Jaká čokoláda je dobrá, každý ví. Ale toto kulinářské potěšení může také přinést zdravotní výhody. Čím více kakaa ve složení jídla, tím více zdraví jeho konzumace představuje.
Ženy používají čokoládu pro různé účely. Jíst čokoládu způsobuje pocit požitku, který zvyšuje pohodu.
Podle výzkumu Georgetown University ve Spojených státech může být čokoláda při prevenci rakoviny tlustého střeva také užitečná; boj proti srdečním problémům, jak zdůraznila studie Linkoping University ve Švédsku; také se stará o zdraví mozku, podle vědců z Johns Hopkins University ve Spojených státech; a pomáhá zmírnit bolest, jak ukázal tým University of Chicago. Nakonec čokoláda stále stimuluje krevní oběh a dává nám dostatek energie k provádění našich každodenních činností.
Čokoláda a Nobelovy ceny
Novinkou je, že konzumace čokolády je nyní spojována s úrovní inteligence u lidí.
Kardiolog jménem Franz Messerli začal spojovat výhody kakaového flavonoidu s našimi kognitivními schopnostmi s historickými statistikami. Došel k závěru, že země, které v průběhu let získaly nejvíce Nobelových cen, jsou právě ty, které mají vysokou spotřebu čokolády na osobu.
Má například ve Švýcarsku průměrná spotřeba čokolády na hlavu asi 10 liber ročně? a jeho občané již získali 29 cen. Na stejné úrovni jsou Švédsko a Německo. Podle šíleného výzkumu prováděného kardiologem, čím více čokolády konzumuje země, tím větší je počet laureátů Nobelovy ceny na deset milionů obyvatel. Průměr vypočítaný Messerliem ukazuje, že pokud chcete získat Nobelovu cenu, musí národ zvýšit svou spotřebu čokolády o 400 gramů ročně.
Podle profesora biochemie a metabolismu na Federální univerzitě v Minas Gerais, Tasso Moraes a Santos, živiny potravin, které jíme, skutečně působí na fungování mozku, ale zdaleka nás neuspokojují.
V tomto smyslu je čokoláda ve skutečnosti důležitým spojencem pro ty, kteří se chtějí soustředit, protože je výsledkem kombinace uhlohydrátů a tuku s dávkou kofeinu, látek, které udržují mozek v pohotovosti.
Potraviny pro zlepšení funkce mozku
Pokud chcete být chytřejší pomocí pomocné ruky gastronomie, existují kromě čokolády i jiná jídla, která mohou být v tomto úsilí užitečná. Například glukóza a fruktóza v medu působí přímo na neurony. Vejce a ořechy také udržují mysl zdravou a jsou důležité pro usnadnění učení.
Podobně, dýňová semínka a brokolice mají množství zinku potřebného ke zlepšení duševní bdělosti, zatímco zelený čaj přispívá k duševní čistotě ak dosažení stavů meditace.
Jídlo, které nejvíce přispívá k fungování mozku, jsou však ryby. Ve skutečnosti je spotřeba ryb důležitá pro všechny funkce těla, protože obsahuje vysoké hladiny nízkotučných bílkovin. Zahrňte ryby do své stravy a sledujte, jak se vaše zdraví výrazně zlepšuje.
- Jídlo
- 1,230
