Ginger patří mezi nejzdravější koření na světě. Je bohatý na živiny a bioaktivní sloučeniny, které mají velký přínos pro tělo i mozek, zejména gingerol, látku s protizánětlivými a antioxidačními vlastnostmi.
Z toho všeho se zázvor dlouho používá v alternativní i tradiční medicíně. Mezi nejčastější použití patří: pomoc při trávení, snížení nevolnosti a pomoc v boji proti chřipce a nachlazení a dalším.
Oddenek (podzemní část stonku) je část, která se konzumuje, čerstvá, sušená, v prášku nebo jako olej nebo džus, nebo se někdy přidává do zpracovaných potravin. Podívejte se na některé z jeho klíčových výhod, které byly prokázány vědeckým výzkumem.
1. Léčte nevolnost
Existují důkazy, že konzumace zázvoru ke zmírnění nevolnosti a zvracení může být stejně účinná jako tradiční léčba. Často se používá i u pacientů s rakovinou ke zmírnění těchto účinků způsobených chemoterapií. Také těhotnými ženami, zejména v prevenci ranní nemoci? V tomto případě je však důležité se před konzumací poradit s lékařem, protože to může pro dítě znamenat rizika.
2. Snižte bolest svalů
Ginger je účinný proti bolesti svalů způsobené fyzickým cvičením. Účinek není okamžitý, ale díky protizánětlivým vlastnostem pomáhá zpomalit každodenní progresi tohoto typu bolesti.
Přečtěte si také: 10 snadných a praktických způsobů, jak zlepšit trávení
3. Pomoc při osteoartróze
Osteoartritida je běžný zdravotní problém, který způsobuje degeneraci kloubů v těle a vede k bolesti a ztuhlosti kloubů. Užívání extraktu zázvoru zmírňuje tuto bolest. A použití kombinace zázvoru, tmelu, skořice a sezamového oleje také zlepšuje tuhost.
4. Prevence srdečních chorob
Nedávná studie ukázala, že denní spotřeba zázvorového prášku nalačno a nalačno může snížit hladinu cukru v krvi a oxidované lipoproteinové markery, což je hlavní rizikový faktor srdečních chorob, zejména u pacientů s diabetem 2. typu.
5. Léčte chronické trávení
Chronické trávení je charakterizováno opakující se bolestí a nepříjemným pocitem v horním žaludku a může být způsobeno pozdním vyprázdněním žaludku. Ginger toto vyprazdňování urychluje a zmírňuje problém.
6. Zlepšit menstruační křeče
Jedním z tradičních použití zázvoru je úleva od bolesti, včetně menstruační bolesti. Užívání 1 gramu zázvorového prášku denně po dobu prvních tří dnů menstruačního období pomáhá zmírnit křeče.
7. Dolní cholesterol
Strava je jedním z hlavních faktorů, které mění LDL (špatný cholesterol), což je spojeno se zvýšeným rizikem srdečních chorob. Extrakt zázvoru může pomoci při této kontrole.
Přečtěte si také: Trávení zázvorové vody a pomůcky: Naučte se recept
8. Bojujte s infekcemi
Gingerol, látka v čerstvém zázvoru, může pomoci snížit riziko infekcí inhibicí růstu mnoha různých typů bakterií.
Zázvor lze použít v různých receptech, sladkých i slaných. Můžete jej dokonce přidat do džusů, čajů a dokonce i polévek. Další charakteristikou zázvoru je, že je termogenní a zvyšuje rychlost metabolismu. Sázíte na zázvor!
Suspense: The Bride Vanishes / Till Death Do Us Part / Two Sharp Knives (Duben 2024)
- Jídlo
- 1,230
