Věděli jste, že domácí konzervování je skvělý způsob, jak ušetřit peníze? Myšlenka konzervování, jak již název napovídá, spočívá ve zvýšení trvanlivosti jídla. Například místo toho, abyste zahodili nějakou kulinářskou ingredienci, můžete s ní naplnit nádobu a chvíli ji nechat.
Domácí ekonomika se objevuje dvěma dalšími způsoby: s opětovným použitím skleněných nádob (sklenic, rajčatové omáčky nebo oliv), pokud jsou dobře vyčištěny, as nejlepším využitím nakupování, protože si můžete vychutnat jídlo ročníku koupit více než obvykle a ukládat v konzervách
Myšlenka je tak cool, že pokud dáte balíčku přírůstek, může to být i dárek někomu. Super, že? Podívejte se na několik konzervárenských nápadů, které můžete udělat doma:
Konzervované ovoce
1. Konzervovaný citron: K tomuto receptu budete kromě přísad potřebovat i nějaké? trpělivost! Je to proto, že dosažení ideálního bodu chvíli trvá, protože je to koření.
2. Konzervované mango a jablko: Tato sladká konverzace je perfektní k doprovodu pečených nebo grilovaných pokrmů a dává horkému nádechu, který obohacuje jakýkoli recept!
Přečtěte si také: 34 Recepty z domácí rajčatové omáčky na rozloučenou s připravenou omáčkou
3. Konzervovaný citron sicilský: Tento recept se také nazývá konfitovaný citron a má sloužit hlavně jako grilovaná omáčka, protože chuť ovoce velmi dobře odpovídá lehké chuti libového masa, jako je kuře a ryby.
4. Konzervovaná sušená rajčata: Sušená rajčata jsou jednou z nejtradičnějších konzervačních látek, které tam najdete. Skvělá věc je, že může zvýšit mnoho receptů, od jednoduchého salátu po domácí pizzu.
5. Konzervované rajče: Confit rajčatová verze, výsledek je podobný verzi sušeného ovoce (předchozí recept). Uchovávejte ve skleněné nádobě v lednici a použijte pro další chuť v bruschetách.
Zeleninové konzervy
6. Konzervované brambory: nepostradatelné na společenských stolech, hospodách a na slavném nedělním grilování, konzervované brambory jsou vyraženy na stole Brazilců.
7. Zelenina v konzervách: Rajčata, lilek, paprika, cibule a hrášek dle vašeho výběru jsou ingredience, díky nimž je tento vynikající konzervárenský produkt dokonalý, dokonale zakrývá a dává novou chuť jednoduchému toastu.
Přečtěte si také: Mango: Dobré důvody pro zahrnutí tohoto všestranného a chutného ovoce do nabídky.
8. Konzervovaný lilek a cuketa: hořká smíšená směs s vývarem z česneku, olivového oleje, balzamikového octa a hnědého cukru je ideální pro vychutnání masa a pečených receptů obecně.
9. Konzervované zelí vyrobené v troubě :? Všechny dohromady a smíchané? Toto je nejjednodušší způsob, jak vysvětlit, jak tento recept vyrobit. Výsledkem je měkké a sladké, mírně kyselé zelí, vhodné doprovázet kaftas a klobásy.
10. Konzervovaný lilek: Je lilek pojmenován podle tohoto receptu, který je ve skutečnosti skvělou směsí zeleniny? jak to také přijme cibuli, česnek, pepř a pepř. Hlavní dotek je přidat kapary a bílé rozinky.
11. Konzervované sladké a kyselé okurky: V produktech je dobrá rozmanitost okurek, ale pro tento recept preferujte japonskou, která je oproti ostatním větší a tenčí. Hodí se na saláty a občerstvení.
12. Červená řepa: Červená řepa, bohatá na vitamíny A a C a nízkokalorická, je perfektní výmluvou pro odpolední svačinu s rozmarem na bagelu.
Přečtěte si také: 19 receptů na salát Caesar, které vás dobytí pro křupavost a chuť
13. Konzervované cukety: Úkolem je najít recept, který je jednodušší než tento, protože nebudete muset ani zapalovat směs. Vlastní vývar? konverzace je zodpovědný za pomalé vaření cukety.
14. Konzervované houby: Pro tento recept není vyžadován žádný specifický druh houby. Jediným požadavkem je, aby bylo čerstvé pro zvýraznění chuti. Spolu s těmito krásami, vlašskými ořechy, rozmarýnem a obvyklým kořením. Dopřejte si italský chléb a to zachovává!
