7 potravin, které pomáhají předcházet rakovině tlustého střeva

Rakovina tlustého střeva je typem rakoviny, která je v Brazílii docela běžná. U žen se řadí na druhé místo mezi nejčastější rakoviny na jihu a jihovýchodě, za kožními nádory nemelanomu. Na středozápadě, severu a severovýchodě zaujímá třetí pozici.

Tento typ rakoviny zahrnuje nádory, které mohou ovlivnit samotné tlusté střevo, které je součástí tlustého střeva, a také konečník, který je konečnou částí našeho zažívacího traktu. Proto ji lze nazvat také kolorektální karcinom.

Jedním ze způsobů, jak zabránit této rakovině, je jídlo. Podle několika studií pomáhá rostlinná strava chránit tělo před touto nemocí, zatímco některá zvířata mohou toto riziko zvýšit.

Na základě toho je zde uveden seznam nejlepších potravin, které můžeme zahrnout do naší stravy pro rakovinu tlustého střeva, a několik tipů, kterým je třeba se vyhnout:

1. Mastné ryby

Zatímco některá krmiva pro zvířata mohou zvýšit riziko rakoviny tlustého střeva, tukové ryby, jako je losos a tuňák, ji mohou snížit. Tento ochranný účinek je způsoben vysokým obsahem omega-3 mastných kyselin, které bojují se zánětlivými procesy spojenými s tvorbou nádorů ve střevě.

Přečtěte si také: 7 návyků, které mohou snížit šanci na rakovinu o 40%

2. Oves a obilné otruby

Oves a otruby mají velmi vysoký obsah vlákniny, což usnadňuje průchod střevem. Výsledkem je, že toxiny, které jíme společně s jídlem, jsou eliminovány rychleji, což snižuje šance, že způsobí poškození DNA mukózním buňkám, které by mohly vést k rakovině.

3. Olivový olej

Kromě dalších prospěšných vlastností pro naše zdraví obsahuje olivový olej omega-3 mastnou kyselinu, která je spojena s nižším rizikem rakoviny tlustého střeva snížením zánětu ve střevech.

4. Fazole

Kromě poskytování vlákniny, černé fazole, cariokové fazole a ledvinové fazole, které se v Brazílii často konzumují, jsou bohaté na kyselinu listovou.

Tato látka je vitamin B-komplexu, také nazývaný folát, který pomáhá opravovat změny v DNA střevních buněk a snižuje tak riziko rakoviny tlustého střeva.

5. Ovoce a zelenina

Jak si můžete představit, ovoce a zelenina nemohla být ze seznamu. Tyto potraviny mají velmi vysoký obsah vlákniny, což zkracuje dobu expozice sliznice toxinům.

Přečtěte si také: Žena objevuje rakovinu poté, co manikúra upozornila na nehty

Nabízejí mikroživiny, které souvisejí se snížením rizika rakoviny tlustého střeva, jako je například vitamin C, který bojuje s působením volných radikálů. Je proto důležité konzumovat denně šest až osm porcí těchto potravin.

S ohledem na střední porci jsou ovoce a zelenina nejbohatší na tento vitamín papája, jahoda, kiwi, meloun, mango, pomeranč, hrášek, brokolice, růžičková kapusta, květák, zelí, hrozny a Rajče

6. Pečená rajčata

Mezi plody, které pomáhají předcházet rakovině tlustého střeva a konečníku, si rajčata zaslouží zvláštní pozornost. Je to proto, že kromě poskytování vlákniny a vitamínu C je také zdrojem lykopenu, silného antioxidantu, který pomáhá opravit poškození buněk způsobené volnými radikály.

Když je rajka vystavena teplu, stává se lykopen ještě více biologicky dostupným, tj. Je více absorbován tělem. Doporučuje se vždy zahřívat rajčata na nízkou teplotu, protože teploty nad 100 stupňů Celsia mohou narušit antioxidační aktivitu.

Uvědomte si, že teplo může zničit i jiné živiny, proto je třeba zachovat rovnováhu mezi syrovou a vařenou verzí.

Přečtěte si také: Říjen Rose: Naučte se, jak předcházet rakovině prsu

7. Kurkuma nebo kurkuma

Kurkuma, také nazývaná kurkuma, je jednou z hlavních složek kari, široce používaná v indické kuchyni.

Obsahuje látku zvanou kurkumin, která chrání střeva a brání nebo zpomaluje růst nádorů v orgánu.

Toto koření můžete použít k zesílení chuti omáček, polévek, ryb, vařené zeleniny a rýže.

Potraviny, které mohou být příznivé pro vznik rakoviny tlustého střeva

Některá jídla mají sklon upřednostňovat buněčné zánětlivé procesy, což zvyšuje riziko rakoviny tlustého střeva i dalších typů rakoviny.

Mezi nimi je červené maso (hovězí, vepřové a jehněčí maso), jehož nadměrná konzumace byla označena za rizikový faktor. Dokonce i Národní onkologický ústav doporučuje, aby týdenní příjem těchto potravin byl nižší než 300 gramů.

Přečtěte si také: Nejčastější rakoviny v Brazílii

Zpracovaná masa často obsahují dusičnan sodný, konzervant, který může souviset s vývojem nádoru. Tato skupina potravin zahrnuje slaninu, klobásu, šunku, salám a veškerá masa solená, uzená nebo uzená.

Dalším jídlem, kterému by se nemělo vyhýbat, je rafinovaný cukr, který se nachází v cukrovinkách, koláčcích a zákuscích. Tato složka stimuluje pankreas k uvolňování inzulínu, což zvyšuje produkci látek souvisejících s rakovinou tlustého střeva a konečníku.

Konečně je třeba si uvědomit, že rakovina tlustého střeva je léčitelná a má dobrou šanci na vyléčení, když je diagnostikována včas.

Většina z těchto nádorů se tvoří z již existujících benigních polypů v tlustém střevě. Jedním ze způsobů, jak zabránit rakovině, je odstranění těchto počátečních lézí, které lze detekovat kolonoskopickým vyšetřením.

Pokud máte ve své rodině rizikové faktory a máte rakovinu tlustého střeva, je vhodné sledovat.

Rezistentní škrob - Úprava potravin a její vliv na zdraví / The Hungry Microbiome (Březen 2024)