vašemu zdraví nabídnout?!
Existují různé druhy ostružin: červená, bílá a černá. Jsou malé velikosti, v rozmezí od 1 do 3 centimetrů, v závislosti na druhu.
Liliane Oppermann, MD, s titulem Specialist by Abran (Brazilian Association of Nutrology) a bývalým ředitelem Brazilské lékařské asociace orthomolecular (Ambo), vysvětluje, jaké jsou nutriční vlastnosti ostružin:
Ovoce: Je bohatý na vitamíny a minerály, zdroj železa, vitamínu C a vápníku. Obsahuje také antokyany, antioxidanty, které mohou zvrátit poškození volných radikálů v buňce.
Listy: Používají se k přípravě ostružinového čaje, který byl dnes velmi úspěšný díky mnoha zdravotním přínosům. List obsahuje nejvyšší koncentraci hořčíku, fosforu, draslíku a vápníku a antioxidačních vitamínů, jako je vitamin C a E.
Výhody čaje Blackberry
Liliane Oppermann vysvětluje, že ostružinový čaj se začal studovat v Japonsku. „Jeho účinnost byla nejprve testována a schválena ministerstvem zdravotnictví Japonska a později byla propagována japonským televizním kanálem NHK,“ říká.
Odborník na výživu vysvětluje, že po takových studiích s čajem ostružin (Amora Miura) lze dojít k závěru, že má silné účinky. Mezi nimi vyniklo následující:
Má vitalizující účinek: Protože je extrémně bohatý na hořčík, draslík a fosfor, zvyšuje výdrž a energii a zvyšuje imunitu.
Boj s cukrovkou: Čaj pomáhá v boji proti cukrovce, protože má DNJ, inhibitor glukózy s přirozeným uvolňováním inzulínu.
Zlepšuje funkci ledvin a jater: Pomáhá zlepšovat funkci jater a ledvin tím, že inhibuje hromadění tuku a cholesterolu v těchto orgánech.
Bojujte proti osteoporóze: Může být důležitým spojencem v boji proti osteoporóze, protože obsahuje 22krát více vápníku než mléko a obsahuje více draslíku, hořčíku a přírodního železa, bílkovin, vlákniny, zinku a kvasinek.
Zlepšuje oběh: Díky zlepšení hladiny cholesterolu a neutrálních krevních tuků zlepšuje čaj krevní oběh.
Zabraňuje hypertenze: Protože má kyselinu y-aminomáselnou (GABA), hypotenzor, nabízí normalizaci a inhibici arteriálního elevačního účinku.
Snižuje příznaky menopauzy: reguluje hormony tím, že účinně působí na příznaky menopauzy.
Pomáhá bránit nástupu rakoviny: Podle studií mají ostružinové listy vlastnosti, které mohou inhibovat nástup rakoviny.
Reguluje střevní tranzit: Čaj ostružiny, který obsahuje značné množství vlákniny, usnadňuje průchod střevem a pomáhá zlepšit zácpu. Snižuje dokonce škodlivé bacily, aniž by to ovlivnilo prospěšné? který udržuje střevní flóru v dobrém stavu.
Zabraňuje proliferaci hub: Čaj ostružiny může dále inhibovat proliferaci hub, má navíc baktericidní a protizánětlivé účinky.
Pomáhá v boji s plešatostí: Revitalizací oběhu pokožky hlavy a postupným potlačováním vypadávání vlasů může být ostružinový čaj dobrým spojencem v boji proti plešatosti.
Brusinkový čaj ztenčí?
To je jedna z hlavních pochybností na toto téma. Liliane Opperman vysvětluje, že ostružinový čaj může skutečně přispět k hubnutí.
„Stává se to díky přítomnosti vláken a kvasinek, které usnadňují trávení a zlepšují fungování střeva, a inhibují hromadění tuku v těle, zejména hromadění tuku ve vnitřních tělech, čímž se vyhýbají obezitě,“ říká odborník na výživu. .
Liliane Opperman však zdůrazňuje, že čaj slouží pouze jako spojenec. „Je důležité sledovat výživu, aby menu bylo vyvážené a úplné, podle potřeb každého člověka?“ Zdůrazňuje.
Podle odborníka na výživu se hubnutí liší od člověka k člověku, ale průměr je 1,5 kg týdně, má vyváženou stravu a každodenní cvičení (v kombinaci s konzumací černého čaje).
Jak vyrobit ostružinový čaj?
Podle Liliane Oppermanové jsou léčivé vlastnosti čaje ostružiny v infuzi vylepšeny. Recept je jednoduchý:
- Do železné pánve vložte 1 litr vody;
- Jakmile se začne vařit, vypněte oheň;
- Vložte vodu do nádoby a přidejte lžíci sušených listů moruše.
- Když je teplo, namáhejte a pijte bez sladění.
Odborník na výživu zdůrazňuje, že čaj lze uchovávat v lednici nebo v termosku po dobu nejvýše 24 hodin.
Jak by měla být konzumace ostružinového čaje?
Liliane Opperman uvádí několik tipů na konzumaci ostružinového čaje:
- Je vhodné připravit a konzumovat čaj ve stejný den.
- Připravený litr ostružinového čaje lze konzumovat studený nebo horký, třikrát denně, mezi hlavními jídly.
- Ráno můžete začít mít ostružinový čaj, ale nemusíte ho nutně pít.
Kontraindikace ostružinového čaje
Podle Liliane Opperman neexistují žádné známé kontraindikace pro ostružinový čaj. „Jeho konzumaci u těhotných a kojících žen však musí předem hodnotit odborník na výživu,“ říká.
Další čaje, které mohou pomoci těm, kteří chtějí zhubnout
Není to jen ostružinový čaj, který byl hitem u lidí, kteří chtějí ztratit pár kilo. Liliane Opperman zdůrazňuje, že zelený čaj je vysoce doporučován pro hubnutí. „Kromě toho jsou čaje ibišku a rozmarýnu dobrým ukazatelem pro snížení míry,“ říká.
Recept na rozmarýnový čaj na hubnutí
Složení:
- 300 ml vody
- 1 lžička rozmarýnu bylina.
Příprava:
- Vařte vodu.
- Přidejte bylinu rozmarýn.
- Nechte stát 10 minut.
- Stres
- Připraven k pití
Tip na výživu Liliane: Pijte tři šálky rozmarýnového čaje denně.
Pamatujte, že ani ostružinový čaj, ani žádný jiný čaj nepůsobí zázraky! Čaje mohou pomoci pouze v procesu hubnutí. Chcete-li však dosáhnout dobrých výsledků, musíte dodržovat vyváženou stravu a pokud možno cvičit fyzické aktivity.
Recept na šípkový džem | sirup | čaj | sušení (Březen 2024)
- Dieta, hubnutí
- 1,230