28 receptů na jahodový koláč, které si vzdychnou

Známý pro potěšení nejrůznějších chutí, dobrý jahodový koláč může být ideální volbou pro chutný a zajímavý dezert, může vylepšit speciální jídla nebo dokonce uspokojit ty dny, kdy je nutkání jíst sladké.

Pro ty, kteří hledají verze, které používají ovoce a chtějí uniknout tradičním dezertům připraveným s čokoládou, se vyplatí sázet na šťavnatý jahodový koláč. Kromě toho, že je toto jídlo krásné, je bohaté na vitamíny, má flavonoidy, přírodní antioxidanty zaručené použitím tohoto ovoce. Podívejte se na výběr receptů jahodového koláče a užijte si toto jídlo:

Jednoduché jahodové koláče:

1. Tradiční jahodový koláč: ideální volba pro ty, kteří milují toto ovoce, zde je koláč naplněn pouze jahodami. Výplň polevové krémové náplně vede k čerstvému ​​ovoce a sirupu s jahodami, citronovým cukrem a kukuřičným škrobem.


2. Jahodový jahodový koláč: K přípravě není třeba používat troubu, tento recept zaručuje snadnější a praktičtější výsledek. Zatímco těsto bere pouze dvě ingredience, jeho náplň je připravena s jahodovým želé, smetanou a samotným ovocem.

3. Jahodový koláč s kondenzovaným mlékem: Pro zajištění optimálního kontrastu, aniž by se krystalizoval jako náplň tohoto koláče, zatímco sladká chuť je zaručena krémem vyrobeným s kondenzovaným mlékem, jahodový džem přidává kyselou chuť pro vyvážení pokrmu.

Přečtěte si také: 16 německých a nizozemských receptů na koláče, díky nimž se každý dostane do saliva


4. Klasický cukrářský jahodový koláč: oblíbená verze, je koláč, který se tradičně nachází v pekárnách. Zatímco polevový krém plní těsto moukou, cukrem, solí, vejcem a margarínem, jahody zakrývají koláč a výsledkem je dechberoucí vzhled.

5. Jahodový koláč se sicilskou citrónovou kůrou: S jednoduchou a praktickou montáží nezabere jeho náplň mnoho přísad. Chcete-li to připravit, jednoduše smíchejte kondenzované mléko s nakrájenými jahodami a provlékněte je. Pro ozdobu, tymián a citronovou kůru.

6. Veganský jahodový koláč: verze přizpůsobená těm, kteří nejí živočišnou stravu, zde vyniká veganská smetana. K přípravě je dost málo ingrediencí, včetně mandlového mléka, křišťálového cukru, ovesných vloček a agaru, což je druh rostlinné želatiny pocházející z mořských řas.


7. Jahodový koláč bez laktózy: Další možností upravenou z tradičního dezertu je, že nesnášenlivá laktóza může ochutnat pečivo, které je na špičkové úrovni. Za tímto účelem musí být použito mléko speciální, neobsahující laktózu nebo alternativně rostlinné mléko.

8. Lehký jahodový koláč: Tento jahodový koláč vypadá jako pave, je dobrou volbou pro ty, kteří chtějí lehký dezert bez cukru. Tady, místo tradiční koláčové krustě, je základna vyrobena z piškotového koláče, což zajišťuje lehkou texturu bonbónu.

Přečtěte si také: 22 recepty na citrónový koláč, díky nimž budete chtít vyzkoušet

9. Vanilkový jahodový koláč: Přidání této zvláštní přísady zajistí tomuto dezertu ještě více chuti. V této variantě je polevový krém také veganský a nahrazuje kravské mléko rostlinnou alternativou, v tomto případě domácím mandlovým mlékem.

10. Jahodový a smetanový koláč: Ideální pro ty, kteří hledají variantu tradičního receptu, tato volba také používá moučkový krém k naplnění cukroví. Rozdíl je v uspořádání řezaných jahod, simulujících okvětní lístky. Pro zlepšení prezentace je vhodné posypat moučkovým cukrem sítem na talíři.

11. Jahodový koláč: Jednou z nejlepších alternativ k urychlení přípravy tohoto koláče je použití hotových sušenek k přípravě pečiva. Vyrobeno z kukuřičného škrobu, jednoduše je rozdrtit a smíchat s rozpuštěným nesoleným máslem, aby bylo zajištěno ideální koláčové těsto.

Speciální jahodové koláče

12. Jahodový a kokosový koláč: zatímco jahody se používají pouze při přípravě náplně, zde se kokos používá k ochutnání dvou fází receptury, a to jak těsta, strouhaného kokosu, tak náplně pomocí mléka. Kokos Pro více chuti podávejte koláč se šlehačkou.

13. Jahodový a broskvový otevřený koláč: Jednoduše se připravuje, jediným zájmem tohoto koláče je příprava těsta, protože jeho náplň je vyrobena pouze z řezaného ovoce. Jako základ se používají přísady, jako je pšeničná mouka, sůl, krystalický cukr, pomerančová kůra, nesolené máslo, pomerančový džus a smetana.

