Italská sláma, známá také jako brazilská sláma, je považována za italsko-brazilskou verzi tradiční italské sladkosti, salami di cioccolato (čokoládový salám), kde je čokoláda plněna kousky cookies a tvarována do tvaru salámu.
Přes svůj nejistý původ získala italská sláma prostor a obdivovatele ve všech částech naší země. Přidání sušenek do mléka nebo kukuřičného škrobu do brigádyiro vedlo k praktickému a snadno vyrobitelnému bonbónu, který potěší i ty nejnáročnější palaty.
Ačkoli jeho tradiční recept je založen na těchto dvou přísadách, brigadeiru a sušenkách, spolu s kreativitou brazilských, bonbón se stal všestranným a vyrábí se v různých formátech a kombinacích chutí.
Podívejte se na některé možnosti italských receptů slámy v různých interpretacích a vyzkoušejte si je doma:
Tradiční italská sláma
1. Italský recept slámy: Majitel receptury může představovat jednoduchost tohoto bonbónu pouze s 5 ingrediencemi: jednoduše přidejte kousky sušenky k tradičnímu brigadeiru, rozetřete v žáruvzdorném oleji namazaném na másle, nakrájejte na požadovanou velikost a přeneste do rafinovaného cukru . Snadnější, nemožné.
Přečtěte si také: 22 recepty Candy Candy, které osladí vaše dny
2. Tradiční italská sláma: Další možností tradičního receptu autor zdůrazňuje praktičnost a všestrannou preferenci cukrovinek přítomných od svateb po pekárny. Tady je italská sláma srolována do tvaru brigádyiro a prošla do moučkového cukru, čímž se zajistí gurmánský vzhled.
3. Italská čokoládová sláma: V tomto receptu si vyberete máslové sušenky, které zajistí více sladké chuti. Chuť brigadeiru je zdůrazněna volbou použití tmavé čokolády v receptu brigadeiro. Výborné!
4. Italská sláma Brigadeiro: Pro tento recept používá blogger Daniele Noce kromě kondenzovaného mléka kyselou smetanu. V receptu se opět objevuje tmavá čokoláda, což zajišťuje, že bonbón není příliš zvracující. Aby byl ještě krásnější, autor se rozhodl použít větší kousky cookie.
5. Italská sláma s čokoládovým práškem: V tomto receptu byl čokoládový prášek používán jako složka jak při výrobě brigadeiru, tak při dokončování bonbónů, což se sypalo po celé italské slámě.
6. Italská mléčná sušenka slámy: Tento recept, který se snaží vyrobit nejosobitější a nejchutnější italskou slámku, přináší brigadeiro vyrobené z lískových oříšků. Pro harmonickou kombinaci byly použity mléčné sušenky. Pro sypání přidává čokoládový prášek bonbón ještě více chuti.
Přečtěte si také: 70 skvělých dezertních receptů, které osladí váš den
Italská sláma s různými ingrediencemi
7. Italian Nutella Straw: Zde je brigádní pes co nejjednodušší. Pouze uvařte kondenzované mléko a Nutella asi 2 minuty. Přidejte cookie na kousky, vložte do žáruvzdorného materiálu, abyste jej nakrájeli a posypali cukrem. Jednoduché a praktické.
8. Italská bílá brigádní sláma: brigádní pes je bílý a sušenka čokolády. Tato adaptace nemohla fungovat lépe! Pro brigadeiro pouze kondenzované mléko, sušené mléko a margarín. Přiveďte je k ohni, dokud nevyjdou ze dna pánve. Stojí to za vyzkoušení!
9. Italská mandlová sláma: Zde autor kromě výroby brigadeiro pomocí nasekané tmavé čokolády přidává také vanilkovou esenci a opékané a válcované mandle, aby tento bonbón dodal zvláštní nádech.
10. Italská arašídová sláma: V tomto receptu jsme použili kukuřičný škrob a arašídové sušenky, čímž jsme zajistili větší křupavost a chuť italské slámy.
11. Italská sladká sláma: Pro tuto lahodnou italskou slámu autor připravuje sladký džus vařením plechovky s kondenzovaným mlékem v tlakovém hrnci, smícháním sladkého mléka s plechovkou s kondenzovaným mlékem, což vede k oheň, dokud nevyjde z pánve. Nakonec nasekané sušenky z čokolády zajišťují ostrý vzhled desky.
12. Dulce de leche a cookies: další recept s? Brigadeiro? dulce de leche. V této verzi namísto použití cookies čokoláda čip, recept vlastník přidá měkké cookies do cukroví, takže je ještě chutnější.
13. Italská sláma z vlašských ořechů: Aby byla tato italská sláma ještě více zvláštní, byly přidány vlašské ořechy, olejnatá semena bohatá na vitamín C, E a selen, které pomáhají posilovat obranyschopnost těla a dodávají cukroví texturovanou texturu. a zvláštní chuť.
14. Italská sláma Oreo: Na základě bílého těsta brigadeiro autor inovuje s použitím slavného sušenky čokolády. K posypání rafinovaným cukrem. Kromě toho, že to bude snadné, jistě potěší i ty, kdo to ochutnají.