15. Nakládaná okurka: Tento okurkový recept, známý také jako okurky (a vystupoval v několika slavných občerstveních), je ideální pro sendviče a saláty.
16. Zachovává orientální mrkev a okurku: Pro milovníky orientální kuchyně je to recept, který si můžete pečovat a opakovat, kdykoli je to možné. Také známý jako sunomono salát, je vyroben z okurky, mrkve a slabě sladkokyselé omáčky.
17Konzervované lusky: Protože lusky mají velmi neutrální chuť, je perfektní sloužit jako doplněk k jakémukoli druhu jídla, a proto padá velmi dobře, jak je konzervované.
Přečtěte si také: 25 receptů na dorty plné kouzla a chuti
18. Konzervy Jilo: Dalším zajímavým bodem konzervování je použití veškeré zeleniny. V tomto případě je například jedinou nepoužitou částí jilo stopka.
Konzervování
19. Konzervovaný fenykl: Když slyšíte o fenyklu, pamatujete si pouze semeno, které se objevuje v kukuřičném chlebu? Protože je tu ještě druhá část, kterou potřebujete vědět o této rostlině: listy. S nimi můžete provést zachování nad původní a chutné!
20. Nakládaná červená cibule: alternativa k mírně měnící chuti bílé cibule, fialová verze je mírně měkčí a je ideální pro přidávání a zdobení salátů, sendvičů a slaných jídel obecně.
21. Konzervovaný mletý česnek: Tento recept je tak praktický, že ho lze nazvat také „jak nenechat ruce každý den vonět česnekem“. Uchováváte a skladujete v lednici? a jen! Nyní máte koření vždy připravené kastrování rýže a fazolí každý den.
22. Konzervovaná pažitka: Pro toto konzervování je ideální koupit mini cibuli, která je kromě velmi roztomilých stále méně kyselá než jejich velká sestra. Tento recept je ideální pro saláty, pečené maso a grilování.
23. Konzervovaná cibule na černém rybízu: co cibule? bicolor? Když přidáte rybíz do konzerv, některá z cibule má stejnou barvu jako nápoj. Chuť je mírně sladká a je skvělá i pro zdobení různých pokrmů.
24. Pepř v konzervách: Toto je nápad těch, které rychle objevíte, je ideálním dárkem pro milovaného člověka, který miluje vaření. Je směs paprik a kapek úžasná a odvážná? ale pokud máte chuť brandy, můžete nápoj nahradit olivovým olejem nebo octem.
25. Zeleninové konzervy: říká se, že kdo nemá rád sambu, dobrý chlap není. V gastronomii se tento nápad vztahuje na pepř, který je národním miláčkem, a objevuje se v mnoha brazilských domech. Mimochodem, tento má stále velmi krásnou barvu, perfektní pro vystavení ve vaší kuchyni!
26. Konzervovaný zázvor: Vyzkoušeli jste někdy toho sladkého zázvoru v japonské restauraci? Tajemství skončilo: tady je recept, který nemá tajemství? jak připravit tuto pochoutku!
Konzervy z předkrmů
27. Konzervovaný sýr s olivovým olejem: zapište směs bohů: kozí sýr, oregano, čerstvý tymián, bazalka, bobkový list, šalvěj, rozmarýn a olivový olej. Jakmile jste si užili, podávejte s kukuřičným chlebem a dobrým vínem, abyste s ním šli!
28. Konzervovaná křepelčí vejce: Křepelčí vejce a pivo? Kdo nikdy? Je to perfektní druh předkrmu, který bude sloužit při více příležitostech: rande s přáteli, jako předkrm pro jídlo? Nepostrádá možnost pohltit toto potěšení!
29. Konzervovaný tuňák: Vypadá tuňák dobře na těstoviny, saláty, koláče? A jak to také šetří! Chcete-li ještě více úžasnou chuť, použijte čerstvé plátky? Můžete to také udělat s konzervovaným tuňákem, ale ztratíte část původní chuti receptury.
30. Konzervované sardinky: nic lepšího než praktičnost v kuchyni, že? Díky této konzervaci v ruce rychle sestavíte lahodnou svačinu!
Jak můžete vidět z tohoto seznamu, konzervy jsou velmi univerzální. Mohou být vyrobeny ze zeleniny, ovoce, koření a dokonce i jako předkrmy. Udělejte si čas, aby se vaše konzervárenské sklenice a ušetřit trochu peněz!
Jen jste viděli, kolik možností konzervování udržet jídlo déle a ochutnat nové možnosti vaření? Sázejte na to, co vás nejvíce potěší!
dva chlapi v kuchyni 1 (Duben 2024)
- Jídlo
- 1,230
