Lahodná kakaa, typická brazilská sladká, je při slazování patra jedním z našich oblíbených pokrmů. Nejistého původu, má zprávy o svém původu v Africe, kde v noci, po tvrdé práci, by otroci shromažďovali a vyráběli bonbóny z hoblin kokosového a hnědého cukru a vařili je až do bodu válcování.
Neustálá přítomnost také v červnové prázdninové sezóně byla všestranná a lze ji najít v různých verzích, ať už s kokosem? nebo spálené arašídy, kaštany, tykev nebo sezamem, tato bonbón dobývá i ty nejnáročnější palaty.
Cukroví bylo zdrojem zvláštního příjmu pro mnoho žen v domácnosti, postupem času se přizpůsobilo, přičemž se do sladkých přísad, jako je kondenzované mléko a máslo, přidávala mísa více chuti. Jakmile se cocada prodal v podnosech na ulicích, již získal labužnický vzduch a lze jej najít dokonce v pekárnách, restauracích a v nejrůznějších zařízeních.
Pokud byste chtěli znát další varianty této typické cukrovinky, podívejte se níže na návrhy chutných receptů a vyberte si své oblíbené:
Vystřihněte Cocadas
1. Burnt Cocada: Veganský recept používá vodu nebo rostlinné mléko jako náhradu za tradiční mléko. Autor snadno připravuje, varuje před nutnou pozorností ohledně bodu cocada a zajišťuje, aby se z něj nestala mouka.
2. Kondenzované mléko Cocada: Autor používá pouze tři ingredience a reprodukuje tento lahodný a krásný recept. Zdůrazňuje zde použití kondenzovaného mléka, které zaručuje sladkost a umožňuje, aby se mísa při vaření dostala na bod řezu.
3. Bílý kakao: V této verzi tradičního bílého kakaa recept přijímá kromě kondenzovaného mléka také mléko, aby se mísa změkčila, ale je ideální pro krájení v misce.
4. Quick Cocada: Zde je recept snadný a praktický. Pouze se čtyřmi ingrediencemi je kokosové mléko velkým rozdílem. Po uvaření ingrediencí je rozložte do mastného pekáče a přiveďte do mrazničky pro snadné krájení.
5. Různá Cocada: Při použití pouze kokosu, mléka a másla nese recept tento název kvůli své struktuře. Není to tak těžké jako zásobník cocada, ale také není dostatečně měkké, aby chutilo lžičkou. Výsledek? Krém a jedinečná chuť.
6. Hnízdo mléka Cocada: V této neobvyklé verzi, kromě tradičního používaného mléka, obsahuje recept také plechovku sušeného mléka, což má za následek vynikající koád s hnízdem dulce de leche. Stojí to za vyzkoušení!
7. Kakaa z kondenzovaného mléka a čokolády: Zde kromě běžných ingrediencí potřebných pro tento recept existuje také přidání čokoládového prášku, který přidává cukroví více chuti. Ideální pro pracovníky s alkoholem.
8. Snadná a lehká kakaa: Máte-li strach z množství cukru použitého v tradičních verzích tohoto receptu, zde je lehká verze, kde je jídlo oslazeno medem a vanilkovým extraktem, kromě kokosové, přirozeně sladké přísady.
Smetanové Cocadas
9. Smetanová Cocada: Jedna z nejoblíbenějších verzí tohoto pokrmu je kokaura krémová, bez suchého nebo moučnatého vzhledu jako některé jiné recepty. Snadná a praktická, je připravena přibližně za 20 minut.
10. Smetanová pálená kakaa: Veganský recept, používá pouze přírodní strouhaný kokos a hnědý cukr. Poté, co je uvaříte v ohni, nechte je vychladnout na talíři a vychutnejte si lahodnou krémovou bonbón uvnitř a s „kůrou“. na vnější straně.
11. Krémová gratinovaná kakaa: Gurmánský recept, ideální pro podávání s červeným vínem. Je pečený, což zaručuje krémovou vrstvu na dně a vrstvu křupavého kokosu nahoře.
12. Měkký cocada s čokoládou: Je to skvělá volba, která se podává v červnových večírcích, tento recept lze podávat v lžičkách, čímž je prezentace ještě zábavnější. Aby to bylo ještě chutnější, rozdíl je v rozpuštěné tmavé čokoládě.
13. Krémová mučenka s kokaidem: lahodná kombinace, může s použitím mučenky v kokaidu prosím? a mnozí, kteří to dokazují. Chcete-li přidat tuto složku, jednoduše rozšlehejte a napněte dvě buničiny mučenky. Snadné a přirozené
14. Cocada s hřebíčkem: Přidání hřebíčku do koky mu dává pocit zimy a typickou červencovou příchuť. Hřebíček je stále čerstvý v vitamínu C a napomáhá při prevenci nachlazení a chřipky, běžné v této chladnější sezóně.
15. Vejce Cocada: Tato vejce cocada používá vejce jako neobvyklá, ale neméně chutná složka. Pomocí pouze žloutků vaří jídlo troubu a má jedinečnou krémovost.
16. Lžíce bílé lžíce: Ačkoli je hodně v porovnání s polibkem, rozdílem kokaidy v tomto receptu je použití mléka a cukru, zatímco recept polibku bere pouze kondenzované mléko. Extrémně rychlý, je ideální pro ty časy, kdy máte chuť jíst sladkosti.
17Pot Cocada: Další verze, která používá žloutky, tato běží po celé pánvi. Až dosáhnete bodu, vypněte oheň a podávejte. Autor také navrhuje použití kakaa k přijímání koláčů a koláčů nebo k podávání se zmrzlinou.
18. Kakao v troubě: Zde jsou žloutky hlavní přísadou a ve větším počtu, které by se měly v mixéru porazit, dokud se jejich objem zdvojnásobí. Budou to ti, kdo zaručí krémovost v okamžiku, kdy je jídlo zapečeno.
19. Cocada pudink: Další prezentace pâtisserie, tento pudink cocada bere některé z tradičních složek tohoto pokrmu: vanilkovou esenci, strouhaný kokos, vodu, kondenzované mléko a žloutky. Vrcholem je sestavení misky, která používá strouhané kokosové hobliny v květovém formátu.
20. Funkční mučenka a chia cocada: V tomto receptu přidává mučenka chuť kakaa a spolu s chia dělá jídlo výživnější a funkční. Chia je složka bohatá na omega-3, vápník, železo a vlákninu a je skvělým spojencem stravy.
Ideální volba, jak zabít nutkání jíst sladce, je postava cocada jako oblíbená pochoutka v brazilských domech. Ať už jde o kalenou řezanou verzi nebo o ochutnávání lžíce se vší její krémovostí, cocada určitě potěší každého, kdo se ji snaží ochutnat. Vsadte se!
DIY Morning Routine - 25 Life HACKS to Get Ready Fast for BACK TO SCHOOL! (Duben 2024)
- 1,230
