Lilek je skvělá zelenina, která se do jídelního lístku zařazuje díky silnému vitamínovému komplexu (bohatému na vitamín A, B1, B2, B3 a C) a jeho účinné úloze při prevenci chorob.
Navzdory tomu většina nezná všechny své možnosti přípravy. Podívejte se na 40 receptů lilku a vyzkoušejte si chuť a výhody této složky!
Jednoduché recepty lilku
1. Dušený lilek: Jedná se o recept pro ty, kteří mají rádi jednoduchost s velkou chutí. Dušený lilek je skvělý jako doprovod toastu, těstovin a dalších možností, stejně jako veganská možnost sloužit rodině a hostům.
2. Lilek shoyu: Další veganská varianta, toto jídlo je ideální pro nahrazení bílkovin v jídle. Jeho příprava trvá pouze tři kroky a lze ji podávat horké nebo studené, což z ní dělá snadný recept, ideální pro začátečníky v kuchyni.
3. Steak z lilku: Ačkoli se steak vztahuje na smažení, lilkový steak je zdravé a pražené jídlo, velmi dobré pro ty, kteří chtějí udržovat zdravou stravu a přitom mít chutná jídla. Dva plátky lilku jsou dostačující na čtyři porce a jejich příprava vyžaduje pouze bylinky, olivový olej, česnek a parmezán.
Přečtěte si také: 16 recepty chutné lilku Lasagne s nízkým obsahem sacharidů
4. Obalovaný lilek: Obalovaný lilek je dobrou volbou pro ty, kteří mají potíže se zařazením zeleniny do jídelního lístku. Recept je vynikající, ale protože je smažený, je lepší ho konzumovat s mírou. Můžete také péct v předehřáté troubě na 200 °, není chyba!
5. Obalovaný a křupavý lilek: Je to velmi podobné běžnému obalovanému lilku, ale s senzačním trikem je křupavý: dýchání solnou sušenkou spolu s pšenicí a vaječnou moukou. Jedinou věcí, která vás může odradit, je to, že obložené recepty často zkazí více jídel, takže si tuto možnost uložte na jeden den, když jste nadšeni z vaření.
6. Věž s lilkem: Říká se, že dobré jídlo bylo snězeno očima, a vzhled této misky jistě odpovídá tomuto nápadu. Lilek fialový na rozdíl od rajčatově červené, sýrově žluté a bazalkové zeleně dávají při podání tohoto krásného předkrmu velmi zvláštní tón. Aby to bylo správné, nakrájejte plátky na stejnou velikost, jeden palec tlustý.
7. Lilek se valí s ricottou a dvěma omáčkami: zde je úroveň obtížnosti o něco vyšší, ale konečný výsledek stojí za to. Lilek působí v rolích podobným způsobem jako zelí v doutníku z arabského receptu a ricota je připravena jako pečivo, které naplní misku. Navíc dvě petrželové omáčky dodávají receptu zvláštní chuť.
8. Nudle lilku: Nudle jsou již známé, že se hodí ke všemu, a s lilkem vyhrávají s místem v našich srdcích. Ačkoli je to jednoduché, budete potřebovat nějaký čas navíc na přípravu? zahrnuje mnoho kroků mezi vaření lilku, dresinkem a přípravou čerstvých těstovin. Ti, kteří mají rádi vaření, si to určitě zamilují!
Přečtěte si také: Jak získat hořkou chuť lilku?
9. Strouhanka lilku: Už jste někdy přemýšleli o výrobě mokrých, prakticky beztukových strusek? Přemýšlejte o skvělé kombinaci drobků kasava a lilku, které vás zvítězí! Zde je krok za krokem restovat lilek s použitím olivového oleje, česneku, cibule, černých oliv ochucených oreganem, octem a vodou a poté přidat maniokovou mouku do hnědé po dobu pěti minut. Tajemství receptu je, že právě voda uvolněná rostlinou dodá misce vlhkou strukturu.
Slavné recepty lilku
10. Babaghanoush: Tento návrh je ideální pro ty, kteří mají rádi arabskou kuchyni. Babaghanoush je pasta z lilku, tahini, citronové šťávy a česneku, ideální pro doprovod. Receptura je lehká, snadno se připravuje a nejlepší: má pouze 220 kalorií.
11. Lilek Antipasto: Lilek Antipasto je jeden z těch úžasně všestranných receptů, perfektní mít v lednici v případě nečekané návštěvy nebo sloužit jako vstup do akce. Přestože má malou přípravu, vydrží až měsíc v lednici!
12. Lilek Parmigiana: Začněte přípravou omáčky, která bude doprovázet parmigiana, poté lilky nakrájejte a nechte je namočit do hořké chuti. Pak jen chléb, pomocí směsi mouky, vody, soli a jedlé sody a smažte. Je to vynikající!
13. Obalovaný lilek: Obalované lilky jsou ideální jako aperitiv před večeří nebo během šťastné hodiny s přáteli. Kromě toho, že má málo přísad, je příprava obalovaného lilku jednoduchá a nabízí rostlinám zvláštní aspekt.
