8 sýrových fondue receptů, které si můžete užít v chladnějších dnech

Domů> iStock

Skvělou volbou pro zimní dny je fondue. Toto jídlo lze připravit nespočetným způsobem as různými ingrediencemi, přičemž sýrová fondue je jednou z nejtradičnějších. Připravením tohoto chutného receptu doma si můžete užít noc pro dva nebo dát své přátele dohromady ve zvláštní den!

Kromě veškerého kouzla, které má stolek s fondue, je výhodou tohoto jídla doma to, že můžete použít různé druhy sýrů a nejlepší jídlo s chutí, kterou dáváte přednost. Pokud jde o vkládání rukou do těsta, bezpochyby se podívejte na krok za krokem jídla. Když tedy přijde ten nízkoteplotní den, už víte, jak překvapit schůzku u vás doma.

Sýrový fondue recept

Ingredience

  • 200 g sýra gruyère
  • 300 g sýra ementál
  • 1 stroužky česneku
  • 1 špetka muškátového oříšku
  • 150 ml suchého bílého vína

Krok za krokem

  1. Nožem odloupněte povrch sýra. Poté předejte gruyère a ementální kousky sýra na struhadle. Smíchejte oba druhy sýrů v jedné nádobě.
  2. Chcete-li zabránit přilepení sýra, otřete stroužky česneku na dno a okraje nepřilnavé pánve. Zapněte pánev na nízké nebo střední teplotě. Fondue je třeba připravovat pomalu, jinak riskujete spálení.
  3. Vložte bílé víno do pánve. Počkejte, až se víno trochu zahřeje. Nalijte celý sýr do pánve.
  4. Použijte dřevěnou lžící, sýr v pánvi promíchejte vždy stejným směrem. Když se sýr úplně roztaví, vložte špetku muškátového oříšku. Míchejte, dokud nebude struktura sýra homogennější.
  5. Jakmile sýr dosáhne optimální konzistence, přeneste recept do specifického fondue zařízení.

Doporučuje se ochutnat sýrové fondue různými druhy chleba.

Jiné recepty na sýrové fondue

Vzhledem k tomu, že existují různé způsoby, jak toto jídlo připravit, můžete najít to, které vám nejvíce připadá při přípravě, nebo samozřejmě to, které je podle vás nejchutnější! Abyste si mohli vybrat, nechte se inspirovat následujícími recepty sýrového fondue:

1. Tradiční sýrové fondue

Přečtěte si také: 20 receptů na makarony a sýry na rychlou a chutnou večeři

Špičkou tohoto receptu je přidat, zatímco se sýr v pánvi roztaví, trochu lžíce kukuřičného škrobu zhoustne. Aby byla přidána další chuť, byl sýrový fondue ochucený bílým pepřem.

2. Sýrové a masové fondue

Jako příloha se v tomto receptu kromě italského chleba použilo také maso. Chcete-li to provést, dát na pánvi, na mírném ohni, polévková lžíce margarínu. Pak přidejte 300 g filetového medailonu nebo hrbolku? maso musí být ochuceno a nakrájeno na kosti.

3. fondue sýra Brie

Tento fondue brie sýr má jako svůj odlišný přípravek, který byl vyroben v peci na dřevo. Ale nebojte se, protože recept funguje také v tradiční peci. K ochucení olivového oleje byl v sýru použit tymián a rozmarýn.

Přečtěte si také: 9 věcí, kterým rozumí každý, kdo miluje sýr

4. Sýrové fondue na italském chlebu

Vrcholem tohoto receptu je italský chléb: jeho vrchol je krájen, strouhanka je odstraněna a uvnitř je uložena fondue. Zvláštní přípravou bylo také použití tvarohu ve směsi s jinými druhy sýrů.

5. Fondue sýr Mozzarella

Gruyère a Emmental jsou ušlechtilejší sýry, a proto mohou mít vyšší cenu. Pokud však uvažujete o spoření, pokud jde o výrobu fondue, jak přidat do receptu cenově dostupnější sýr, jako je mozzarella? Tato fondue byla vyrobena, která měla stále trochu tajemství: Jakmile byl sýr na pánvi velmi krémový, byl zvýšen zakysanou smetanou.

6. Sýr Sýrový fondue

Přečtěte si také: 29 recepty fondue na teplé chladné noci

Mísa získá výraznou chuť, pokud místo bílého vína používáte pivo. Jakmile se nápoj začne vařit na pánvi, přidá se sýr. Perfektní recept pro ty, kteří chtějí inovovat v kuchyni, souhlasíte?

7. Veganský sýrový fondue

Zde je možnost pro všechny chutě! Důkazem toho je tento veganský fondue. Pro recepturu získalo dobrou texturu, byly použity vařené kasava, kešu ořechové pasty, česnek, kyselá mouka, sladká mouka a nutriční kvasnice. Jo, a tady je tip: Pokud nemůžete najít nutriční kvasinky známé jako „veganský parmazán“, můžete si připravit fondue bez této ingredience.

U všech těchto možností je snadné vybrat, který sýrový fondue recept bude ideální. Pozvěte své přátele, rodinu a udělejte z tohoto jídla způsob, jak zahřát, s kouzlem, dny nízkých teplot.

NASH 2014 Carp Fishing DVD FULL MOVIE in 12 languages Kevin Nash Alan Blair (Prosinec 2019).


  • Jídlo
  • 1,230