Tradiční z Itálie se lasagne objevila jako možnost plného jídla, vyrobená z listů těstovin, které byly proplněny nádivkou, původně vyrobené se sýrem a červeným masem.
Zatímco klasická varianta těstovin zůstává s původními ingrediencemi, jako je pšeničná mouka, vejce a voda, různé možnosti plnění učinily toto jídlo jednou z nejpopulárnějších na světě.
Všestranně existují varianty, v nichž jsou dokonce i jejich těstovinové listy nahrazeny zeleninou, jako je lilek, cuketa a palmové srdce, a možnosti jejich náplní se rozšířily díky použití nejrůznějších omáček, červeného masa, vegetariánských možností, uzenin, kuřecího masa, ryb a dokonce i mořské plody. Stále je možné připravit lahodnou sladkou alternativu k jídlu!
Mezi nejpraktičtější a nejoblíbenější verzi brazilského patra můžeme zmínit lasagnu plnou kuřecího masa bohatou na bílkoviny. Zde je výběr chutných receptů z této verze misky:
Tradiční těstoviny kuřecí lasagne
1. Kuřecí špagety s bílou omáčkou: základna této lasagne používá správné těstoviny pro toto předvařené jídlo, které je nezbytné pro dokončení vaření tak, aby změklo. Chcete-li více chuti, vařte kuře se dvěma kuřecími vývary, přidejte rajčatovou omáčku a koření. Vrcholem je bílá omáčka vyrobená z mléka, mouky, soli a másla.
Přečtěte si také: 16 recepty chutné lilku Lasagne s nízkým obsahem sacharidů
2. Kuřecí lasagne s katupiry: Klasická kombinace, zde se do misky přidává sýr katupiry, který zajišťuje krémovou náplň lasagny. Těstoviny jde syrové do sestavy pomocí rajčatové omáčky ve velmi tekutém stavu, aby ji pomohly uvařit při vstupu do pece. Pro ozdobu sýra parmezán.
3. Srdce kuřecích lasagne: V této verzi autoři také připravují těstoviny. Z tohoto důvodu museli být uvařeni ve slané vodě a odstraněni, když dosáhli bodu al dente. Pro chutnou náplň obdržely vařené a drcené kuře pikantní papriku a sušenou majoránku. Zvláštním dotykem byl krém na dlaň nahrazující tradiční bílou omáčku
4. Pikantní omáčka kuřecí lasagne: Pro nádivku se kuřecí prsa vařila s kůží, spolu se dvěma malými mrkví a různými kořeními. Již omáčka byla připravena s konzervovanými rajčaty bez kůže, bazalkou, česnekem, cibulkou a pikantní pepřovou omáčkou, která zvyšuje chuť pokrmu.
5. Kuřecí smetana kukuřice Lasagna: A co smíchání dvou velmi chutných jídel v jednom? V této verzi jsou těstoviny lasagne integrální, snižují kalorie v misce a zvyšují obsah živin. Kukuřičný krém se připravuje s konzervovanou zelenou kukuřicí, odstředěným mlékem, solí, pepřem, česnekem a cibulkou. Pro udržení lehkosti jídla je zvolen čerstvý sýr.
6. Kuřecí špenát Lasagna: Smetanová je vlajkovou lodí tohoto receptu. Vařením kuře s cibulí, celerem, česnekem a bílým vínem získává maso více chuti. Lahodná omáčka se zakysanou smetanou, rajčatovou omáčkou a smetanovým sýrem a špenátovými barvami speciální smetana se strouhaným parmazánem a smetanovým sýrem.
Přečtěte si také: 41 recepty pikantní a sladké lasagne pro vás doma
7. Kuřecí lasagne s kukuřicí a mrkví: Zde bylo kuře již ochucené citronem a vařené se slanou vodou, ještě chutnější, když bylo opečeno spolu s cibulí, zelenou kukuřicí, mrkví, rajčatovým extraktem a pikantní paprikou. Na závěr zlatým klíčem byla do poslední vrstvy přidána směs ricottového krému, kromě špičkových zisků parmezánu a oregana.