Přečtěte si také: 41 nízkých carb receptů na lehká, rozmanitá a chutná jídla
14Lilek Stroganoff: Ideální jídlo pro dětský oběd, stroganoff dostane zdravý nádech, pokud je maso nahrazeno zeleninou bohatou na vitamíny, jako je lilek a tradiční zakysanou smetanou, veganskou možností, jako je ovesné vločky . Průměrná doba přípravy je 45 minut.
15. Lilek lilek: Lilek dostane novou tvář, když sloužil jako lasagne v sestřihu s boloňskou omáčkou, sýrem a šunkou. Klíčem k dokonalosti receptury je vytvoření poslední vrstvy se sýrem nahoře a přidání parmezánu nahoře do hnědé a vytvoření bezchybného vzhledu.
16. Lilek Caponata: Caponata je tradiční jídlo ze sicilské oblasti Itálie. Váš recept nutně zahrnuje lilek, ocet, sůl a olivový olej a zbytek se liší podle vaší chuti a dostupných ingrediencí. Můžete použít rajčata, papriky, rozinky, pinollis a další jídla, abyste okořenili konečnou chuť podle vaší kreativity.
17. Lilek a chilli Caponata: Lilek a chili caponata, který je připraven jako horký nebo studený, jako předkrm nebo hlavní chod, vyžaduje trochu práce kvůli různorodým složkám a požadavkům na přípravu. Navzdory nepatrným obtížím jeho všestrannost jako mísa a její výrazná chuť vyhovují tomuto úsilí.
18. Pečený lilek Kebab: A co sázení na veganský recept na dnešní večeři? Pečený lilek kebab slouží dvěma lidem a překvapí vaši společnost nádhernou chutí. K vaření tohoto pokrmu budete potřebovat 45 minut na přípravu a dalších 40 minut na pečení při 240 °. Při podávání nezapomeňte misku zalévat olivovým olejem!
Přečtěte si také: Lilek Voda: Poznejte výhody a umíte ji konzumovat
19. Lilek Burger: Tento recept je skvělou volbou pro každodenní zmrazení v mrazničce. Tip, jak se dostat přímo do přípravy, je hledat lilek bez podlitin ve skořápce a také bez děr v jejich okolí, takže pravděpodobně nebudou mít uvnitř chyby, které by mohly narušit konečný výsledek.
Plněné recepty lilku
20. Kuřecí plněný lilek: Mikrovlnný recept je vše, co chcete pro tu línou neděli, že? Tento kuřecí plněný lilek vám ušetří oběd a dodá vašemu dni hodně chuti. K zapečení nádivky budete potřebovat pouze rajčata, cibuli, olivy, kuře, koření a olivový olej.
21. Lilek plněný mletým hovězím masem: Mleté hovězí maso je jedním z nejpružnějších potravin, které mají v lednici, a v tomto receptu vyniká jako nádivka pro lilek. Příprava je velmi jednoduchá a trvá pouze 20 minut. Žádné omluvy, že dnes nejíme zdravé jídlo, že?
22. Lilek plněný mletým hovězím masem a kuželem sýra: Sýr dává každému chutě zvláštní chuť a tento lilek se neliší! K tomuto křupavému kuželu, který pokrývá pokrm, budete potřebovat celý toast, mozzarellu, parmazán a oregano. Podívejte se na celý recept a seznamte se s touto příchutí!
23. Lilek plněný rýží: Zde je myšlenka znovu použít vařenou rýži z předchozího receptu. Aby byla nádivka plněna, přidejte rýži na olivový olej, cibuli, lilku, rajčata, pažitku a jogurt. Pak jen napusťte
? barkety? lilku a péct.
24. Lilek plněný sacharidem s nízkým obsahem sacharidů: Jednou z diet s nízkým obsahem sacharidů je nízký cukr, který spočívá ve snížení spotřeby uhlohydrátů při jídle. Klíčem k tomu, aby tento recept vyhovoval stravě, je zvolit libové maso pro náplň a nízkotučné sýry, které se mají doplňovat. Je to vynikající!
25. Lilek plněný hovězím masem, rajčaty, sýrem a bazalkou: Pomocí této kombinace, která vám přinese domácí chuť k vašemu nedělnímu receptu ve stylu nudlové nudle, rozhoupejte kuchyni. Příprava trvá 40 minut a konečný výsledek chutná úžasně.
Pečené lilky recepty
26. Lehce upečený lilek: Jak název napovídá, tento recept je snadný a vhodný pro vaření začátečníků. Další možností, která slouží jako předkrm jako hlavní chod, pečený lilek nevyžaduje omáčky nebo náplně, pouze kostky, přidejte sůl a olivový olej a pečte v předehřáté troubě na 180 °. Až budete připraveni, přidejte do sezóny nějaké bylinky.
27. Gratinovaný lilek: Recept, který obsahuje pouze pět ingrediencí, au gratinovaný lilek slibuje, že bude chutným doprovodem k jakémukoli jídlu. Chcete-li zvýšit chuť jídla, stroužky česneku pečte s lilky, je to úžasné!
28. Lilek au gratinované se smetanovým sýrem: Už jste si někdy představovali, že byste si najedli jídlo za pouhých 15 minut a jen si zkazili talíř? A gratinovaný lilek je rychlý recept pro ty, kteří nemají dostatek času a stále chtějí jíst skutečné jídlo.
29. Obal z lilku: Při vzhledu podobném cannelloni vyžaduje role, abys nakrájel lilek, který bude sloužit jako těsto? na recept a poté sůl na obou stranách zeleniny a nechte ji sedět. Poté se zaměřte na náplň bazalky, tofu a kaštanového parmazánu.Nakonec zabalte a vložte do ohnivzdorné misky, přelijte rajčatovou omáčkou a olivovým olejem a pečte při 180 °.
30. Ratatouille: Ratatouille je francouzské jídlo známé známým filmem Disney Studios. Jde o rustikálně vypadající recept, který přináší lilku s rajčaty, cuketou, paprikou a cibulí nakrájenou na bylinky a česnek. Chcete-li vytvořit tradiční vzhled mísy, uspořádejte plátky zeleniny zaměnitelně, dokud není talíř pokrytý troubou pokryt hliníkovou fólií. Dávejte pozor na jídlo, aby se při pečení příliš nevysušilo!
31. Pečený lilek se sýrem feta, růžovým pepřem a medem: tento recept navrhuje přinést eleganci stolu rychle a pouze s pěti ingrediencemi. Při přípravě je nutné nasekat lilek na plátky, rychle grilovat kousky v předehřáté pánvi s olivovým olejem a nakonec je vložit do pece nepropustné do pece se sýrem feta, růžovým pepřem a medem jako krytí přípravku. vše. Konečný výsledek je chutný a plný šarmu!
Různé recepty lilku
32. Uzený uzený lilek: Tento recept je tváří chladného dne s vínem a spoustou chutí. Gnocchi těstoviny chutnají ricottou, parmazánem, kukuřičným škrobem, muškátovým oříškem, lilkem a kořením. Kromě toho přichází s nádhernými tahini a restovanými rajčaty.
33. Kostky lilku: Pravděpodobně jste už slyšeli o kostkách tapioky, ale co kostky lilku? Je to ideální svačina sloužící v sobotu odpoledne s přáteli. Sázejte na nějakou omáčku dle vašeho výběru a doplňte chuť.
34. Grilovaný lilek s kozím sýrem a rajčaty: Jeden jednodušší a snadno vyrobitelný recept, grilovaný lilek jednoduše vyžaduje, abyste investovali do vysokoteplotního grilu, grilu nebo pánev na vaření s olivovým olejem, medem a octem. Doba vaření je na každé straně plátek čtyři až pět minut.
35. Uzená lilková pasta: Toto je možnost potěšit každého, kdo preferuje bezlepkovou, bezlaktózovou a bez viny snack! Pasta obsahuje některé neočekávané ingredience, jako je karamelové jablko, které vás překvapí.
36. Pizza z lilku s nízkým obsahem cukru: Možná tomu nebudete věřit, ale je možné vyrobit lehkou pizzu, která neunikne dietě. Klíčem je nahradit pizzu krustou plátky lilku ve dvou centimetrových plátcích a nádivkou.
37. Lilek z lilku: Tento recept vám dává prostor pro investování do náplní podle toho, co máte v lednici. Může to být šunka a sýr, drcené kuře, tuňák a hádat co? Špinavý pouze jeden plech.
38. Konzervované lilky: Konzervy jsou zástupný recept na rušnou rutinu. Úroveň obtížnosti lilku je trochu vysoká, ale jakmile bude připraveno konzervování, bude trvat asi 8 měsíců uloženo na tmavém a suchém místě.
39. Lilek Sashimi: Zde se japonská kuchyně objevuje v lilku sashimi. Velký rozdíl spočívá v tom, že lilek je předpečený, aby získal jemnější konzistenci a usnadnil přípravu. Skvělá volba pro ty, kteří jsou vegetariáni a rádi navštěvují východ skrze patro.
40. Lilek s mátou a česnekem: Tento recept je tvořen pouze čtyřmi ingrediencemi, které se týkají všeho od těstovin nebo dokonce jako jediné jídlo. Aby byl lilek křupavý, je nezbytné jej před sušením v olivovém oleji dehydratovat solí po dobu 30 minut. Váš vzhled je krásný!
Kdo by si myslel, že jediná zelenina umožní tolik receptů? Nyní jen rozhodněte, jak se vám lilek líbí a jděte do kuchyně!
#cojsemdnesjedla | domácí granola | Camie Ⓥ (Duben 2024)
- Jídlo
- 1,230
