Statistiky poukazují na rakovinu kůže jako na nejčastější typ získaný na světě. Podle výzkumného asistenta na Katedře farmakologie a člena University of Arizona Cancer Center, Sally Dickinson, existuje jídlo, které může být velkým spojencem v prevenci nemoci. Přesněji řečeno, zelenina: brokolice.
Sulforaphane, produkovaný mnoha zeleninou, je zodpovědný za konzumaci preventivních vlastností rakoviny kůže a je mimořádně prospěšný pro ty, kteří chtějí tomuto problému zabránit již v raném věku.
I přes šíření informací o prevenci rakoviny kůže jsou případy stále diagnostikovány ve velkém množství. Proto je konzumace brokolice výhodná, jednoduchá a levná preventivní možnost.
Její výzkum ukázal, že sulforaphane, látka přítomná v brokolici, aktivuje chemoprotektivní geny v našem těle, když je konzumována. Dr. Dickinson zkoumá možnost použití sulforafanu u pacientů s oslabeným imunitním systémem a popáleninami. Skvělý důvod, proč začít jíst více zeleniny právě teď!
Spojení (Making the Connection) (Duben 2024)
- Rakovina
- 1,230