15Italská mléčná sláma a čokoládová poleva: Na základě toho dostanete bílý brigadeiro vyrobený ze směsi sušeného mléka, margarínu a kondenzovaného mléka. Zvolenou sušenkou byl kukuřičný škrob a při snaze přidat do mísy více kouzla a sladkosti se sláma po rozřezání ponoří do rozpuštěné čokolády. Krásné a chutné.
16. Italská sláma s kávou: V této verzi jsou soubory cookie mleté v procesoru, čímž se jejich přítomnost méně výrazná. Chcete-li přidat bonbón do bonbónu, je do brigadeiro přidána rozpustná kávová lžíce, což vede ke konečnému výsledku.
Italská sláma bez čokolády
17. June Straw: Neobvyklá verze, je skvělou volbou pro červnové prázdniny. Zde je směs tvořena kukuřičným brigadeiro, guava nádivkou a drcená sušenka v procesoru se používá k „chlebu“. bonbón. Výsledek je úžasný!
18. Italská kokosová sláma: S těstovinami vyrobenými v podstatě z polibků tato italská sláma neobsahuje čokoládu v její přípravě, ale zůstává stejně chutná jako ta tradiční. Chcete-li je nakrájet a rozetřít v konečné úpravě, použijte strouhaný kokos.
19. Italská citronová sláma: pojmenovaná autorem jako sicilská sláma s dulce de leche, tento recept má sicilský citron jako vrchol misky. Rozdíl spočívá ve spojení dvou čtverců slámy pomocí náplně dulce de leche. Směs je chutná a neuctivá.
20. Italská sláma dulce de leche: Opět konvenční brigádní hráč ztratí místo pro dulce de leche. Recept doporučuje použití tlakem vařeného kondenzovaného mléka, aby se bonbón ještě ochutnal. Zvolené sušenky byly kukuřičný škrob a pro sypání byl zvolen rafinovaný cukr.
21. Italian Passion Fruit Straw: Chcete-li vyrobit mučenkové ovoce brigadeiro, jednoduše přidejte koncentrovanou ovocnou šťávu do známé směsi kondenzovaného mléka a margarínu. Přiveďte ho k ohni, dokud nevyjde ze dna pánve. Přidejte kusy cookies a cukrovinky s rafinovaným cukrem.
22. Funkční italská sladká smetana a citronová sláma: V tomto receptu se autor snažil použít funkční ingredience, jako je biomasa ze zelených banánů, kokosové mléko, mandlové rostlinné mléko a bezlepkové sušenky. Výsledek: bonbón potěší i ty, kteří jsou na dietě nebo mají nějaké dietní omezení.
23. Italská sláma Guava a sýr: Používání slavné směsi sýrů Guava-Cheese nebo? Romeo a Julie? Byl vyroben jednoduchý a chutný recept. Kromě těchto dvou hlavních ingrediencí je přidán šálek kešu a nakrájených mandlí, díky čemuž je bonbón ještě chutnější a chutnější.
Italská sláma v různých prezentacích
24. Italská sláma zabalená: recept je tradiční, ale jeho prezentace není tolik. Chcete-li, aby bonbón ještě chutnější, co takhle ho zabalit jako brigadeiro a sloužit v pánvi s různými barvami a vzory?
25. Italian Straw Pie: Tato verze je určena pro italské milovníky slámy bez vad. Je sestavena do kruhového tvaru s odnímatelným dnem. Rozdíl je také způsoben použitím celých sušenek, pouze máčených v mléce a uspořádaných do vrstev.
26. Veganská italská sláma: Tato italská sláma, vyrobená pouze z rostlinných potravin, se ukazuje být univerzálním a chutným pokrmem, a to i s úpravami. Ideální pro ty, kteří nekonzumují potravu pro zvířata nebo jsou ve skupině s omezeným stravováním.
27. Ledový italský slaměný koláč: Tato italská sláma, která se podává ve tvaru koláče, je dodávána se smetanovou zmrzlinou, šlehačkou a čokoládovými kapkami jako zálivka, takže miska zůstává vizuálně bezchybná a zalévá se ústy.
28. Italian Scoop Straw: Chcete propracovanější prezentaci? Poté servírujte italskou slámku v kelímcích. Tato verze je vyrobena z rozpuštěné tmavé čokolády a dulce de leche, sušenky kukuřičného škrobu a sypané posypaným moučkovým cukrem.
29. Italská sláma neobsahující lepek a laktózu: S využitím přísad neobsahujících laktózu, jako je speciální kondenzované mléko, mandlové mléko, biomasa ze zelených banánů a bezlepkové sušenky, získává pokrm adaptaci na nesnášenlivost laktózy a celiakie.
30. Lehká italská sláma: Pokud jste na dietě s nízkým obsahem kalorií, můžete tuto cukroví jíst bez viny. Receptura přináší zelenou banánovou biomasu, hnědý cukr a čokoládový prášek, zdravé ingredience, které zaručují méně kalorií.
Ať už si vyberete tradiční verzi nebo ji dokonce upravíte, změníte několik ingrediencí nebo přidáte nové, italská sláma je sladká a snadno připravitelná a jedinečná chuť, ideální pro zvláštní příležitosti nebo při nutkání jíst sladkosti. Vyberte si svého oblíbeného a pusťte se do práce!
Rychlé penne s rajčatovou omáčkou a sýrem Grana Padano - Marcel Ihnačák - RECEPTY KUCHYNE LIDLU (Duben 2024)
- 1,230
