zdraví
Duben 20, 2024
Minut Ke Čtení: 3

Clove of India: Skvělé pro vaření a zdraví

Malý, ale s neuvěřitelnou silou, na vaření i na lidské zdraví? Takový je hřebíček v Indii, známý také jako hřebíček, gyrofor nebo hřebíček v Indii.

Mnoho let se používá jako koření pro sladká a slaná jídla, což v chuti znamená skutečný rozdíl.

Kdo například snědl dobrou dýňovou cukrovinku s trochou hřebíčku? Nebo jste někdy ochutnali horkou čokoládu s hřebíčkem a skořicí? Ale to jsou jen příklady, protože existuje celá řada jídel, ve kterých je jednou ze složek.

Málokdo však ví, že jeho výhody přesahují chuť. Talitta Maciel, odbornice na výživu z Reedukačního prostoru potravin, zdůrazňuje, že hřebíček v Indii je kořením, jehož květina se široce využívá pro výhody, které může nabídnout zdraví a vaření obecně. "Má protizánětlivé, antiseptické, analgetické a hojivé vlastnosti a je široce používán v asijských potravinách," říká.

Výhody India Clove

Talitta hovoří o výhodách, které může cembalo nabídnout:

Hřebíčkový čaj z Indie pomáhá zlepšit bolesti hlavy;
Snížení horečky;
Zlepšit bolest v krku;
Při léčbě kandidózy;
A ulevit zubům;
Indické stroužky pomáhají urychlit metabolismus;
Zlepšení trávení;
Působí při spalování tuků;
Pomáhá zlepšit nevolnost;
Má antioxidační vlastnosti;
Nápověda ve funkci štítné žlázy;
Při kontrole špatného cholesterolu;
Je to silný antimykotikum;
A pomáhá v boji proti bakteriím přítomným v ústech, zabraňuje špatnému dechu.

Může hřebíček v Indii pomoci zhubnout?

Odborník na výživu vysvětluje, že hřebíček byl použit ve stravě pro snížení hmotnosti, protože má vlastnosti, které pomáhají urychlit metabolismus. „Tělo produkuje více slin a zlepšuje trávení potravin, uvolňuje vodík, snižuje peroxidaci lipidů, pomáhá spalovat tuk a pomáhá snižovat špatný cholesterol,“ říká.

Je podle Talitty možné použít jej jako způsob boje proti donucení, pokud jde o to, že? Attack? na sladkosti. "Pokud to máte na dosah, můžete sát a dýchat?" Pomáhá to omezit tyto epizody?

Jak používat hřebíček

Talitta vysvětluje, že použité části hřebíčku jsou sušené poupata a jejich éterický olej. „Najdete ho také ve formě prášku a barviva,“ říká.

Esenciální oleje lze použít různými způsoby, jako je masážní olej, inhalace, obklady, pro ochucení životního prostředí atd. A hlavní funkce hřebíčkového oleje jsou:

Expektorant;
Stimulant;
Antiseptický;
Analgetikum;
Trávicí;
Afrodiziakum.

Hřebíčkový prášek z Indie se široce používá k tomu, aby mu dodal „konečný nádech“. v talíři. Lze jej použít v koláče, koláče, sladkosti a snadno se najde na trhu.

U sušených květů hřebíčku je například možné připravit čaj. Talitta vysvětluje, že vodu jednoduše vaří, odstraní se z tepla a do každého šálku vody se přidá 1 g až 1,5 g (2 až 4 kusy) hřebíčku, vylije se asi 10 minut a vypije se. „Jeden by měl konzumovat 2 šálky denně,“ říká odborník na výživu.

Podívejte se do galerie pro některé produkty vyrobené z hřebíčku z Indie: