Chocolatinho po obědě, polední kousek koláče a čokoládový dezertní koláčky jsou velmi lákavé, že? Ve skutečnosti je pro mnoho lidí cukr prakticky neodolatelný.
To není od dnešního dne: toto nekontrolovatelné nutkání jíst cukr nás doprovázelo skrz evoluci jako způsob, jak zabránit nám hladovět na smrt. Problém je v tom, že na rozdíl od starověku máme dnes k dispozici spoustu jídla.
V důsledku toho byla nadměrná konzumace cukru nakonec spojena s nástupem srdečních chorob, obezitou a cukrovkou.
A co je horší: některé studie naznačují, že vysoký příjem cukru by měl ještě větší vliv na vývoj cukrovky, než se původně myslelo, a může být jednou z příčin tohoto onemocnění.
Je možné vyvinout cukrovku tím, že jí příliš mnoho cukru?
Pokud chcete na tuto otázku rychle odpovědět, uvědomte si, že příjem cukru přímo nezpůsobuje cukrovku. Existuje však způsob, že nadměrná konzumace této látky může přispět k nástupu této choroby.
Přečtěte si také: Upozornění: závislý na nealkoholických nápojech stejně jako cigarety
Zatímco diabetes typu 1 je autoimunitní stav, při kterém tělo pacienta útočí na vlastní buňky produkující inzulín, diabetes typu 2 se vyvíjí, když se hromadí faktory, jako je genetická dědičnost, fyzická nečinnost a obezita.
A jak dobře víte, jednou z příčin obezity je špatná strava? například při nadměrném příjmu cukru.
Pochopení souvislosti mezi cukrem a cukrovkou
I když spotřeba cukru přímo nesouvisí s vývojem diabetu, některé důkazy naznačují, že zvýšená dostupnost diabetu způsobuje, že se onemocnění stává běžnějším.
Podle americké studie ze 175 zemí z roku 2013, čím vyšší je množství cukru ve stravě, tím větší je výskyt cukrovky v populaci. Konkrétně, každých 150 kalorií z požitého cukru denně na osobu stoupá hladina cukrovky o 1%.
Výzkum nezohledňoval účinek cukru jednotlivě, ale na samotnou populaci? Jinými slovy, studie naznačuje, že existuje vztah mezi spotřebou cukru a výskytem cukrovky ve společnosti jako celku.
Přečtěte si také: Ischemický tah: Poznejte své rizikové faktory, příznaky a možná léčení
Ačkoli vztah mezi cukrem a cukrovkou není dosud vědou dobře prokázán, některé jiné nemoci mají určitě mezi jejich příčinami nadměrný příjem této látky. Některé příklady jsou srdeční onemocnění, onemocnění jater, některé rakoviny, hormonální změny, vysoký cholesterol, syndrom polycystických vaječníků a chronický zánět.
Další rizikové faktory pro diabetes 2. typu
Kromě obezity, která může být způsobena nadměrnou spotřebou cukru, existují další rizikové faktory pro pacienta, u kterého se vyvine diabetes typu 2:
- Být starší 45 let;
- Současná rodinná anamnéza choroby;
- Utrpení gestačního diabetu;
- Mít vysokou hladinu glukózy v krvi nebo být rezistentní na inzulín;
- Buďte hypertenzní;
- Necvičit;
- Současná nerovnováha v hladinách cholesterolu.
Znamená to, že na rozdíl od diabetu 1. typu je diabetes 2. typu způsoben některými faktory, na které má náš životní styl zásadní vliv? proto je důležité udržovat rutinní pohybovou aktivitu, jíst zdravou stravu a pravidelně podstupovat laboratorní testy.
Doporučení pro bezpečnou spotřebu cukru
Kromě toho je cukr nebezpečnou látkou, která může způsobovat mnoho nemocí, ale přesto potřebuje naše tělo množství glukózy, aby fungovalo? a nebylo by možné vyloučit veškerou glukózu z naší stravy.
S ohledem na to americká srdeční asociace doporučuje, aby muži konzumovali maximálně 9 lžiček (36 gramů) cukru denně, nebo 150 kalorií. Pro ženy je doporučeno až 6 čajových lžiček (25 gramů) denně nebo 100 kalorií z cukru.
Přečtěte si také: Jak snížit špatný cholesterol bez léků
Stručně řečeno, co bychom měli udělat, je vyhnout se konzumaci sladkých potravin, jako jsou nealkoholické nápoje, zpracované šťávy, sušenky a sladkosti obecně, a snížit příjem vysoce glykemických sacharidů, jako jsou ty, které pocházejí z bílé mouky.
Dávejte přednost potravinám, jako je celozrnný chléb, celá zrna, ovoce, zelenina a libové maso, které poskytují živiny potřebné pro správné fungování našeho těla a prodlužují pocit sytosti. Zlatíčko je občas povoleno, ale nemůže se stát pravidlem.
Diabetes 2. typu JE VYLÉČITELNÝ ve většině případů! (Duben 2024)
- Jídlo
- 1,230