Přečtěte si také: 29 receptů Cookie Pie pro krásný a chutný dezert

14Strawberry Pie Pave: Tento recept je tvořen vrstvami tradičního jahodového koláče a je vyroben přímo do žáruvzdorného skla, takže je praktičtější. Piškvorový koláč jako základ nahradí koláčovou krustu, zatímco jeho náplň je připravena jahodovým džemem, nakrájeným ovocem, povzdechem a šlehačkou.

15. Jahodový koláč v květináči: Ideální recept pro každého, kdo miluje verzi koláče v květináči, aby ji sestavil, stačí střídat vrstvy jahodového krému s kondenzovaným mlékem, zakysanou smetanou a šťávou s drceným cookie a doplnit želé ze samotného ovoce.

16. Jahodový zmrzlinový koláč: Bez použití trouby nebo sporáku k jeho přípravě je to ideální recept, který si můžete užít v teplejších dnech. U těstovin lze kombinovat různá olejnatá semínka s daty a jako náplň čerstvé jahody, kokosové mléko, kokosový olej a křišťálový cukr.

17. Zrcadlový jahodový koláč: Pomocí odnímatelné spodní pánve jednoduše smíchejte koláč s jeho tradičními vrstvami: pečivo, polevou a nasekanými jahodami. Aby se zajistil zrcadlený efekt, přidává se jahodová želatina jako poslední vrstva před rozložením koláče.

18. Jahodový jahodový koláč: Tento koláč se vyznačuje výraznou prezentací, upouští se od základu těsta, používá jahody uspořádané ve stoje a také společnost smetany připravené z jiskřivé a polevy z jahodové šťávy, kukuřičného škrobu a moučkového cukru. .

Přečtěte si také: 32 receptů jablečného koláče, které se na první pohled zamilují

19. Světlý želé jahodový koláč: Při použití tradičního receptu s pečivem, moučkovým krémem a čerstvými jahodami v dekoraci získává tato verze ještě jasnou želé jako konečný prvek, což zajišťuje dojem zalévání úst.

20. Jahodový koláč s želatinou: Další možností, která přidává sirup jako poslední možnost, jak sladkosti ještě více chutnat, zde místo glazurové želé, jahodová želatina tuto roli dobře plnit.

21. Jahodový koláč s mandlovými vločkami: Pro zajištění chutnější, hustší náplně bohaté na živiny jsou mandle drceny na mouku, smíchané s jahodami, sicilskou citronovou šťávou, tradičním cukrem a hnědým cukrem.

Jahodové koláče s vášnivými kombinacemi

22. Jahodový koláč s rýžovým pudinkem: S devastujícím vzhledem je tento dezert dobrou volbou pro podávání ve zvláštních časech, jako jsou Vánoce nebo svátky. Při použití mandlové mouky v těstě přichází rýžový pudink jako náhrada za polevu a zvyšuje chuť jídla.

23. Jahodový čokoládový koláč se šlehačkou: Není tajemstvím, že jahody a čokoláda vytvoří dvojnásobek. Pokud je doplněna šlehačkou, miska je devastující. Zde čokoládové figurky v těstíčku i polevě, zatímco šlehačka vyplní koláč.

24. Strawberry Milk Pie Nest: Vynikající volba pro milovníky tohoto tradičního sušeného mléka. Používá se jako základ pro plnění a vyhrává společnost ovocných želé a jahod uspořádaných na těstě z kukuřičného škrobu a máslových sušenek.

25. Čokoládová jahoda Danoninho Pie: Cílem je, aby byla příprava jídla ještě pohodlnější a rychleji, používají se hotové ingredience, jako je slavný jahodový jogurt a sušené mléko pro plnění marmelády a čokoládové sušenky pro přípravu. těsta.

26. Šlehačka s jahodovým povzdechem: ideální pro servírování v miskách. Tento koláč je nabízen ve vrstvách, střídá se s tradičním piškotovým dortem, nakrájenými jahodami, bílým krémem vyrobeným z kondenzovaného mléka, zakysanou smetanou, máslem a povzdechem. nasekané. Pro krásnější dekoraci, šlehačku a čerstvé jahody.

27. Jahodový balsamický koláč se zmrzlinou: Vyrobený z tradičních prvků, jako je základna s sušenkami z kukuřičného škrobu a náplně z polevy, je rozdíl v jasu zaručeném jahodami v jeho polevě. Dávkujte želé nebo želé, stačí je přeskočit balzamikovým octem, cukrem a máslem.

28. Jahodový koláč s mascarpone: Ideální přísada pro kontrast s kyselou chutí jahod, italský sýr nahrazuje polevu a zajišťuje ještě chutnější a zajímavější recept.

Ať už v původní verzi, založené na těstě, polevě krémové polevy a polevě nakrájené na jahody, nebo alternativních variantách, s různými texturami, vydlážděným vzduchem, vrstvami nebo doprovázenými jinými ingrediencemi, vychutnejte si dobrý koláč. Jahoda může být dobrou volbou. Vyberte si svůj oblíbený recept a získejte praktické informace!

Recept na Jahodový Koláč | Vegan Piknik v Prahe (Březen 2024)


  • Jídlo
  • 1,230