Kuřecí lasagne s různými těstovinami
8. Kuřecí lasagne s kasava a cuketou: rozdíl tohoto receptu je v těstovinách, což je speciální verze vyrobená z kasava. Rajčatová omáčka se kupuje hotová, ale pouze s rajčaty a nakrájenou kuřecí prsou doprovází nakrájené cukety. Chcete-li přidat více chuti, použijte tvaroh a bazalku.
9. Kuřecí lasagne s maniokem a pórem: Zde byly tradiční těstoviny nahrazeny tenkými plátky manioku kořenitého solí a pepřem a distribuovány do žáruvzdorného materiálu. Náplní bylo dušené kuře spolu s cibulí, pórem, paprikou, solí a pepřem. Jednoduše střídejte každou vrstvu a dokončete bohatou porcí mozzarelly.
10. Kuřecí pečivo Lasagna: Snadný a praktický recept, využívající hotové pečivo místo tradičních předvařených těstovin. S použitím několika přísad má omáčka pouze zakysanou smetanu, domácí rajčatovou omáčku a drcené a kořeněné kuře. Chcete-li sestavit, jednoduše střídejte těsto, omáčku a přidejte plátky nebo nastrouhaný sýr mozzarella.
11Kuřecí lasagne s lívancem: V této verzi bylo vybráno lívanec z lívanců. Připravené s mlékem, moukou, vejci, solí, olejem a strouhaným parmazánem, musí být připraveny v pánvi před připevněním misky. Omáčka bohatá na chuť zahrnuje přísady, jako je vařené drcené kuře, kuřecí vývar, rajčatová omáčka, kečup, hořčice a zakysaná smetana.
Přečtěte si také: 15 receptů kuřecích prsou zalévajících ústa
12. Kuřecí lasagne s těstovinami lilku: Místo těsta lilek nakrájíme na plátky. Budou se promíchat s bílou omáčkou, strouhaným kuřecím masem vařeným se zeleninou dle vašeho výběru a restovanou rajčatovou omáčkou. Nakonec posypeme strouhaným sýrem, přikryjeme plastovou fólií s malými otvory a pečeme.
13. Kuřecí lasagne z cukety: Lehká verze tohoto tradičního pokrmu, nahrazující předvařené těstoviny plátky cukety. Pro ještě zdravější jídlo je rajčatová omáčka domácí a bílý krém se vyrábí z mandlového mléka, takže je dobrou volbou pro nesnášenlivou laktózu.
14. Kuřecí lasagne s těstovinami ze zelených banánů: Namísto těstovin použil autor dezinfikovanou a vařenou zelenou banánovou slupku, obohacující rozmanitost živin v misce. V době montáže střídejte banánové slupky s domácí rajčatovou omáčkou, drceným vařeným kuřecím masem a zeleninovým tvarohem.
15. Lasagna Roll s kuřecím masem a tvarohem: Zde místo použití tradičního lasagna sestavení autor nakrájel těsto na plátky, plněné smetanovým tvarohem, kořeněné drcené kuře, parmezánem a rajčatovou omáčkou, malé rohlíky a jejich uložení do žáruvzdorného materiálu, který byl předtím namazán rajčatovou omáčkou. Kreativní a chutné!
Ať už ve své původní verzi, která používá těstoviny vyrobené z pšeničné mouky, nebo je dokonce nahradí zeleninou a dokonce i ovocnou kůrou, je kuřecí lasagne bezpochyby praktická, všestranná, krásná a plná. aroma. Vyzkoušejte to!
Přečtěte si také: 11 receptů kuřecí palačinky, díky nimž je perfektní
DOMÁCÍ TĚSTOVINY RECEPT, PRAKTICKÝ NÁVOD A JEDNODUCHÝ RECEPT. MUSÍTE VIDĚT!!! (Duben 2024)
- 1,230
