Vše o veganství

Veganství je životní filozofie pro lidi, kteří se vyhýbají živočišným výrobkům, ať už jde o tyto potraviny nebo ne.

Stalo se v poslední době tato praxe v mnoha zemích velmi běžná a byla ovlivněna i hindskými ideologiemi? které hlásají úctu všem živým tvorům, včetně zvířat.

Veganské typy

Existují tři typy vegánů: Ti, kteří nepoužívají ani nekonzumují produkty živočišného původu, ti, kdo odmítají skutečnost, že zvířata jsou považována za produkty? a používání živočišných produktů pro jakýkoli účel a nakonec veganů, kteří zcela vylučují živočišné produkty z jejich stravy.

Veganské jídlo

Veganská strava, pokud je správně naplánována a řádně dodržována, může pomoci předcházet obezitě, onemocnění srdce a ledvin, rakovině, cukrovce typu 2, revmatoidní artritidě a jiným degenerativním onemocněním. Pokud je však tato struktura špatně strukturovaná, může mít za následek nedostatek vitamínu B12, železa, vitamínu D, vápníku, jodu a omega-3 mastných kyselin.

Některé položky, které tvoří veganskou stravu, jsou tofu, tempê a seitan. Při přípravě veganských potravin mohou být složky živočišného původu a měly by být nahrazeny produkty rostlinného původu.

Lze také použít rostlinné mléko a jeho nejoblíbenější formou je sójové mléko. Existují také zeleninové sýry a jablečným pyré lze nahradit vejce. Masa rostlinného původu zahrnují sójové maso a lepek.

Veganské celebrity

Některé celebrity se již přidaly k veganské stravě, včetně Michelle Obamy, Natalie Portman, Ellen DeGeneres a Zooey Deschanel. Při své nedávné návštěvě v Brazílii si první americká dáma objednala veganské menu, sama se však považuje za vegetariánskou.

VEGANSTVÍ #2 | Jak začít s veganstvím? | Dewii (Duben 2024)