9 Známky, že můžete mít nesnášenlivost lepku

Možná jste slyšeli frázi „Jsem nesnášenlivý na lepek“, ale opravdu víte, co toto tvrzení znamená? Podle Telora Rabelo de Natale, odborníka na výživu v Sapore, „Nesnášenlivost lepku je neschopnost nebo obtížnost trávení lepku, což je rostlinný protein přítomný v některých obilovinách, jako je pšenice, žito, ječmen a oves.“

V takových případech je jednotlivec považován za celiakii. Je to onemocnění genetické a autoimunitní systémové poruchy, které postihuje sliznici tenkého střeva, způsobuje jeho atrofii a následně brání vstřebávání živin. Je to trvalá nemoc (na celý život)?

První příznaky se objevují brzy v dětství, zejména v prvních třech letech života, kdy se do stravy přidávají cereálie.


Existuje několik faktorů, které určují, že se pacient stane celiakií. Prvním z nich je genetická dědičnost. Výskyt u příbuzných prvního stupně je 30% a patologie má dvakrát vyšší výskyt u žen než u mužů?, Komentuje odborník na výživu.

9 Příznaky označující celiakii

Stejně jako u každé nemoci se příznaky liší od člověka k člověku. Existují však určité důkazy, které mohou sloužit jako varování při hledání specialisty na gastroenterologa. Jsou to:

  1. Častý průjem: 3 až 4krát denně, s velkým objemem stolice; nebo chronický průjem (trvající déle než 30 dnů). Může mít pacient s celiakií typický příznak, kterým je chronický průjem (asi 70% diagnostikovaných případů), kdy jsou stolice bledé, vodnaté, objemné a plodné kvůli malabsorpci tuku? říká odborník na výživu.
  2. Trvalé zvracení;
  3. Změněná nálada: podrážděnost nebo odrazování;
  4. Ztráta chuti k jídlu;
  5. Hubnutí bez zjevné příčiny;
  6. Bolest břicha;
  7. Abdominální distenze (oteklé břicho);
  8. Anémie z nedostatku železa;
  9. Snížená svalová hmota.

Krátký vzestup, anémie, chronická zácpa a osteoporóza jsou další příznaky, které mohou naznačovat nesnášenlivost lepku. Pamatujte, že nemoc může diagnostikovat pouze lékař.


Kromě výskytu příznaků existují i ​​testy, které odhalí přesněji nemoc, jako je genetické testování; Sérologický test na lepek provedený krevním testem a střevní biopsií?, Naznačuje Telma. Tyto diagnózy pomohou dietologovi posoudit, zda je pro daný čas nezbytné vyloučení lepku, aby se zjistilo, zda příznaky přetrvávají.

Povolené potraviny vs. zakázané potraviny

Hledání dietologa je zásadní pro návrh správné stravy, která dodává všechny živiny a vitamíny, které lidské tělo potřebuje. Dokonce ani představovat všechny příznaky celiakie člověk by neměl začít bezlepkovou dietu sami o sobě. Před zahájením diety by měla být diagnóza potvrzena příslušnými testy. Po potvrzení by měl být pacient velmi přísný a disciplinovaný po celý život, podle stravy, kterou uvedl odborník na výživu. Dodržování bezlepkové stravy může předčasně bránit diagnostice? Varuje odborník na výživu.

Podle Telmy lze lepek nahradit kukuřicí, kukuřičnou moukou, kukuřičnou moukou, kukuřičným škrobem, brambory, bramborový škrob, kasava, maniokovou mouku a posypat. "Odstraněním lepku ze stravy může zmizení symptomů zmizet během několika dnů nebo týdnů," říká Telma.


Dobrá strategie pro boj s touto chorobou je vyhýbat se výrobkům v uzavřených obalech a obalech, které nejsou baleny. Vyberte si potraviny známého původu a pokuste se jíst jednoduchou zeleninu, ovoce, maso, ryby, vejce a rýži. A pokud je z nějakého důvodu nevyhnutelné jíst zabalené, doporučuje se přečíst si složky, které tvoří spotřebovaný produkt.

Nejste si jisti [jídlo neobsahuje lepek]? Nejezte. Existuje mnoho produktů, jejichž obal je dodáván bez lepku? nebo bez lepku. Vždy si přečtěte štítky potravin. Pokud není zmínka o přítomnosti lepku, měli byste se obrátit na výrobce a požádat o informace? “Varuje Telma.

Co se týče tekutin, mohou celiaci pít bezpečně: voda, mléko, čaj, přírodní džusy a sodovky. Dejte si pozor na čokoládu, protože většina obsahuje lepek (přečtěte si štítek, abyste se ujistili).Co se týče alkoholických nápojů, můžete pít: víno (vyrobené z hroznů), třtinová pálenka (jak název napovídá: je vyrobena z cukrové třtiny), rum (destilace melasy), vermut a brandy (získané z vína) a svařené víno. (vyrobeno z brandy, zázvoru, hřebíčku a skořice)?, říká Telma.

peu de gens connaissent les signes d'un foie en mauvaise santé: même quand vous en êtes victime (Březen 2024)


  • Prevence a léčba
  • 1,230